今天给各位分享酸萝卜不要辣椒怎么做好吃的知识，其中也会对进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
怎样淹白萝卜即不辣又好吃
1、将白萝卜切成条，加入适量的盐，均匀的把盐揉搓在萝卜条的表面，腌制10分钟，会杀出很多水分，10分钟后，把杀出的水分倒掉，可以去除一些辛辣味道。
2、做法 先把白萝卜洗净沥干水分，改刀切成2毫米薄片备用。取一大碗，将切好的白萝卜片全部装入碗内，均匀撒入食盐15克，用筷子拌匀，然后静置腌制1个小时，腌制的同时可以把小米辣洗净切成圈丝备用。
3、白萝卜又脆又好吃做法如下：备好白萝卜、辣椒、盐、冰糖和白醋。将白萝卜直接处理后切块了，辣椒直接切段备用。将白萝卜还有辣椒直接放入蜜罐中，加上冰糖、盐和白醋直接密封后即可。
4、白萝卜洗净，不用去皮，切成长条，放两勺盐，拌匀腌1小时，生姜切丝，小米椒切圈。泡辣椒中放五勺白醋，五勺凉白开水。
贵州贵阳红醋酸萝卜做法!不要加酒和辣椒的那种??求答
1、可以继续放萝卜泡，时间一般就要短点，两天就泡好了。3，再继续泡的时候，可以根据酸本的味道适量加冰糖，盐，如果看到有点花花，加点酒。
2、酸萝卜的做法 把萝卜（或黄瓜）切成1~2mm的薄片（也可切成条，随便啦）放入一点食盐，拌匀，约20~30分钟变软。凉开水里醋。因为各个牌子的醋酸度不同，只能一点一点调了。
3、白萝卜半根、大概2斤左右重。萝卜不要去皮、带皮才会爽脆，洗刷干净切成薄片。萝卜片用小半汤匙细盐，拌匀腌半个小时，让它出水。等待半小时过后，萝卜出了很多水，这时候把水倒出，挤干。
4、酸萝卜的做法如下：首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。
5、萝卜上撒盐沥干待用酸甜泡萝卜（贵州贵阳）的做法 步骤4 放凉的水里加入糟辣椒，搅匀，把大块的糟辣椒沥出来。这个时候就要尝尝，水的味道是不是酸甜酸甜的。如果不是，根据自己的口味适当的加糖和红醋。
自制酸罗卜不放辣椒行吗?
在容器内加入花椒，糖，泡椒和白醋适量 将萝卜切细条后倒入步骤3 将调好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入萝卜，用水将包菜完全淹没 第一次腌一个星期左右即可取出食用。
泡酸萝卜要是没有泡椒可以用剁椒的，只要是辣的辣椒都可以，泡酸萝卜放上辣椒起到调味的作用，放上辣椒会更有味可口好吃。
用过白醋汁不要倒掉，可以继续泡酸萝卜。小窍门 萝卜一定要用盐腌制到萝卜变软；吃的时候用干净的筷子，这样酸萝卜可以放很久；建议用陶瓷或玻璃容器，不能用不锈钢材质的容器；不吃辣椒就不放辣椒。
水分一定要抓干哦，用盐腌制一下可以去除白萝卜的辛辣味，使得酸萝卜的口感更好，也更脆口，这也是小秘诀之一。
文章到此结束，希望可以帮助到大家。