大家好，关于黄豆辣椒酱的家常做法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于黄豆辣椒酱的家常做法视频的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
黄豆辣椒酱的制作方法
黄豆辣椒酱的做法 先把黄豆提前泡在水里，泡一个晚上。把锅里水开后，再直接把黄豆倒进去煮一下。
干黄豆用温水泡上，泡6-8小时，以手捏黄豆能碎即可。捞出控干，备用。洗净辣椒，控干。姜可以去皮。辣椒掰掉绿色的蒂，从中间切两半，剁成辣椒丁。姜块拍碎，然后切成末。
黄豆辣椒酱，不用发酵不要晒，一泡一煮，香辣软糯，比买的都要好吃。食材：黄豆一斤、红椒几个、高度白酒半勺、啤酒半罐、香油50克、食盐60克、鸡精60克、白糖60克。
黄豆辣椒酱的家常做法步骤：主料：黄豆500克、红辣椒200克。辅料：植物油适量、盐适量、姜适量。步骤：主料：黄豆500克。辅料：植物油、盐适量、大蒜100克、姜50克、小米椒150克、生抽适量、花椒粉10克、白糖5克。
黄豆辣椒酱的做法一，1，黄豆用凉水泡一夜后，准备一口锅，放水烧开后将泡好的黄豆倒进去煮熟(喜欢豆子脆点的可以煮时间短点)2，把红辣椒剁碎放一边把生姜，蒜子剁碎放一边 3，准备一个干净的罐子。
制作辣椒酱。锅里倒入足够量的菜籽油，油烧至四成热后，将准备的调味料倒入锅中爆香，这里需要注意全程都需要中小火，避免香料炸焦后发苦。香料炸至金黄后就可以捞出丢弃了。
好吃又下饭的黄豆辣椒酱,到底是怎样的做法?
每年快到冬天的时候，买一些黄豆，我一般选择东北大豆，用豆子之前挑一挑，挑走坏的和沙子之类的！洗干净，放在蒸锅里面蒸熟。
把凉透的辣椒酱和黄豆倒在一起，搅拌均匀，用无水消毒的玻璃瓶子装好，可以放在冰箱冷藏。1随时可以用它拌面、拌米饭或者炒菜用，特别的开胃好吃。
黄豆辣椒酱的做法 先把黄豆提前泡在水里，泡一个晚上。把锅里水开后，再直接把黄豆倒进去煮一下。
黄豆辣椒酱的快速做法,不用发霉不用晒,出锅就能吃,简单方便
1、加盐。1白糖翻炒均匀，再次小火熬制出浓稠即可出锅，装好等它凉透。1把凉透的辣椒酱和黄豆倒在一起，搅拌均匀，用无水消毒的玻璃瓶子装好，可以放在冰箱冷藏。
2、先把黄豆提前泡在水里，泡一个晚上。把锅里水开后，再直接把黄豆倒进去煮一下。
3、黄豆辣椒酱的做法一，1，黄豆用凉水泡一夜后，准备一口锅，放水烧开后将泡好的黄豆倒进去煮熟(喜欢豆子脆点的可以煮时间短点)2，把红辣椒剁碎放一边把生姜，蒜子剁碎放一边 3，准备一个干净的罐子。
4、因为酱块是发酵的，经常会有霉菌产生，颜色土黄色，这是正常的，并不是坏了。用刷子将酱块刷洗干净后，掰成小块 ，放在阳光下晾晒，要晒干不要存水。
怎样做黄豆辣椒酱
首先我们准备一斤黄豆，提前用清水浸泡一个晚上，让黄豆吸饱水分涨发起来，这样更容易煮熟，吃起来更加软糯。然后把泡发好的黄豆沥干水分，挑出里面的豆皮和烂豆，冷水放入锅中煮一下。
干黄豆用温水泡上，泡6-8小时，以手捏黄豆能碎即可。捞出控干，备用。洗净辣椒，控干。姜可以去皮。辣椒掰掉绿色的蒂，从中间切两半，剁成辣椒丁。姜块拍碎，然后切成末。
黄豆辣椒酱的做法 先把黄豆提前泡在水里，泡一个晚上。把锅里水开后，再直接把黄豆倒进去煮一下。
制作辣椒酱。锅里倒入足够量的菜籽油，油烧至四成热后，将准备的调味料倒入锅中爆香，这里需要注意全程都需要中小火，避免香料炸焦后发苦。香料炸至金黄后就可以捞出丢弃了。
将长毛的黄豆拌入盐红辣椒花椒生姜蒜头，坛子要洗净凉干不能有生水！每年快到冬天的时候，买一些黄豆，我一般选择东北大豆，用豆子之前挑一挑，挑走坏的和沙子之类的！洗干净，放在蒸锅里面蒸熟。
如何做黄豆辣椒酱,香味浓郁,拌什么都下饭呢?
首先我们准备一斤黄豆，提前用清水浸泡一个晚上，让黄豆吸饱水分涨发起来，这样更容易煮熟，吃起来更加软糯。然后把泡发好的黄豆沥干水分，挑出里面的豆皮和烂豆，冷水放入锅中煮一下。
将长毛的黄豆拌入盐红辣椒花椒生姜蒜头，坛子要洗净凉干不能有生水！每年快到冬天的时候，买一些黄豆，我一般选择东北大豆，用豆子之前挑一挑，挑走坏的和沙子之类的！洗干净，放在蒸锅里面蒸熟。
黄豆、辣椒洗净用清水泡一夜，放入锅中煮软煮熟（保持棵粒完整）捞出沥干水。黄豆沥干水后筛入面粉拌匀，使黄豆完全裹上面粉再放入有底盆的网篮里摊开，用布盖上放室内发酵3-4天黄豆表面长出一层白毛即发酵成功。
、想要保存的更久，那就把水分炒干，加入切好的青辣椒，半勺盐调味，爱吃辣的，再加两勺辣椒面，翻炒5分钟。1最后一步，撒上一把白芝麻，搅拌均匀，关火出锅。
黄豆辣椒酱的做法 先把黄豆提前泡在水里，泡一个晚上。把锅里水开后，再直接把黄豆倒进去煮一下。
好了，黄豆辣椒酱的家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于黄豆辣椒酱的家常做法视频、黄豆辣椒酱的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。