大家好，关于请问酱猪肝怎么做好吃视频很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于酱猪肝的制作方法的知识，希望对各位有所帮助！
怎么做酱猪肝
1、最后将晾好的猪肝切片摆盘，最后加上醋，白糖，辣椒油，蒜末等作为蘸酱。一盘美味的卤猪肝就这样做好了。
2、做法步骤 生猪肝 去除筋头和筋膜 凉水浸泡两小时 辅料备好待用 将浸泡过的猪肝冷水入锅煮开 大约十分钟后用筷子轻压，没有血水沁出即可。
3、我们在制作酱爆猪肝之前，先准备好原材料：猪肝，料酒，洋葱，花椒，尖椒和生姜大蒜。将猪肝清洗干净过后切成片，然后用冷水浸泡一段时间。这样可以去除它的血水和少许腥味。将洋葱以及青椒清洗干净过后切片。
酱爆猪肝怎么做好吃
做法一 猪肝切片，浸去血水后，在放入葱段姜片，料酒的开水锅内烫熟，放入冷水待用。
做法步骤：第1步、猪肝洗净，一直洗到水变清。第2步、用花椒泡水一个小时。第3步、飞水。
将整个猪肝泡在水里1小时左右，然后捞出再用开水烫一下。将烫猪肝的水倒掉，然后倒进200克清水。将葱切成2厘米长的段，姜切成薄片，与料酒、胡椒面、酱油、豆油、白糖一起倒进锅里，在微火上烧1小时。
猪肝切成拳头大小的块，清水侵泡片刻洗净。冷水下锅焯水，去除血沫，捞出备用。
给小朋友做酱爆猪肝的话，应该怎么做呢？首先准备好食材，猪肝，木耳，胡萝卜，葱，生抽，老抽，酱油，白糖，料酒，盐，鸡精，淀粉。买回来的猪肝放进清水当中浸泡，然后去除血水，再放流水当中清洗干净。
陈醋最后放，否则食材不容易熟。第 将之前炒好的猪肝放入锅中，翻炒均匀。第 炒好之后，出锅装盘，将之前刻好的胡萝卜花儿放在盘子四周，这样做出来的酱爆猪肝土豆片既好看又好吃，家里人都非常喜欢。
最正宗酱爆猪肝的做法,怎样做酱爆猪肝好吃
做法一 猪肝切片，浸去血水后，在放入葱段姜片，料酒的开水锅内烫熟，放入冷水待用。
浸泡即可。注意事项：如果喜欢吃嫩肝可以煮十五分钟浸泡，猪肝要焯水去除血沫。在家做没有那么多香料也可以，花椒大料桂皮干辣椒这些必不可少，在家里做一样保证味道好吃。
将整个猪肝泡在水里1小时左右，然后捞出再用开水烫一下。将烫猪肝的水倒掉，然后倒进200克清水。将葱切成2厘米长的段，姜切成薄片，与料酒、胡椒面、酱油、豆油、白糖一起倒进锅里，在微火上烧1小时。
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