大家好,关于袋装牛头肉怎么做好吃很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于袋装牛头肉怎么做好吃又简单的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
牛头肉怎么做才好吃?
1、主料:胡萝卜2根、干豇豆50克、干扁豆50、牛头肉500克辅料:植物油、盐、姜5克、味精2克、老抽5克、辣皮子3个。把干豇豆、干扁豆凉水清洗侵泡到软洗净捞起切段,姜切片,辣皮子泡泡洗净切段。
2、牛头肉放在盘子里,然后进蒸锅,大火蒸五分钟。牛头肉从蒸锅取出,直接把剪好的鲜红椒和牛头肉放在一起。姜蒜都切片,炒锅坐火,爆香姜蒜。然后把牛头肉放入锅中,全程小火。放盐、糖、生抽、白酒、藤椒油。
3、教您红焖牛头怎么做,如何做红焖牛头才好吃(1)将牛头用开水煮熟后,去骨头,用布搌干净,涂糖色。 (2)将锅置旺火上,放油烧热,将牛头肉炸至金黄色捞出。
4、做法:锅中添水,能够没过牛头肉就好,然后放入切好的生姜片、香葱段、盐2勺、干辣椒2个、八角1个、香叶几片、草果一个、花椒十几粒、生抽2勺、老抽1勺,大火烧开开小火熬制10分钟,把调料的香味煮出来。
5、做法:把牛头肉切大小一样的块(已经焯水了),姜切片,辣皮子洗洗,大葱洗净切段,其它香料都可以。
牛头肉怎么做才好吃
1、把牛头肉切成薄片,越薄越好。锅里油热5成加花椒粒干红辣椒炒出香味。加牛头肉料酒翻炒。加皮牙子翻炒。加胡椒粉炒均匀,关火。撒上香菜段,拌均匀出锅。
2、将少量茶叶用纱布包好,放入炉中与牛头肉同炖煮,肉不仅熟得快,而且味道清香。加些酒或醋(按1公斤牛肉放2~3汤匙酒或1~2汤匙醋的比例)炖牛头肉,可使牛头肉更软嫩。
3、爆炒牛头肉,将牛头切割成片状,锅外干烧开,放入牛头肉迅速爆锅,马上下入烧烤配料,炒匀马上熄火,出盘后撒进香莱末就可以服用。
4、牛头肉切片(可以稍微厚点),用凉水抄一下,抄的过程中倒点料酒,去腥味。把准备好的青椒滚刀切块儿,胡萝卜切片,干辣椒切段,切葱丝姜片待用。水开把抄好的牛头肉捞出,控水装入盘中。
5、教您红焖牛头怎么做,如何做红焖牛头才好吃(1)将牛头用开水煮熟后,去骨头,用布搌干净,涂糖色。 (2)将锅置旺火上,放油烧热,将牛头肉炸至金黄色捞出。
牛头肉怎么做好吃法大全
1、做法:把牛头肉切大小一样的块(已经焯水了),姜切片,辣皮子洗洗,大葱洗净切段,其它香料都可以。
2、做法:锅中添水,能够没过牛头肉就好,然后放入切好的生姜片、香葱段、盐2勺、干辣椒2个、八角1个、香叶几片、草果一个、花椒十几粒、生抽2勺、老抽1勺,大火烧开开小火熬制10分钟,把调料的香味煮出来。
3、主料:胡萝卜2根、干豇豆50克、干扁豆50、牛头肉500克辅料:植物油、盐、姜5克、味精2克、老抽5克、辣皮子3个。把干豇豆、干扁豆凉水清洗侵泡到软洗净捞起切段,姜切片,辣皮子泡泡洗净切段。
4、牛头肉放在盘子里,然后进蒸锅,大火蒸五分钟。牛头肉从蒸锅取出,直接把剪好的鲜红椒和牛头肉放在一起。姜蒜都切片,炒锅坐火,爆香姜蒜。然后把牛头肉放入锅中,全程小火。放盐、糖、生抽、白酒、藤椒油。
5、炒牛头肉好吃,做法如下:主料:熟牛头肉 辅料:花椒粒、胡椒粉、干红辣椒、洋葱、香菜、油、盐、鸡精、酱油、料酒 把牛头肉切成薄片,越薄越好。锅里油热5成加花椒粒干红辣椒炒出香味。加牛头肉料酒翻炒。
文章到此结束,希望可以帮助到大家。