大家好，关于黄花素卤面怎么做好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于黄花打卤的知识，希望对各位有所帮助！
素卤面的家常做法大全怎么做好吃视频
1、起油锅，加入花椒和八角小火煸香，捞出调料，将热油倒入做好的卤里。做好的卤。擀好的面，切成面条。煮的的面加入卤既可开吃。
2、然后：将肉切成条状或块状，用老抽，五香粉，姜片，葱段，料酒腌15分钟。用蒸锅烧水，将细切面上锅，水沸后中火蒸15分钟。用另一灶开始炒菜。
3、素卤面的做法 西红柿，杏鲍菇切丁。果仁剥皮。木耳撕碎。油微热，加八角。出味后加葱花。加香菇，杏鲍菇，木耳，略炒后加西红柿，果仁～加凉水，生抽，白糖少量，甜面酱，大火开锅后加少许胡椒粉。转小火。勾芡。
4、制作方法：五花肉洗净，切片；蒜苔择洗干净，切段；葱、姜切片。面条上笼屉用大火蒸30分钟。
5、做法步骤 下油（油量和普通的豆角炒肉差不多），油热后，将腌过的肉放入炒锅，待肉变色后，将备好的豆角放入，并放入适当的酱油，盐，鸡精，翻炒豆角和肉，至五六成熟，倒入一些水，将豆角刚刚没住即可。
素打卤面怎么做
1、素打卤面是一道菜品，主料是面条、黄花菜、香菇、木耳、鸡蛋，辅料是豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、盐、水淀粉。做法：木耳泡发洗净，撕成小片。黄花菜泡发洗净，切成小段。香菇泡发洗净，切成小丁。
2、开锅加入适量盐、鸡精、胡椒粉、勾芡，然后打入鸡蛋，撒上香菜末，淋上香油即可。素三鲜打卤面的做法二：1西红柿、蒜薹洗净切丁，鸡蛋打散搅匀。2热锅放油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子搅动，这样鸡蛋更嫩，口感更好。
3、制作的要诀，一，勾芡，一定要稠太稀了，浇面上一调就都是汤了，宝宝们就准备喝汤面吧！二，鸡蛋打散了，勾好芡再倒入鸡蛋。先倒入鸡蛋，做好的卤看不到鸡蛋，还影响整个卤的美观和味道。。
4、素面条卤子做法1食材：面条500g。辅料有油适量、盐适量、西红柿2个、黄瓜1根、土豆1个、干香菇适量、黄花菜适量、木耳适量、鸡蛋2个、大蒜适量、豇豆适量。做法步骤如下：干香菇、黄花菜、木耳泡发后洗净切丝。
5、打卤面的正宗做法 材料：黄花10g、木耳10g、榛蘑10g、五花肉10g、炸豆腐100g。调料：酱油15g，盐5g，葱适量，姜适量，大料适量，桂皮两个，鸡蛋一个。练习：将黄花、木耳、香菇提前用温水泡好。泡好后捞出洗净备用。
6、可以自制，取一根胡萝卜擦丝，加盐暴腌，有半小时就可以食用。以上是传统老北京打卤面的做法，还可以将卤汁里的一些食材适当增减，比如加入鲍鱼、海参、大虾，就是海鲜打卤面，去除五花肉，就是纯素的打卤面。
老北京黄花木耳打卤面的做法是什么?
1、京味打卤面制作：(1)香菇、黑木耳、黄花用冷水发好，洗净，黄花去尾部硬根切寸段，木耳撕成适当小些的片，香菇挤干水分备用。(2)五花肉用清水焯一下，以去血水。
2、老北京打卤面的做法如下：需要提前准备食材包括：干木耳6个、干黄花菜1把、干香菇5朵、五花肉200g、面条500g 木耳泡发。黄花菜泡发。
3、准备食材。1，肥瘦相间的带皮五花肉，清洗干净，然后煮锅放水，加一勺料酒和少许食盐，放入五花肉，煮十五分钟，肉熟透后捞出，切成细条。2，碗中打入两个鸡蛋，搅拌均匀备用。
4、老北京打卤面的卤做法步骤如下：需要准备的食材：口蘑，黄花，木耳，鹿角菜，五花肉片，鸡蛋，葱，姜，蒜，花椒，大料，酱油、盐，老抽，淀粉，花椒油。洗净各类菜品，提前泡好黄花，葱、姜、蒜切好。
5、黄花菜木耳打卤面主要食材：猪肉馅、黄花菜、木耳、干香菇、鸡蛋、生粉、姜、酒、酱油、面。
6、黄花木耳打卤的做法如下：做法：黄花、木耳泡发充分，全部原料均切细丝备用。锅中放入高汤，滚开后，放入切好的食材。3-5分钟后调味，并均匀的调入水淀粉勾芡。打入蛋花，放少许香油即可出锅。
素打卤面怎么做好吃,素打卤面的家常做法
1、五花肉切成大块放入煮锅，水中放入大料、花椒、料酒、生姜，开火盖上盖子。水沸腾后转小火，煮熟后捞出控水，放凉后切片备用。
2、将黄花、木耳、香菇提前用温水泡好。泡好后捞出洗净备用。不要倒掉水。五花肉切成较大块肉，油炸豆腐切成细长条，葱切成段，姜切成厚片，鸡蛋打匀备用。炒锅里放一点油，加热。用大火将肉片炒至发白。
3、步骤：准备好材料。猪肉洗净切丁，茄子洗净切丁，葱切葱花，香菜切末。锅中倒入适量的油烧热，放入猪肉翻炒至变色变白。加入少许葱花。加入蚝油。加入味极鲜酱油翻炒至均匀。
4、制作的要诀，一，勾芡，一定要稠太稀了，浇面上一调就都是汤了，宝宝们就准备喝汤面吧！二，鸡蛋打散了，勾好芡再倒入鸡蛋。先倒入鸡蛋，做好的卤看不到鸡蛋，还影响整个卤的美观和味道。。
素面卤怎么做好吃
把打散的鸡蛋液一边搅拌着一边慢慢倒入锅中成散落的蛋花片即可。
.开水煮面条，煮熟后过凉水素卤面的做法步骤111盛一碗面条，拌入西红柿卤，黄瓜，土豆，豇豆，蒜泥。
天津卫果子卤素面 看看原料吧 果子切小块备用。 酱豆腐（腐乳），用香油澥开。 放入葱花，小虾皮。 放入切好的果子和香菜，香油，味精。 水开后下面条，煮熟。
煮开，熟透取出过水。将过好水的面拌上可口的杏鲍菇尖椒卤那叫一个完美。注意事项 关键是面条卤做的可口就很好吃了。面煮得不要太软，煮好取出过水。喜欢吃凉的就把开水多凉一会，尽量不要用冷水过。
先准备一小块五花肉，然后把肉全部切成薄片。再准备一把洗干净的豆角，把豆角择干净，直接用手掰成长段。豆角不用刀切，用手掰长断，这样的豆角更容易入味。把细面条放盆里，往盆里面加点食用油搅拌均匀。
素打卤面咋做?(主要材料包括黄花、木耳、蛋花那种)
1、主料：猪肘1个，面条（生）500克，虾10只，干香菇15朵，木耳（水发）15朵，干黄花菜1小把，鸡蛋2个。辅料：老抽20毫升，生抽20毫升，食盐5克，花椒1小把，植物油20毫升，洋葱2段，姜1块，淀粉15克。
2、打卤面的正宗做法 材料：黄花10g、木耳10g、榛蘑10g、五花肉10g、炸豆腐100g。调料：酱油15g，盐5g，葱适量，姜适量，大料适量，桂皮两个，鸡蛋一个。练习：将黄花、木耳、香菇提前用温水泡好。泡好后捞出洗净备用。
3、素打卤面是一道菜品，主料是面条、黄花菜、香菇、木耳、鸡蛋，辅料是豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、盐、水淀粉。做法：木耳泡发洗净，撕成小片。黄花菜泡发洗净，切成小段。香菇泡发洗净，切成小丁。
4、好做。洗干净，黄花木耳泡发，切成成合适的块，放油，爆香葱花，加老抽，放适量水烧开，加入食材开两分钟，放味精盐，出锅点香油。
5、）将香菇，黄花，木耳，榛蘑，用开水发好后，空干水，切成大小适合的长短。但是不要忘记留好发它们用的汤哦。2）两只鸡腿煮熟，用手撕成丝备用。
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