今天给各位分享家里没有牛筋怎么做好吃的知识,其中也会对牛筋没有高压锅怎么办进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
牛筋怎样做才好吃
1、发好的牛筋用水过凉,改成条状。京葱白一剖两开改成5厘米长的段。用毛汤将牛筋出两次水,浸上。锅上火入油,京葱下锅用小火煸至牙黄色取出待用。
2、【原材料】牛筋、萝卜、生姜、食盐、生抽、老抽、料酒、白糖、小葱。准备好需要的原材料,牛筋750g、萝卜半个,这个萝卜比价大,所以只用了半个,具体的食材用量没有要求,根据喜好决定。
3、牛筋好吃的做法有红烧牛筋、凉拌牛筋、糖醋滑嫩牛筋、红烧炖牛筋蔬菜、牛筋丸汤粉等。红烧牛筋 牛筋买回后洗净剁大块,加水,姜片炖熬3-4小时(中途撇去少量浮末)。捞起沥干。凉透切小块。
4、做法:熟牛筋切成合适大小的块。市场上卖的一般都是煮熟的卖。如果买生的,自己煮比较费劲一些。芹菜、青蒜洗干净,切段。干辣椒切碎。切几片姜。
5、牛筋洗净放入冷水锅中,煮开后再煮5分钟左右,捞出洗净备用。高压锅里放入牛筋,再放入花椒、八角、桂皮、生姜、橙皮、切片的白萝卜,再放入水,最起码要能盖过牛筋。盖上高压锅盖,上汽后转中小火压30分钟。
6、牛蹄筋的做法:将牛蹄筋切成5厘米长,一厘米宽,放入水中煮大概2小时,煮成透明色即可食用。将煮好的蹄筋用酱油,料酒,一些盐,淀粉,姜蓉,蒜蓉,浸泡10分钟即可。将配料全部切好,姜切丝,木耳切丝。
牛筋怎么做好吃?
将牛蹄筋洗净放入锅中,并倒入没过它的清水,再放入八角、生姜片(10克)、香叶、葱段,启动电饭煲牛筋功能炖压至自然放气即可。将压好牛蹄筋冷却后切小段,将剩余的生姜、大蒜、葱切碎。
牛板筋做好吃烂得快的有以下步骤:用高压锅牛筋是比较难煮的东西,最好是借用高压锅煮,这样不仅快速而且容易煮烂,不过不要煮的时间太长,煮久了反而会更硬,嚼不动。
炒糖色,锅中放油,放糖,待糖变成棕黄色后,将牛筋下锅爆炒。加料酒、生抽、酱油、五香粉和小茴香,然后加些汤炖。其实牛筋已经很烂的,所以汤加的很少,剩下要做的事情就是入味和收汁,待汁收干后关火。
牛筋要怎么做才好吃啊!
1、发好的牛筋用水过凉,改成条状。京葱白一剖两开改成5厘米长的段。用毛汤将牛筋出两次水,浸上。锅上火入油,京葱下锅用小火煸至牙黄色取出待用。
2、【原材料】牛筋、萝卜、生姜、食盐、生抽、老抽、料酒、白糖、小葱。准备好需要的原材料,牛筋750g、萝卜半个,这个萝卜比价大,所以只用了半个,具体的食材用量没有要求,根据喜好决定。
3、做法:熟牛筋切成合适大小的块。市场上卖的一般都是煮熟的卖。如果买生的,自己煮比较费劲一些。芹菜、青蒜洗干净,切段。干辣椒切碎。切几片姜。
牛筋怎么调好吃?
1、将牛蹄筋洗净放入锅中,并倒入没过它的清水,再放入八角、生姜片(10克)、香叶、葱段,启动电饭煲牛筋功能炖压至自然放气即可。将压好牛蹄筋冷却后切小段,将剩余的生姜、大蒜、葱切碎。
2、大葱清洗干净切成长段;半个洋葱切成丝;一把香菜清洗干净切去叶子,留下根部即可;大蒜、生姜切成粒;牛蹄筋清洗干净后切成长段,再改刀切成小块。
3、【原材料】牛筋、萝卜、生姜、食盐、生抽、老抽、料酒、白糖、小葱。准备好需要的原材料,牛筋750g、萝卜半个,这个萝卜比价大,所以只用了半个,具体的食材用量没有要求,根据喜好决定。
4、第一种:红烧板栗牛筋 准备食材如下:牛蹄筋,板栗,大葱,花椒,八角,生姜,大蒜,干辣椒,老抽,生抽,蚝油,白糖,食用盐,食用油;具体做法如下:牛筋洗净后放入锅中汆烫,再过冷水控水备用。
牛筋怎么做才好吃
1、发好的牛筋用水过凉,改成条状。京葱白一剖两开改成5厘米长的段。用毛汤将牛筋出两次水,浸上。锅上火入油,京葱下锅用小火煸至牙黄色取出待用。
2、【原材料】牛筋、萝卜、生姜、食盐、生抽、老抽、料酒、白糖、小葱。准备好需要的原材料,牛筋750g、萝卜半个,这个萝卜比价大,所以只用了半个,具体的食材用量没有要求,根据喜好决定。
3、红烧牛筋 牛筋买回后洗净剁大块,加水,姜片炖熬3-4小时(中途撇去少量浮末)。捞起沥干。凉透切小块。剩下的牛筋汤是美味滋补的高汤。油锅烧热,入姜片,蒜瓣,干辣椒爆香。倒入牛筋块翻炒均匀。
4、炖牛筋做法一,材料 牛筋,大料,桂皮,香叶,陈皮,姜,生抽,老抽,盐,糖,料酒 做法 回家将牛筋斩大件飞水。加入些大料,桂皮、香叶、陈皮、姜、生抽、老抽、盐、糖、料酒等等,文火焖上三小时,好吃。
5、牛筋洗净放入冷水锅中,煮开后再煮5分钟左右,捞出洗净备用。高压锅里放入牛筋,再放入花椒、八角、桂皮、生姜、橙皮、切片的白萝卜,再放入水,最起码要能盖过牛筋。盖上高压锅盖,上汽后转中小火压30分钟。
6、牛蹄筋的做法:将牛蹄筋切成5厘米长,一厘米宽,放入水中煮大概2小时,煮成透明色即可食用。将煮好的蹄筋用酱油,料酒,一些盐,淀粉,姜蓉,蒜蓉,浸泡10分钟即可。将配料全部切好,姜切丝,木耳切丝。
牛筋要怎么做才好吃?
1、将牛蹄筋洗净放入锅中,并倒入没过它的清水,再放入八角、生姜片(10克)、香叶、葱段,启动电饭煲牛筋功能炖压至自然放气即可。将压好牛蹄筋冷却后切小段,将剩余的生姜、大蒜、葱切碎。
2、炒糖色,锅中放油,放糖,待糖变成棕黄色后,将牛筋下锅爆炒。加料酒、生抽、酱油、五香粉和小茴香,然后加些汤炖。其实牛筋已经很烂的,所以汤加的很少,剩下要做的事情就是入味和收汁,待汁收干后关火。
3、牛板筋做好吃烂得快的有以下步骤:用高压锅牛筋是比较难煮的东西,最好是借用高压锅煮,这样不仅快速而且容易煮烂,不过不要煮的时间太长,煮久了反而会更硬,嚼不动。
4、牛肉肉筋就是牛的韧带,在肋条或外脊边的部位比较丰富。牛筋里含有特别丰富的胶原蛋白。牛筋能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。
5、做法:熟牛筋切成合适大小的块。市场上卖的一般都是煮熟的卖。如果买生的,自己煮比较费劲一些。芹菜、青蒜洗干净,切段。干辣椒切碎。切几片姜。
6、牛蹄筋的做法:将牛蹄筋切成5厘米长,一厘米宽,放入水中煮大概2小时,煮成透明色即可食用。将煮好的蹄筋用酱油,料酒,一些盐,淀粉,姜蓉,蒜蓉,浸泡10分钟即可。将配料全部切好,姜切丝,木耳切丝。
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