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长期吃面条究竟是养胃还是伤胃?为什么?
1、长期吃面条养胃还是伤胃：面条是常见的面食，是用面粉加工制成。面粉属于精细面食，磨得比较细，相比于其他食物来说，比较容易消化。而且煮出来的面条也很软烂，吃起来更易消化。
2、一个长期吃面条的人，胃的承受能力会变差，为什么这么说，精细的食物确实是好消化，对于那些胃本身不太好的人来说确实是能够起到养胃的效果的。
3、加重胃病。结语由此可见，长期吃面条究竟是养胃还是伤胃，很大程度上还是取决于烹饪方式。如果是煮的比较精细软烂的面条是有助于烧味的，但是如果煮的半生不熟或者加了太多的调料，就很可能会对肠胃造成负担。
为什么面条养胃
面条这种食物，无疑具有很好的养胃作用，因为这种食物基本上没有刺激性，而且容易消化，适合一些烧心的人，因为面条带有一些弱碱性，可以中和胃酸，缓解因为各种胃病，如胃溃疡、胃炎等出现的不适症状。
面条中一般都会加碱，能起到缓解胃部不适的作用。吃面也不一定养胃，如果胃酸过多吃加碱的面条，会缓和一下症状，而胃酸处于正常水平，大量吃碱面反而不利于胃健康。
面条还有健脾养胃的作用，对脾胃虚弱者有保健作用。吃面食时，因为易消化，胃酸就分泌得少，胃不致疲劳。最养胃的是面条，面条里有碱，其面汤也很有营养。
吃面条是不是可以养胃?
1、面条：可以“养胃”，长期吃存在隐患 谈及养胃，还有的人依赖于面条。大鱼大肉之后要吃碗面、喝酒之后要吃碗面、回家懒的做饭还要吃碗面，而此时你们的胃也正因为“面”受伤哭泣。
2、吃面也不一定养胃，如果胃酸过多吃加碱的面条，会缓和一下症状，而胃酸处于正常水平，大量吃碱面反而不利于胃健康。面条和粥，它们的共同特点就是容易消化，但长期吃易消化的这些食物，胃的消化能力也会变差。
3、面条里面的碱能很好的中和胃酸，胃酸分泌过多的人特别适合吃面条，因此吃面条是可以养胃的。面条要达到养胃的目的，在吃的过程中，就不能太过油腻，更不能太过辛辣。要不然不能养胃，更有可能伤胃。
有人说吃面条能养胃,这句话有科学依据吗?
所以并不存在什么吃米饭还是面食养胃，而是一个习惯养胃。就是吃习惯了三餐规律了就可以达到正常的生活饮食的一个状态。而反习惯的吃就会给身体造成不适的一个现象，虽然人能适应但并不舒服。
都说吃面养胃，个人觉得是真的。从理论上说，米饭必须配菜，菜的营养和调料丰富，有酸有辣有甜有咸，对胃的刺激确实很大。
面条中存在碱性物质，可以中和多余的胃酸，达到平衡状态，缓解胃酸带来的不适。面条也是养胃的食物。相对于米粥和面条，面条相对来说比较硬。吃的时候需要在胃里适当的研磨。但不刺激胃酸分泌过多，对胃酸分泌过多的人有帮助。
另外，面如果经过发酵，其滞气之性就会大为减轻，更助于人体消化。面条虽然没有经过发酵，但由于被细切水煮，不但不会滞肠胃，还有养胃气的功能。面条里有碱，其面汤也是很有营养的。
胃最易于发生的情况便是发炎或是溃烂，而不论是哪一种病症，都不宜只吃面点或是粥去养，由于糖分会影响胃液代谢，反倒会加剧病症，就算这两者之间的食材都好消化吸收。因此不必一有胃胀痛的就喝汤、吃面条等。
为什么面食比米饭养胃?其中原因在这里
1、这种大米进入胃后，不能被淀粉酶直接分解，容易被消化吸收，给胃造成一定的负担。
2、面食因为易消化，吃的时候胃酸就分泌得少，胃不至于疲劳。 与大米相比，小麦略显湿滞，所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。小麦养胃生津之力稍差，但益气充形效果却有胜之。
3、由于大米性凉，胃寒的人吃多了也会产生难以消化的感觉。胃病患者本身肠胃的消化功能是下降的，而且对于摄入的食物更加的敏感，如果是刺激行强的食物，不易消化的食物，相比正常人群，会有更加明显的不适症状和反应存在。
4、面食易消化，而且热量高，可多吃。面食还有健脾养胃的作用，对脾胃虚弱者有保健作用。吃面食时，因为易消化，胃酸就分泌得少，胃不致疲劳。最养胃的是面条，面条里有碱，其面汤是很有营养的。
5、在生活当中，有些人喜欢吃米，有些人喜欢吃面，不过要说，比较养胃的主食，选择面食比较好。因为面食，更加容易消化，吸收，并且能够补充人体，所需要的碳水。
好了，关于为什么面养胃和为什么说吃面食可以养胃?的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。