大家好,小编来为大家解答不用发面的面条怎么做好吃这个问题,不用发面的面食的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
烙饼不发面怎么做好吃
1、用开水和面,面里放点盐,烙出来的饼软软的,烙完的饼要用盆焖一会在吃更软。烙饼时多刷点油。
2、·面粉中加入盐,糖,酵母拌均匀,一点点的加入温水搅拌。2·最后和好的面要很暄软基本上能拉起来很粘手。3·这是手上可抹点油把面团揉均匀。4·盖上保鲜膜发酵至2倍大。5·案板上多撒干面粉,放入面团揉均匀按扁。
3、面板抹少许油,不发的面揪成小面团。面团压扁擀圆,薄厚随意。平底锅抹油,开始烙面饼。烙面饼时注意火候,火大了容易糊。香喷喷的面饼做好了。
4、鸡蛋、水、面粉、盐混合搅成面糊,用打蛋器可以方便地搅散面疙瘩。水和面粉的比例不是严格的,调成不会挂在打蛋器上的稀面糊即可。面糊越稀则越容易摊开,饼也越薄。
面粉不发酵可以做什么东西?
1、面团没有发酵,可以用来烙油饼,没发酵好,可以用来做烧饼,发酵好的可以蒸馒头,酵母被烫死的可以用来炸油条,总之,办法总是多过于困难。
2、没放酵母的面团,就是没有经过发酵这个过程的面团,我们山东的方言把它称作“死面”,是不加酵母,直接用清水现和现用的,这种面团比较硬,但耐煮,吃起来口感劲道有嚼劲。
3、面粉不发酵可以做面粉版的马卡龙,做法如下:准备材料:蛋清、低筋面粉、糖粉、细砂糖。首先把红曲粉和面粉一起过筛两遍。蛋清分三次加入细砂糖,打至中干性发泡,如图呈现小弯钩状态就可以。
面没发起来还能怎么吃
1、没有发酵过的面粉可以做糖饼。做法如下:首先清水加白面粉揉成面团,发酵十五分钟。然后白糖中加入少许的面粉,混合均匀。然后把面团擀成厚皮,食用油涂抹在表面。
2、没发的面粉一般我们可以用来做饼,因为这样是比较方便的,只要加一个鸡蛋就可以。
3、像是摊饼就是很不错的选择,常见的有韭菜鸡蛋饼、葱花饼、酱菜饼等等。韭菜鸡蛋摊饼 鸡蛋、水、面粉、盐混合搅成面糊,用打蛋器可以方便地搅散面疙瘩。
4、高低粉、糖、盐、酵母、鸡蛋、水混合均匀,把面团揉搓光滑。面团发酵不成功后,把面团分剂,做一个个的小圆球。小圆圈上面盖一层油纸或是油布,上面压一个轻便的烤盘,压成圆饼。
5、面没发起来可以做馒头、油条、面条、水饺、油饼、面疙瘩汤、烙饼等食物,用途还是非常多的。
炸油条机哪家做的好一些?
1、王幸渠油条机非常好用,性能较好,提高了出油条的效率,油条的质量也大大提高。
2、油条机哪家好?上海川丸全自动炸油条机质量应该挺好的,看公司旁边有个推出来卖早点的,用的就是上海川丸全自动炸油条机,很神奇,速度快,一下能炸很多,最主要的是不要人翻来翻去的,省事。
3、全自动油条机是非常好用的。完全省人工。来川丸,有全自动炸油条机。
4、这个首先要参考您场地的大小,还有您的客流量多少,换算出您一天大概能炸多少的油条,以这个为参考,来定做炸油条机的大小。
5、有一种的,是川丸的油条机,最小型的808和806,液化气和电加热您自己选就好了。价格是6600一台。
6、三万左右,目前只有西马庄油条机是全自动的,其他都是半自动或只是个炸锅而已。
不发面的面食有哪些?
不发面的面食有芝麻烧饼、韭菜盒子、老家烙饼、千层饼、牛奶玉米面摊饼、豆腐素卷子、葱油饼、口袋饼、南瓜鸡蛋煎饼、包菜虾皮饼、香甜玉米饼、胡萝卜豆沙煎饼、绿豆煎饼、糊塌子等。
饼干 以谷类粉(和/或豆类、薯类粉)等为主要原料,不放酵母,添加(或不添加)糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成型、烘烤(或煎烤)等工艺制成的食品。
葱油饼,千层饼,红豆沙饼,玉米糯米饼,韭菜鸡蛋饼,艾米果,红糖面团,空心糖糕这些食物从来不需要发面,而且做出来特别的香,软酥脆。
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