嫁接：是把植物的一部分器官移植到另一植株的适当部位，使两者愈合生长成新植株的繁殖方法。
接穗：接在上部的枝或芽。
砧木：承受插穗的植物体称为砧木。
嫁接苗：用嫁接的方法培育的苗木称为嫁接苗
嫁接苗的特点及利用
特点：
嫁接苗地下部分是砧木发育成的根系，具有砧木生长发育的特点。地下部分是由接穗发育起来的，保持接穗的遗传性。
利用（嫁接的意义）：
1． 嫁接苗变异小，可以保持母株的优良性，操作简单，成活率高。
2． 可以使果农提前受受益。
3． 提高树木的适应性。
4． 用嫁接改换良种。
5． 嫁接改变树木的高度。
6． 嫁接可以培育新品种。
嫁接可以加快良种苗木繁殖。