大家好，关于干炒玉米的功效与作用及食用方法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于干玉米怎么炒好吃又简单的知识，希望对各位有所帮助！
玉米粒的功效与作用及营养价值
1、玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。 吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里。
2、玉米的营养价值是富含不饱和脂肪酸、卵磷脂、膳食纤维、维生素E、胡萝卜素、钙、钾、硒等营养素，其功效与作用是防治心脑血管疾病，延缓衰老、预防脑功能衰退、润肠通便和抗肿瘤。
3、玉米的营养价值与功效：1抗衰老。玉米中含有维生素A，维生素E，谷氨酸。 通过食用玉米，可以延缓皮肤的老化，使体细胞长期活性化。 对皮肤的老化和身体的老化都有很好的延迟作用。2补脑、促进发育。
4、玉米(玉米粒)味甘，性淡、平，归脾、胃、大肠、膀胱经，具有健脾开胃、益肺宁心、利湿通淋、消肿排石等功效，主治脾胃气虚、气血不足、水肿等。
5、玉米粒的功效与作用 延缓衰老 中医学认为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，立秋时令食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。
6、玉米富含膳食纤维具有促进胃肠蠕动的功效，可以有效防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米具有增加人体记忆力、抗衰老的功效。
吃炒老玉米有什么好处
其食用好处如下：第玉米主要含有大量的膳食纤维，吃玉米可以引起饱腹感，减少其它食物的摄入，同时也有通便作用；第玉米含有大量β-胡萝卜素，β-胡萝卜素是保护眼睛的一种重要物质，能起到保护眼睛的作用。
炒糊的玉米入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，立秋时令食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。
后来发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、VE，所以不发生高血压和动脉硬化。从此以后，美国就改了，美洲、非洲、欧洲、日本、香港、中国的广州，早上都吃玉米羹了。现在许多人吃卵磷脂干嘛？就是希望不得动脉硬化。
这样的食疗方法可以有很好的保健的作用，可以有降低胆固醇的作用，具有促进食欲的作用，同时也可以促进新陈代谢延缓衰老的哦，大家可以经常吃这样的食物，对于提高人体的免疫力有帮助。
老玉米磨成粉吃较好。食用玉米好处多 最近，德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。
玉米的功效 保护眼睛 玉米含有胡萝卜素，黄体素，玉米黄质等脂溶性维生素，可以炒松仁玉米或者煲玉米排骨汤，这样维生素易被人体吸收，这些维生素都有利于眼睛。
炒干玉米粒的营养价值
玉米中含有多种人体必需的氨基酸，能促进人的大脑细胞正常代谢，有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E，可增强人的体力和耐力，中老年人常吃玉米制品可延缓衰老。
玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。
炒糊的玉米入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，立秋时令食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。
玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
一道美味又营养的玉米粒炒饭就做好了，但是这里要特别提醒大家注意的是，玉米粒是要事先煮熟的，否则只是光靠翻炒是炒不熟的。
炒糊的玉米有何功效
1、帮助消化，玉米炒糊就是碳化了，吸收唾液帮助消化。
2、提供能量：玉米糊富含碳水化合物和蛋白质，是一种提供能量的食品。增强肠道健康：玉米糊中含有大量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，减少便秘和其他肠道问题。
3、提供能量和营养素：玉米糊富含碳水化合物和蛋白质，是补充能量和营养素的好选择。降低胆固醇：玉米糊中富含可溶性纤维，可以结合胆固醇并带走它们，从而降低血液中的胆固醇水平。
4、炒糊的玉米入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，立秋时令食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。
5、玉米糊可防癌 玉米糊中有大量的维生素A和谷胱肽存在，这些物质都是天然的抗癌成分，它们可以控制癌细胞的生成，也能抑制它们的再生，对减少癌症的发生与扩散有很大的好处。
6、食用玉米糊可以降血压的作用，如果受到惊吓过度，食用它也可以起到定心与定神的作用。食用玉米糊可以防癌症，使得人们的身体健康得到保障。
关于干炒玉米的功效与作用及食用方法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。