大家好,关于怎么做好吃的黄瓜拌粉丝很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于怎样拌黄瓜粉丝的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
粉丝和黄瓜怎样拌好吃
适量 凉拌粉丝黄瓜的做法 准备2小把绿豆粉丝放在大碗中,锅中烧点热水,暖壶中刚烧开的热水也可以。水开后倒入粉丝中,稍微搅动一下,盖上盖子,浸泡20分钟直到粉丝变软。
调个料汁:葱花、蒜末、小米椒、少许盐糖、2勺生抽、2勺香醋、1勺辣椒油、半勺香油调匀,水开下入粉丝炒熟,黄瓜切丝备用。黄瓜丝、粉丝、熟花生米摆入盘中,放入香菜,倒入调好的料汁拌匀即可。
根 辅料 粉丝 25g 蒜 适量 芝麻酱 适量 盐 适量 花椒油 适量 醋 适量 辣椒油 适量 步骤 将粉丝用开水烫几分钟。蒜切成蒜末。黄瓜洗净,备用。黄瓜切成片。黄瓜由片切成丝。
粉丝黄瓜怎么凉拌才好吃
1、黄瓜洗净,切成细丝。粉丝锅内烧开水,放入粉丝,不停翻搅煮熟。粉丝煮好捞出,放入冷水里冷却。大蒜去皮洗净,用刀拍碎,切碎。粉丝控水,把粉丝、黄瓜、蒜末还以虾米放入容器。
2、将黄瓜丝放在粉丝上,加入蒜蓉、酱油、精盐、味精、醋、香油,拌匀即成。水发木耳150克。黄瓜75克,水发粉丝75克。香油20克,盐3克,味精2克。
3、黄瓜拌粉丝 食材:黄瓜,粉丝,葱花,蒜末,小米椒,香菜。做法 调个料汁:葱花、蒜末、小米椒、少许盐糖、2勺生抽、2勺香醋、1勺辣椒油、半勺香油调匀,水开下入粉丝炒熟,黄瓜切丝备用。
黄瓜拌粉丝
1、黄瓜拌粉丝 食材:黄瓜,粉丝,葱花,蒜末,小米椒,香菜。做法 调个料汁:葱花、蒜末、小米椒、少许盐糖、2勺生抽、2勺香醋、1勺辣椒油、半勺香油调匀,水开下入粉丝炒熟,黄瓜切丝备用。
2、黄瓜洗净,切成细丝。粉丝锅内烧开水,放入粉丝,不停翻搅煮熟。粉丝煮好捞出,放入冷水里冷却。大蒜去皮洗净,用刀拍碎,切碎。粉丝控水,把粉丝、黄瓜、蒜末还以虾米放入容器。
3、准备黄瓜两根,粉丝一把,胡萝卜一小段,葱花、蒜沫、香菜段、姜沫适量。 黄瓜洗净切丝。 胡萝卜切丝。 粉丝放入锅中焯一下水捞出备用。
4、放入切好的黄瓜丝,再把刚才调好的料汁浇上去,用筷子搅拌均匀,放上适量熟的碎花生,就可以开吃了。凉拌菜最简单了,只要把菜清洗干净,切一切,加点调料拌一拌就好。
5、粉丝、大蒜、黄瓜、香菜、小米辣准备好,粉丝最好挑选绿豆淀粉或者红薯淀粉做的,因为这两种淀粉做出来的粉丝劲道滑爽,不易发粘,而且绿豆淀粉做出来的粉丝还有清热解毒的功效。
6、用干净剪刀剪成6-10厘米长的段,放盘内。干粉丝先用热水泡发,放沸水中煮数分钟(不宜煮得过灶),捞出,沥水,黄瓜用清水冲洗干净,先片成薄片,再切成细丝,放小碗中,撒入少许精盐,掩数分钟后,滤去盐水。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。