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固元膏的做法视频(固元膏配方 做法及功效大全)

时间:2023-05-17 20:06:09 浏览:65次 作者:佚名 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

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固元膏的配料及制作方法

目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要,会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。下面我给你推荐几款固元膏的做法。

古传核桃阿胶膏的配方,最常见的构成如下:红枣(去核)500克,胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克,阿胶、冰糖各250克,黄酒500克。

在固元膏的配方中,红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。

目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要,会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。

固元膏的成分:阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤。

固元膏的做法

1、盖上保鲜膜。放入上汽的蒸锅内,隔水蒸。先大火15分钟,再转小火90分钟即可。这是蒸好的固元膏。将蒸好的固元膏端出,揭掉保鲜膜(注意不要让固元膏接触到保鲜膜上的水)。

2、在固元膏的配方中,红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。

3、固元膏具体的做法是这样的:取阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤。

手工自制阿胶固元糕的家常做法大全怎么做好吃视频

做法 将阿胶打粉;核桃仁、黑芝麻炒熟备用;盛阿胶糕的盘子擦拭香油备用。

用的是这个块状的阿胶块。将阿胶块用刀背敲碎成小块,用黄酒浸泡三天(我用砂煲熬阿胶,所以直接泡在煲里。现在天气有些热,浸泡时放冰箱冷藏室里,为防止黄酒挥发,要盖上盖子)。

将阿胶打粉;核桃仁、黑芝麻炒熟备用;盛阿胶糕的盘子擦拭香油备用。

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