大家好,关于鲫鱼西洋菜汤怎么做好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于鲫鱼西洋菜汤怎么做好吃又简单的知识,希望对各位有所帮助!
西洋菜煲汤配什么材料煲汤好
西洋菜煲汤配甘笋、栗子煲基神旅汤好。
首先准备西洋菜斤半、甘笋3条、栗子15粒、姜片3片、猪展400g。把西洋菜洗干净,切去些少尾段。甘笋洗干净去皮切件,栗子去皮去壳,猪展洗干净备用。把一斤西洋菜及其余所有材料放入锅内,加入滚水大火煲15分钟,再转中慢火煲两小时45分钟。
把余下半斤西洋菜放入锅内灼熟捞起,再放入一些已煲了三小时之西洋菜,拌上由2汤匙蒸鱼豉油、2茶匙麻油、2茶匙蒜蓉、1汤匙食用水混合而成酱汁即可。
西洋菜的栽培
整地施基肥:可选用地势较低、排灌方便、土质肥沃疏松的水田栽植。栽前浅水耕耙,结合翻耕施腐熟人粪尿3000kg或厩肥5000kg作基肥。耕后耙细耱平,保持田间稀泥状或一薄层浅水,即可栽植。若是半旱地栽植,则将地施基肥后整平开厢,浇透水,保持土壤湿润即可。
水分管理:半旱地栽植,定植后,浇透水。初期,田间易生杂草,要及时除草,以后每隔3-4天浇水1次。若是水田栽植,前期要保持1-2厘米水层,以后随着植株的生长,水位逐渐加搏凳深到3-4厘米,但不宜超过5厘米,以防引起锈根。
合理施肥:豆瓣菜定植后30-40天即可收获。收获一次,应及时追施1次速效肥,撒施尿素15kg或0.5%的尿素液叶面喷施,施肥时瞎如间宜选在早、晚进行。
鲫鱼汤怎么样做好吃
导语谈脊:鲫鱼是孕妇的最佳的食品之一,但是怎么做呢,我下面分享鲫鱼汤怎么做好吃的.做法给你吧。
鲫鱼汤怎么样做好吃
做法一:
食材
食材:鲫鱼,瘦肉,桂圆肉,去核红枣,黑豆。
方法/步骤
1.将黑豆洗净,用清水浸泡一小时。同时将瘦肉飞水。
2.将浸泡好的黑豆倒入汤锅中。加入适量的清水,洗净的桂圆肉和红枣,再放入瘦肉。盖锅盖,大火煮开,然后转小火煲30分钟。
3.热油锅,爆香姜片。放入鲫鱼,煎至两面金黄。ps:煎过的鲫鱼能去腥,鱼汤才会鲜甜。
4.把煲好的黑豆汤倒入炒锅中。盖锅盖,大火煮开,关火。
5.把炒锅中的汤汁全部倒入电炖锅中。盖锅含拿渗盖,通电,煲2小时。
做法二:
原料:鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎),油、盐、鸡精各适量。
做法:
1、锅里敏脊放油,烧热后,用铲推开,放鲫鱼略煎一下。
2、煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水。放入姜和大蒜。
3、盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。
4、调入适量盐和鸡精,在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。可以了!
小帖士:如果你有足够的时间,就放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,更美!
鲫鱼可以搭配什么做汤
1 鲫鱼搭配什么煲汤好
鲫鱼+蘑菇:蘑菇富含氨基酸,能够很好的促进营养的吸收,营养价值高的同时,富含大量的维生素,并且蘑菇味鲜,维生素D含量高,有利于骨质的健康,可利尿美容。
鲫鱼+花生:花生含有丰富的维生素和锌元素,能增强记忆,延缓我们皮肤的老化,还一定程度上的滋润我们的皮肤,还可以可营养互补、健脾简裤和胃。
鲫鱼+木耳:木耳的含铁量极高,它是绿叶蔬菜含铁量的二十倍,同时它还能促进我们的肠道蠕动培启,增加排便几率,防止便秘,预防直肠癌,同时也作为我们人体灰尘的吸尘器,对我们身体的好处极多。还可以补充核酸抗老化,可润肤抗老。
鲫鱼+豆腐:豆腐作拦中简为养生食品,它可以帮助人体解除清热的病痛,经常食用可以补中益气、清洁肠胃。同时还可以还能抑制胆固醇的摄入。可清热解毒,两者同时食用的话还可缓解更年期症状、消肿利湿。
鲫鱼+红豆:红豆中含有大量的维生素E,而维生素能够防止人体内的氧化,红豆中的异黄酮是能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌,红豆是不饱和脂肪酸,它可促进血液中胆固醇的代谢。两者同时食用的话还可以可利水消肿。
鲫鱼+西红柿:西红柿可以改善血压血脂,适宜于热性病发热,它所含有的番茄红素能够有效预防某些癌症,同时还具有有助消化、润肠通便作用。两者的相互搭配可以使营养更加的丰富。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。