豚鼠的体形在啮齿类动物中偏大，体重在700~1200克(1.5~2.5磅)之间，体长在20~25厘米(8~10英寸)之间。身材短小但是强壮有力，头较大，是身体的三分之一，眼睛大而圆，耳朵短小贴着头部，毛发粗糙而且很容易脱落，没有尾巴。豚鼠脊柱由36块脊椎骨组成，其中颈椎7枚、胸椎13枚、腰椎6枚、肩椎4枚、尾椎6枚。肋骨13对，其中6对真肋、3对假肋、4对浮肋。前脚平直而强健有力，一般都会有4个趾头，每个趾头上都有尖利的爪;后脚有3个有爪的脚趾，而且都比较长。豚鼠靠脚底走路，行走时脚跟着地。豚鼠门齿很短，臼齿呈棱镜状，总是在不断生长。除了各自有特定的腺体外，雌雄两性都是相似的。体毛有黑、白、灰、褐、巧克力色等，也有具各色斑纹的。
豚鼠可以吃的食物是有很多种的，一般都是一些水果蔬菜，但是给豚鼠吃这些水果蔬菜时也是有着很多的要点的。
玉米(叶子也可以给，但是外面几层不要，比较脏，或者可以洗干净晾干给也行。一根分二至三段，直接给，可以磨牙。要注意的是玉米比较容易胀气，不要经常大量给)
蔬菜，葱类会破坏鼠鼠的红血球，其它应当避免喂食的蔬菜有：菠菜，洋葱，韭菜，土豆，卷心菜，花椰菜和球叶莴苣(卷起来的那种生菜)。这些食物会导致荷兰猪腹泻腹胀和中毒。
油麦菜(不能连续不间断给，虽然猪很爱吃，钙比较高)。
大白菜叶子(杆不要给，水分多)。
香蕉，千万不能给荷兰猪喂香蕉!因为香蕉里面含有过量的钾会导致荷兰猪的尿路管道的疾病。
胡萝卜(削皮给过，一般爱吃，控制量，不要和其它蔬菜一起给，妨碍VC吸收)。
青椒、彩椒(猪猪很爱吃，富含VC)。
不管给豚鼠吃什么都要控制一个量，只有这样才能保证豚鼠的身体不会受到伤害。
注意:不要喂食豚鼠洋葱、葱、蒜、韭菜、生姜、巧克力、咖啡。豚鼠对纤维素需求量比较大，在饲料中应充分注意，饲料中粗纤维比例低，易引起豚鼠严重的脱毛和相互吃毛现象。豚鼠自身不能合成维生素C，必须从饲料中获取，体重100克的豚鼠每日必需4到5毫克的维生素C，妊娠或哺乳期的豚鼠则需30到40毫克。维生素C的补给主要靠每日饲喂新鲜多汁的绿色蔬菜，北方的冬季可用胡萝卜和麦芽等代替。采用在饮水中加入维生素C或混合颗粒饲料中添加微量元素、维生素、必需氨基酸等以代替青饲料，效果也比较好。