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下水是什么部位(下水是哪)

时间:2023-05-29 13:04:13 浏览:40次 作者:佚名 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

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猪下水是什么部位

猪下水:一般指猪内脏,泛指除去肌肉以外的其他猪器官。由于风俗习惯不同,猪水的具体范围也大不相同。猪下水的分类:舌,心脏,肝脏,肺,胃,肾脏,脾脏,大肠,小肠,直肠,皮肤,气管,食道管,横膈膜。

猪下水一般是指猪的内脏。猪下水也叫猪下货、猪杂、猪杂碎,因各地的风俗及饮食习惯不同,猪下水的具体所指范围也有很大不同。大多地区的猪下水是指猪舌头、猪心脏、猪肝脏、猪肺、猪胃、猪大肠等除去肌肉以外的其它猪器官。

猪下水是指猪的内脏。包括猪大肠、猪肚、猪心、猪肝、猪腰子等等 通常人们把猪内脏和猪头、猪脚爪,合称为“头蹄下水”。

内脏。猪下水是猪身体里的内脏和一些器官的统称,也叫猪下货、猪杂、猪杂碎。例如猪舌,猪心,猪大肠等。所以猪下水是内脏部位。市面上常见的是猪大肠,菜名有醋溜肥肠,肥肠炒面,炝炒肥肠。

猪下水,也叫猪下货、猪杂、猪杂碎,一般指猪内脏,或部分其他器官。因各地的风俗及饮食习惯不同,下水的具体所指范围也有很大不同。

猪下水:猪大肠是用来运输和消化食物。它们有很强的韧性,不像猪的胃那么厚。也有一定量的脂肪。猪大肠又称肥肠,是猪内脏常见的副食品。根据猪肠的功能,可分为大肠、小肠和肠头。他们的脂肪含量不同。

下水是什么部位?

牛下水指牛的内脏。如:舌、心脏、肝脏、肺、胃、肾脏、脾脏、大肠、小肠、直肠、皮肤、气管、食道管、横膈膜等等。

猪下水一般是指猪的内脏。猪下水也叫猪下货、猪杂、猪杂碎,因各地的风俗及饮食习惯不同,猪下水的具体所指范围也有很大不同。大多地区的猪下水是指猪舌头、猪心脏、猪肝脏、猪肺、猪胃、猪大肠等除去肌肉以外的其它猪器官。

下水是内脏,但不全是指内脏。下水一般是指:大小肠,肾脏、膀胱等物件。上水一般是指:心、肝、肺之类。

指动物的内脏,比如“猪下水”。问题五:东北话 下水 是什么意思 指动物内脏。例如杀猪之后主人可能说:“头蹄下水不卖了,留着自己吃。”开玩笑穿也指人的内脏,同时有玩笑说这人是猪的意思。

有一种说法是指下水指动物的内脏,包括心肝肺肾之类的部位,北方大部分是猪的内脏,南方鸡鸭鹅多一点。有一种说法是下酒吃的那种比较味重的菜,也有一些南方地区指一些横菜、硬菜,荤腥的菜。

内脏是什么?下水是什么

下水是内脏,但不全是指内脏。下水一般是指:大小肠,肾脏、膀胱等物件。上水一般是指:心、肝、肺之类。

下水是动物的内脏,指除去肌肉以外的其他猪器官。因各地的风俗及饮食习惯不同,下水的具体所指范围也有很大不同。

“下水”指的是动物的内脏,泛指那些除去肌肉以外的其他器官,当然,因为每个地方的风俗习惯不同,所以对下水的定义也有一些差别。一般来说,人们常吃的下水有心脏、肺脏、肝脏、大肠、小肠、胃等等。

动物内脏叫下水是因为动物的内脏在宰杀后并不卫生,必须在水中好好清洗以后才能出售或者煮食,而过去人们杀猪宰羊时,案板下都有一个水桶或者水盆,宰杀后的猪羊内脏就往下面的桶或盆里放,“下水”一词由此得名。

指动物的内脏。河南人说的下水是动物的内脏,下水它是动物内脏的统称,也指代各种 肉类边角料。它有着轰轰烈烈的味道,以及剑走偏锋的口感。

猪下水是指猪的哪个部位?

1、猪下水一般是指猪的内脏。猪下水也叫猪下货、猪杂、猪杂碎,因各地的风俗及饮食习惯不同,猪下水的具体所指范围也有很大不同。大多地区的猪下水是指猪舌头、猪心脏、猪肝脏、猪肺、猪胃、猪大肠等除去肌肉以外的其它猪器官。

2、猪下水一般指的是猪的内脏,也就是除去肌肉以外的其它猪器官。猪下水一般指的是猪的内脏,因地区的风俗及饮食习惯不同,猪下水的具体所指范围也有很大不同。

3、猪下水,也叫猪下货、猪杂、猪杂碎,一般指猪内脏,或部分其他器官。因各地的风俗及饮食习惯不同,下水的具体所指范围也有很大不同。

4、猪下水:一般指猪内脏,泛指除去肌肉以外的其他猪器官。由于风俗习惯不同,猪水的具体范围也大不相同。猪下水的分类:舌,心脏,肝脏,肺,胃,肾脏,脾脏,大肠,小肠,直肠,皮肤,气管,食道管,横膈膜。

下水是什么东西?

下水就是动动物内脏啦,我们吃过的,或听过的一些菜,比如爆肚,羊杂,肥肠,溜肝尖啦,这都是下水做的食品。

如果是餐饮范畴的下水指的是动物的身体的部分:有二种解释:一:泛指畜类动物胸腔和腹腔的内脏;二 :单指畜类动物腹腔的内脏,主要有大肠、小肠、胃、肚、腰子等,胸腔的心、肺、肝等叫上水。

马的下水。下水广义指一般指动物内脏,或泛指除去肌肉以外的其他动物器官。狭义指猪肠和猪肺,相对下水,上水为猪腰和猪肝,客家菜有一味五更上水。

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