大家好，今天来为大家解答关于家里剩的猪肉怎么做好吃这个问题的知识，还有对于家里剩的猪肉怎么做好吃窍门也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
家里很多猪肉,如何做出简单又好吃的家常菜
五花肉最常见的有，红烧肉、盐煎肉、回锅肉和一些家常小炒，都基本上是用五花肉来做的，因为五花肉做出的菜又一个最大的特点就是肥而不腻，但虽然不需要太过精湛的厨艺。
准备一块猪肉，把猪肉切得薄一点尽量切大切长一点，这样子比较容易把土豆包起来。切好的猪肉装入盘中，然后再腌制一下，放入姜丝、小半勺盐、少许的料酒、适量的胡椒粉，把它们搅拌均匀后腌制20分钟左右。
、洋葱炒肉 生活中，我们也常用洋葱做配料或者炒菜，一般用洋葱作为主食材做的猪肉家常菜，便是大家常吃的洋葱炒肉了。这道猪肉家常菜做法很简单，不仅味道鲜美，营养还很丰富，是一道非常健康美味的家常炒菜。
家常小炒肉猪肉做法食材：尖椒，五花肉，葱姜做法：尖椒肉片切好备用，锅中放少许油，下入肉片， 煎至出油盛出。
猪肉可以做的家常菜有很多例如香干肉丝、青椒肉丝、肉沫蒸蛋、萝卜丝炒肉等，猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，中国不仅是猪肉的消耗大国也是产出大国。
家里买肉剩很多肥肉和肉皮怎么烹饪一下
再倒入肉清汤200毫升，焖2分钟，待汤汁稍干，放入青蒜炒几下，装入盘中即成。
第一步、带皮五花肉洗干净，冷水下锅加姜片、小葱、料酒、花椒籽、煮熟煮透。趁热捞出、用牙签在猪皮上均匀的扎小洞，扎好后趁热、用甜米酒，的汤水均匀的抹在猪皮表面。
第一个，猪皮冻 猪皮，含有许多的胶原蛋白，可以美容养颜，所以我们剁肉馅，剩下的猪皮可以制作美容养颜的猪皮冻。
把猪头肥肉洗干净，放在开水里面焯水，因为肥肉焯水了就不会那么油腻，当然也可以不焯水，但要切的很薄。把焯水的猪头肥肉拿出来沥干水再切成薄片备用。把红椒洗干净去掉辣椒籽再切片，青蒜也洗干净切段。
将猪皮放入锅里，加水适量水（没过猪皮为宜）；开中火煮到八层熟，可以用竹筷试试煮好的软硬程度。捞出来后，将没有剔干净的肥肉清理下，切成小块。同时，将生姜及蒜头洗净，切好备用。
清洗对于家里买的猪肉，我们肉皮弄下来，去掉残留的猪毛，可以用镊子，然后用刀子刮去前面的皮，用水清洗，放在容器里使用。这次一定要把猪皮洗干净，后面不用再洗了，可以直接做饭菜了。
吃剩的白肉要怎么做法又好吃不烂费;不油腻。
做法 1：把鸡蛋绞碎，小米椒切斜刀，待用。2：把秋葵过下水，放少许料酒，待用。3：先把鸡蛋炒熟，一定不要炒老，要嫩嫩的。
选肉最好选用五花肉，三层的那种，吃的时候不会腻，我用的这个还是有点肥。煮肉放的盐根据自已口味增减，如果太淡了可以佐以生抽。煮肉最好一开始加入足够量的水，切勿中途添加冷水。
想要这道蒜泥白肉做出来好吃，一定要在煮肉之前多加一个步骤，这样做出来的肉质会更好吃，入味也更香，春节的时候很多人吃肉都比较腻味了，但是蒜泥白肉却不同，它是凉拌出来的，味道又清淡不油腻，所以吃起来更开胃下饭。
首先，选择好肉。白切肉的主要原材料是猪肉，选择好的猪肉是制作美味白切肉的关键。建议选择瘦肉较多、有一定厚度的猪肉，这样可以保证白切肉口感细腻，肉质鲜嫩。
吃不完的猪肉放冰箱?怎么做半年都不坏,而且更好吃呢?
煮好的水放进一边放凉。把剩下的肉装进去泡浸。用这种方法来储存，能够存三天，还是建议尽早吃了。将小鲜肉切割成条形，表层均匀抹上纯蜂蜜，随后放进自然通风的区域。这可以多储放几日，还能够使肉质地更加美味。
过年吃不完的猪肉，记住一点，不要用水洗，不然会滋生细菌，就会变质的。把猪肉放入盆中，倒入一些白酒，再加一勺食盐，用手搓洗几分钟，这样就干净了，没细菌了，冷冻时也不担心滋生细菌。
将吃不完的肉切一下，最好切成块状，取适量的酱油煮沸，放凉之后倒进装有猪肉的容器中。酱油的量最好是没过肉的。最后把盖子盖上就可以了。
猪肉如果在冰箱冷冻时间半年以后，容易发生粉变和窜味，吃了对人体有害无益。我有个同事，家时老婆图省力，每年春节时间把猪肉放满冰箱里冻，长达一年二年。
猪肉怎么保鲜不变色。在猪肉表面覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏室冷藏保存。
关于家里剩的猪肉怎么做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。