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请问茄子怎么做好吃长茄子(长茄子怎么做好吃啊)

时间:2023-05-30 04:40:20 浏览:47次 作者:佚名 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

大家好,关于请问茄子怎么做好吃长茄子很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于长茄子怎么做好吃啊的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!

长茄子怎么做好吃又简单家常菜

简单茄子做法:茄子切斜刀块放油锅里炸软把茄子取出油倒出来留少许放蒜末炸香倒入茄子加海天牌生抽小火焖1-2分钟加胡椒及少许味精。

鱼香茄子 食材:长茄子 调料:白砂糖、生抽、陈醋、淀粉、大葱(葱末)、蒜末、郫县豆瓣酱。小葱(葱花)步骤:①茄子洗净,去蒂,不用去皮,切成条状。

将茄子按照生长方向纵向切成两半,然后用刀切成长条。炸出来的效果还不如直茄子的颜色。一边切茄子,一边加热油锅里的油。将手放在20厘米高的油位上测试油温。心里数10个数的时候,感觉太热了。

长茄子怎么做好吃?

1、茄子洗净切成两半,放入笼屉蒸熟,晾凉后撕成细丝,放入盘中,姜洗净去皮切成末;姜末、酱油、味精、精盐、香油调拌成汁,浇在茄子上面即成。

2、①茄子洗净,去蒂,不用去皮,切成和手指差不多的长段。②把切好的茄子用大火蒸15分钟左右。③蒜泥和葱花用熟油爆香,加入盐、白砂糖、六月鲜酱油、康乐醋、花椒油,搅拌均匀调制成酱汁。

3、准备食材。茄子切成长条,撒少许盐拌匀腌制15分钟左右。青红椒切片,姜葱辣椒备好。调好鱼香汁:糖、香醋、生抽,淀粉少量,加1勺水调匀。茄子腌好后,抓干水分,然后撒适量的干玉米淀粉拌匀备用。

4、长茄子好吃做法:食材:长茄子1根、盐2克、奶油芝士170克、马苏里拉奶酪200克、番茄酱300克。茄子洗净切成0.5厘米厚片涂抹一层盐。

5、食材:长茄子500g、猪肉馅150g、剁椒2汤匙、泡姜丝1汤匙、葱末适量、蒜末适量、料酒适量、酱油适量、醋适量、糖适量、鸡精适量 做法:1)准备材料,葱蒜切末 2)将茄子两面都切上斜刀但不要切断,如图所示。

6、做法一:准备用料。紫皮茄子、小米辣椒、小葱、生姜、蒜、生抽、白糖、香醋、橄榄油。

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长茄子怎么做好吃窍门

做法:1)茄子从中间抛开,面上切上花刀。2)煎锅烧热刷上少量的油,茄子的切面朝上加入盐和孜然粒,煎烤至底部变软。3)把茄子翻面继续煎烤。4)煎烤至到茄子表面金黄,这时茄子已经熟透,盛出放入盘中。

茄子洗净切成两半,放入笼屉蒸熟,晾凉后撕成细丝,放入盘中,姜洗净去皮切成末;姜末、酱油、味精、精盐、香油调拌成汁,浇在茄子上面即成。

做法一:准备用料。紫皮茄子、小米辣椒、小葱、生姜、蒜、生抽、白糖、香醋、橄榄油。

茄子洗净切成0.5厘米厚片涂抹一层盐。茄子放在耐热玻璃器皿中不盖盖子高火2分钟,目的是茄子失去一部分水分,可以少吸油,这道菜其实这步可以省略因为本身含油量也比较低。耐热的容器中铺一层茄子。

准备食材。茄子切成长条,撒少许盐拌匀腌制15分钟左右。青红椒切片,姜葱辣椒备好。调好鱼香汁:糖、香醋、生抽,淀粉少量,加1勺水调匀。茄子腌好后,抓干水分,然后撒适量的干玉米淀粉拌匀备用。

长茄子做法

1、茄子洗净切成两半,放入笼屉蒸熟,晾凉后撕成细丝,放入盘中,姜洗净去皮切成末;姜末、酱油、味精、精盐、香油调拌成汁,浇在茄子上面即成。

2、炒长茄子的家常做法材料 1:茄子3条445克,去蒂洗净备用。

3、长茄子好吃做法:食材:长茄子1根、盐2克、奶油芝士170克、马苏里拉奶酪200克、番茄酱300克。茄子洗净切成0.5厘米厚片涂抹一层盐。

4、食材:长茄子500g、猪肉馅150g、剁椒2汤匙、泡姜丝1汤匙、葱末适量、蒜末适量、料酒适量、酱油适量、醋适量、糖适量、鸡精适量 做法:1)准备材料,葱蒜切末 2)将茄子两面都切上斜刀但不要切断,如图所示。

文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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