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卤鸡蛋怎么做好吃(卤鸡蛋怎么做好吃窍门)

时间:2023-05-17 16:32:09 浏览:26次 作者:佚名 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

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怎样做卤鸡蛋又香又好吃

1、然后改成中小火卤制15分钟,鸡蛋浸泡10个小时以上,就非常入味了,加热后再吃。(我只泡了6个小时,就已经入味了)。这种卤鸡蛋的家常做法,既方便又快捷,孩子说比早餐店的好吃。

2、先把要卤的鸡蛋全都清洗干净,因为家里的孩子特别喜欢吃卤鸡蛋,所以我一次就卤了66个鸡蛋。专门数了66个鸡蛋,六六大顺,图个吉利。

3、鸡蛋10个、茶叶、水1000cc、酱油1杯、盐2小匙、万用卤包1包 [制作流程] 将鸡蛋外壳仔细洗净,放入锅中,倒入清水,直到盖过鸡蛋上方。

4、甜心卤蛋 原料:鸡蛋,调料:酱油,八角、桂皮、冰糖 第一步:挑选鸡蛋,健康质优的鸡蛋必须经过筛选,方法可以用水泡发,将鸡蛋浸泡在清水里,水没过鸡蛋身,浮起来的鸡蛋就赶紧扔掉,变质了。

5、)卤好的鸡蛋浸泡一个晚上,第二天就可以吃了。啤酒卤蛋 食材:鸡蛋4枚、啤酒1罐、盐适量、生抽5ml 做法:1)将鸡蛋清洗干净后,放入凉水锅里大火煮熟。2)将鸡蛋煮熟后,放入凉水激一下。

卤鸡蛋怎么做好吃又简单

取一段黄瓜,切成斜片,用来点缀。再用漏勺捞出大料,煮至汤汁沸腾时,勾入少许水淀粉,搅拌几下,使汤汁更加浓郁粘稠,淋入少许明油,再次搅拌化开,即可关火起锅。

先把要卤的鸡蛋全都清洗干净,因为家里的孩子特别喜欢吃卤鸡蛋,所以我一次就卤了66个鸡蛋。专门数了66个鸡蛋,六六大顺,图个吉利。

鸡蛋煮熟,剥壳,放入锅中,倒入一罐啤酒,加入适量盐和白糖,加生抽和老抽,把汤汁和鸡蛋搅拌一下。大火煮开,小火慢慢煮,汁收的差不多的时候,啤酒卤蛋就做好了。

做法:1)鸡蛋洗净煮熟2)剥去外皮3)取一块纱布和香菜叶4)去皮的蛋上放上香菜叶包上纱布扎紧5)放进卤汤中6)加入酱油7)香料8)卤熟后浸泡半天取出9)解开纱布10)去掉香菜叶即可。

卤蛋怎么做才入味又好吃,卤蛋是我们生活中很多人都喜欢的一种食物,营养价值高,搭配其它食物也能发挥一定的价值,不同的烹饪方法展示的口感也有差异,以下卤蛋怎么做才入味又好吃。

怎样卤鸡蛋又香又好吃

)鸡蛋煮熟剥去蛋壳。2)鸡蛋放入小锅里,倒入一听啤酒没过鸡蛋,加入糖、生抽和老抽,加入一点卤料。3)汤汁搅拌均匀,放在火上中火烧开。4)改小火煮20分钟-30分钟。5)卤好的鸡蛋浸泡一个晚上,第二天就可以吃了。

盖上盖子,大火煮开后,转小火,煮20分钟。煮到鸡蛋的颜色,变得黄黄的,此时可以拿去锅盖,转成大火,敞着锅继续卤鸡蛋。卤到最后还有些汤汁,能泡住鸡蛋就行了。 用这个做法卤好的鸡蛋,咸香入味,很好吃。

做法:1)鸡蛋洗净煮熟2)剥去外皮3)取一块纱布和香菜叶4)去皮的蛋上放上香菜叶包上纱布扎紧5)放进卤汤中6)加入酱油7)香料8)卤熟后浸泡半天取出9)解开纱布10)去掉香菜叶即可。

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