今天给各位分享自制南瓜的家常做法大全的知识，其中也会对南瓜制作方法步骤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
南瓜的18种家常做法
青南瓜丝饼、青南瓜炒肉、脆嫩青南瓜丝、青南瓜炒芦笋等。青南瓜的功效与作用：防癌治癌：吃青南瓜对于预防食管癌和胃癌，防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
南瓜有焖、炒、煎、炸、炖、煮等各种做法，下面介绍最为常见的一种做法：将南瓜切块，油锅放入小红辣椒和大蒜炒香，放入南瓜，加盐、清水和糖，炖至收汁即可，下面介绍做法：主料：南瓜500g。
用南瓜熬粥 用南瓜熬粥是南瓜最简单的吃法，制作的时候将南瓜洗干净，然后将南瓜的皮切掉，将南瓜切成方块儿，在锅中加入小米用小火煮半个小时左右，然后加入切好的南瓜，再熬制20分钟，这样小米南瓜粥就做好了。
首先，蒸 百合蒸南瓜 材料：南瓜300克，鲜百合100克，红枣和冰糖15克。
怎样制作南瓜
1、小葱切段，土豆去皮切块，南瓜切块备用。锅中倒油，放入葱段、五香粉，大火炒香，倒入南瓜、土豆，翻炒均匀。加生抽，翻炒均匀，加水，大火煮沸。加盐，转中火炖至收汁。装盘即可。
2、老熟南瓜→处理→切片→晾晒→蒸煮→晒干→制浆→上浆→晒干→包装→成品 处理 选择皮较硬，成熟期长，肉质呈桔红色的老熟南瓜，洗净，去蒂剖开，去皮，去籽，掏净瓤。
3、南瓜去皮，去心、去籽后切成块状状，放在蒸锅蒸熟，其他原材料准备好。南瓜块开锅后蒸10分钟后趁热加入粉白糖，搅拌均匀。放入榨汁机榨成糊状。过滤成细腻的南瓜糊。糯米粉分次加，直到不沾手为止。
4、做法：大米、薏米提前浸泡5小时备用。南瓜去皮切小丁。锅中水烧开，放进大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。然后放进南瓜丁，煮熟至粥稍有黄色，放糖关火。南瓜慕斯原料：南瓜60克。
5、第一种做法就是用方瓜也就是南瓜和地瓜切成寸断的块，放在锅里加上水煮到软烂后，下上玉米面，做成玉米糊糊，叫“方瓜咸饭”。（二）方瓜粥。
6、做法：将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮（不要削得太厚，会影响口感，且容易碎）。将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖。
南瓜制作方法
1、第一步：南瓜去皮去籽切成小块放入碗中，盖上保鲜膜等，微波炉高火放四分钟 第二步：取出南瓜，放凉后碾成泥，放入白砂糖（2/5）准备年糕切块。第三步：加入面粉，和南瓜泥一起合成团。
2、第一种做法就是用方瓜也就是南瓜和地瓜切成寸断的块，放在锅里加上水煮到软烂后，下上玉米面，做成玉米糊糊，叫“方瓜咸饭”。（二）方瓜粥。
3、小葱切段，土豆去皮切块，南瓜切块备用。锅中倒油，放入葱段、五香粉，大火炒香，倒入南瓜、土豆，翻炒均匀。加生抽，翻炒均匀，加水，大火煮沸。加盐，转中火炖至收汁。装盘即可。
4、榄菜蒸南瓜 材料：青椒适量、蚝油适量、榄菜、蒜适量。 将南瓜切片。 蒜和青椒切碎平铺在碟子里。 将切好的南瓜平铺在碟子上面，放上橄榄菜。 放入蚝油，将碟子放入锅中大火蒸十五分钟。 南瓜蒸熟后取出即可。
南瓜可以做成什么
1、南瓜银耳羹 用料：南瓜250克、银耳半朵、枸杞子20粒、冰糖1块、水适量。做法：银耳提前用水泡发，至涨发后剪去蒂部。把泡发好的银耳撕碎。南瓜削皮切丁，枸杞冲洗干净。
2、南瓜炖土豆的做法 将土豆和南瓜切成小块，下热油翻炒至两者颜色金黄，加适量盐、鸡精、少许胡椒粉，炒匀后加水刚没过土豆南瓜，中火炖至汤汁快收干就可以了。
3、南瓜的18种家常做法 香葱炒南瓜 原料：南瓜1只、香葱、蒜末、橄榄油、盐 做法：将南瓜去皮，切成片。油锅8成热后，将蒜末放入爆香。爆香后，将南瓜片放入，翻炒。
4、最常见的就是南瓜汤、南瓜粥、南瓜饼这些家常味 南瓜饼外表金黄酥脆，咬一口满嘴香甜，主要南瓜加糖和糯米粉来制作。下面介绍下具体做法：首先我们要把南瓜切块蒸熟，捣成南瓜泥，倒掉多余的水份。冷却后加入糯米粉。
5、南瓜馅饼：用南瓜、瘦肉、和其他蔬菜为主料，营养丰富，一道美味可口的馅饼。南瓜焖排骨：是由南瓜、排骨等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。南瓜吐司：是由南瓜泥为主要食材做成的一道点心。
6、南瓜豆沙糯米卷 主料：南瓜、糯米粉、豆沙、椰蓉 做法：蒸 南瓜切大块，上锅蒸至筷子可以轻松插穿，开盖放凉压成泥。加入糯米粉，慢慢揉成不沾手的面团。
南瓜的做法
首先我们要把南瓜切块蒸熟，捣成南瓜泥，倒掉多余的水份。冷却后加入糯米粉。大概一斤南瓜泥放400克糯米粉和成面团。和成面团以后醒发20分钟。取一个面团，搓圆，按扁，粘上面包糠，面包糠用金黄的炸出效果更漂亮。
第一步：南瓜去皮去籽切成小块放入碗中，盖上保鲜膜等，微波炉高火放四分钟 第二步：取出南瓜，放凉后碾成泥，放入白砂糖（2/5）准备年糕切块。第三步：加入面粉，和南瓜泥一起合成团。
做法：将南瓜表面洗净，去掉南瓜瓤和籽，在南瓜凹部放入姜汁、冰糖和蜂蜜，放在蒸笼上隔水蒸2个小时即可。这样的食谱每天吃一次，具有润肺补肾的作用，对于出现的咳嗽咳痰的情况也有一定的改善和调理的功效。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。