大家好，关于月子菜怎么炖很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于月子餐炖菜可以放什么配菜的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
月子汤怎么做
花生碎煲猪手 原料：新鲜猪手500克，花生米100克，姜3片。制作方法：燎去猪手上的毛根，刮洗干净，用老式刮胡刀剔毛根也比较好用，呵呵。然后把干净的猪手剁成大核桃块，冷水下锅烧开，烹入料酒。
第一款月子汤是冬瓜鲫鱼汤，需要准备鲫鱼和冬瓜，做法就是最家常的普通做法，注意少放盐，最好味道淡一些，因为盐吃多了，对身体不太好。保持鲫鱼的原味，可以更好的补充营养。
做法：红菇洗净泡软，鸡肝切片，豆腐切小块，准备葱花。鸡肝用腌料抓匀，腌制15分钟。同时把红菇和生姜放入开水中煮透(汤完全变红)，放入豆腐煮开。最后把腌好的鸡肝倒入汤中，煮开至鸡肝断生，加调味料出锅。
产妇月子汤食谱大全及做法 冬瓜排骨汤 产妇吃冬瓜排骨汤有催乳的作用 食材：猪排骨、冬瓜、小葱白、鲜姜、盐、香菜。做法：排骨切小块，用清水清洗干净。入凉水锅中，水开，将排骨中的血水煮出来。
产妇坐月子的菜谱有哪些
1、坐月子食谱： 鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等，都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药，催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡，喝汤应该汤和料并食。
2、产后坐月子食谱1 花生小米粥 原料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。方法：将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。
3、下面推荐四款产妇食谱：小米鸡蛋粥。把小米粥煮到浓稠，加入鸡蛋液后再煮，最后可以根据自己的口味加入红糖。作用是可以益气活血，刚生完的产妇可以食用。参归黑鸡汤。
4、月子餐食谱 第一周每日食谱(第1天至第7天)。猪肝：用姜、全米酒水、麻油炒，每日300~500克。生化汤：以米酒浸泡后炖成，自然分娩者使用7天，剖腹生产者食用14天。
5、孕妇坐月子的食谱 红豆汤(补血，利尿，促进乳汁分泌)食谱原料：红豆70克，带皮老姜10克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。制作方法：将红豆泡放入月子米酒水中，加盖泡8小时。老姜切成丝放入已泡好的.红豆中。
坐月子食谱大全及做法
1、做法：香菇泡软，切丝备用；花生入沸水中煮，后剥成两半。麻油加热，放入老姜爆透，取出备用。将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止取出备用。
2、猪肝：用姜、全米酒水、麻油炒，每日300~500克。生化汤：以米酒浸泡后炖成，自然分娩者使用7天，剖腹生产者食用14天。养肝汤：以全米酒水泡成，剖宫产者每日360ml。甜糯米粥：以全米酒水煮成，每日两碗。
3、产后坐月子食谱2 薏仁饭 材料：薏仁、大米、水 做法：将薏仁和大米分别洗净，并在水中浸泡3-4小时。将浸泡好的薏仁和大米放入电饭锅中，加适量水煮制即可。
4、做法：将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、清水(适量)搅匀，上笼蒸熟。选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。
坐月子哺乳期食谱大全及做法
对妈妈们来说，鲤鱼汤热量低，可以帮助促进乳汁分泌，是常用的下乳食品。羊肉汤原料：羊肉400克，当归20克，生姜片、盐、料酒、酱油各适量。做法：把当归洗净，切成片。羊肉剔去筋膜，剁成小块放入沸水中焯去血水。
下面推荐四款产妇食谱：小米鸡蛋粥。把小米粥煮到浓稠，加入鸡蛋液后再煮，最后可以根据自己的口味加入红糖。作用是可以益气活血，刚生完的产妇可以食用。参归黑鸡汤。
产妇坐月子30天的食谱2 哺乳期可以吃山药 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
等胡萝卜和山药煮熟后，快速滑入肉丝，放进秋葵。所有食材煮熟后，淋上香油，撒点盐，稍加搅拌，装盘开吃。月子小知识：月子里酒酿也是不建议吃的哦。
月子菜怎么做
1、下面推荐四款产妇食谱：小米鸡蛋粥。把小米粥煮到浓稠，加入鸡蛋液后再煮，最后可以根据自己的口味加入红糖。作用是可以益气活血，刚生完的产妇可以食用。参归黑鸡汤。
2、五谷杂粮饭。材料：糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克，胡麻油1匙，米酒适量。做法：将全部杂粮混合洗净，用米酒水浸泡8小时（夏天多换几次米酒水）。
3、坐月子食谱： 木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等，效果更佳。提醒： 产妇保质保量吃好早餐；适量吃咸；不要喝麦乳精；需要动用药膳滋补者，应接受专业人士的指导。
4、坐月子食谱及做法 篇1 产妇坐月子菜单第一天 (麻油心头) 用材：当归3-5克 猪心头半个 方法：将猪心头洗净后放盐 生姜 当归蒸2个小时左右，可帮助产妇排恶露，饮食中可吃粗纤维蔬菜，不吃豆制品，容易胀气。
5、大家也可以看看月子餐炒菜菜谱图片。蒜蓉炒菜芯 原材料：菜芯、肉片、蒜末、油、白糖、盐 做法：菜芯制作之前记得要洗干净，先将它表面的皮去掉弄，弄成合适食用的大小。
坐月子食谱及做法
猪蹄。猪蹄中同样含有丰富的蛋白质和多种维生素及矿物质，在调养身体的同时还能令皮肤充满光泽，同时还具有催乳的作用，对产后妈妈而言，是再适合不过了。鲫鱼。
坐月子食谱： 鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等，都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药，催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡，喝汤应该汤和料并食。
坐月子食谱大全及做法 猪蹄汤 此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产妇下奶佳品。
产后坐月子食谱2 薏仁饭 材料：薏仁、大米、水 做法：将薏仁和大米分别洗净，并在水中浸泡3-4小时。将浸泡好的薏仁和大米放入电饭锅中，加适量水煮制即可。
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