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洋白菜和绿甘蓝有什么区别?
1、绿甘蓝和圆白菜是同一种蔬菜，但是叫法不同。甘蓝的颜色有浅绿色、深绿色、紫色、橙色等颜色。圆白菜其实是甘蓝的一种，颜色为浅绿色。其实圆白菜是绿甘蓝的变种，圆白菜是来自于欧洲地中海地区，圆包菜指的都是卷心菜。
2、没有区别。洋白菜一般指甘蓝。甘蓝（Brassica oleracea L.）：为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。
3、从本质上来讲，圆白菜就是绿甘蓝，或者说圆白菜是绿甘蓝的一种，而绿甘蓝其实包括了一大类的菜品。绿甘蓝为二年生草本植物，根系主要分布在30cm以内土层中。
4、本质上圆白菜是绿甘蓝的变种，它来自欧洲地中海地区。圆白菜一般指卷心菜，绿甘蓝俗称卷心菜，因此两者是一种菜，只是叫法不同，在南方还称圆白菜为包菜。
5、绿甘蓝和圆白菜没有区别。从本质上来讲，圆白菜就是绿甘蓝，或者说圆白菜是绿甘蓝的一种，而绿甘蓝其实包括了一大类的菜品。绿甘蓝为二年生草本植物，根系主要分布在30cm以内土层中。
甘蓝菜怎么做好吃
小甘蓝怎么做好吃如下：材料：抱子甘蓝200克，咸蛋2个，大蒜1勺，色拉油3勺。辅料：蚝油和糖。将每种材料的球芽甘蓝切成两半。用水煮咸蛋。趁热把蛋黄碾成丝绒状，备用。用油炒大蒜。
把甘蓝菜洗净，切片、丝。肉可以切成丝，也可以切成肉片。再备好切点姜丝，蒜片。然后锅中倒油，待油烧热后，把蒜和姜随肉一起放锅里翻炒，在放入甘蓝菜，加入调料有酱油精，盐，味素，一点花椒面。
甘蓝菜的做法一：紫甘蓝水饺 食材准备 肉馅、紫甘蓝、面粉、干木耳、葱花、清水、盐、白胡椒粉、姜粉、五香粉、料酒、生抽、鸡汁、花椒水、香油。
将2种甘蓝菜切丝，然后放在清水里洗干净 沥干水分装在大碗里 把花生米压碎，大蒜瓣切成末 然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上 再加入调料盐，生抽、加点醋里面拌匀 再挤上番茄酱再次拌匀就可以了。
将所有的材料放入一个稍大的容器当中，加入盐、生抽、鱼露、糖。在炒锅中加入适量的油，油热之后，关火，然后将油倒在调料之上，搅拌均匀之后就可以吃了。
油腐乳甘蓝菜 原料：油腐乳2块 包菜（甘蓝）半个 花椒5克 大蒜6瓣 盐2克 油15克制作方法：包菜洗净用手撕成鸡蛋大小的不规则的片就行，油腐乳加入少量的水调成糊，大蒜切成片备用，准备工作就做好了。
什么是甘菜??
甘草是蝶形花科甘草属植物。甘草（学名：Glycyrrhiza uralensis Fisch.），蝶形花科甘草属植物，是一种补益中草药。其多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带，中国西北、华北和东北等地有分布。
甘草的词语解释是：甘草gāncǎo。(1)一种豆科甘草属多年生草本植物(Glycyrrhizauralensis)。这种植物的根和根状茎用作中药。补脾和胃，缓急止痛，祛痰止咳，解毒。甘草的词语解释是：甘草gāncǎo。
豆科、甘草属多年生草本，根与根状茎粗壮，是一种补益中草药。对人体很好的一种药，药用部位是根及根茎，药材性状根呈圆柱形，长25～100厘米，直径0.6～5厘米。外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色。
引言：甘草是一种滋补的中药，其功效非常多。那么，甘草有什么样的形态特征和功效？主治功能是什么？接下来，小编就给大家介绍一下。甘草的形态特征甘草表面呈红褐色或灰褐色。 根茎呈圆柱形，表面有芽痕，中间有骨髓。
甘草是植物的根茎。它又叫乌拉尔甘草、甜根子、国老等。它属于多年生草本植物，根茎比较粗壮，长25-100厘米，直径在0.5-5厘米。补脾益气：甘草味甘平，入心、肺、脾、胃经。有益气复脉的功效，蜜炙后补气之力增强。
羽衣甘蓝是什么菜
1、问题七：羽衣甘蓝是平常吃的紫甘蓝菜吗 羽衣甘蓝，又名无头甘蓝、海甘蓝、叶牡丹、牡丹菜、花菜，是一种蔬菜，也可植入花坛装饰。在德国是一种冬季常见大众蔬菜，俗称“绿菜”，通常是腌制成酸菜，用来炖肉，或者配烤香肠。
2、羽衣甘蓝是卷心菜品种生长的食用叶子。羽衣甘蓝植物有绿色或紫色的叶子，而中央的叶子没有形成头（与大头菜一样）。是十字花科芸苔属植物，为二年生观叶草本花卉，为甘蓝的园艺变种。
3、羽衣甘蓝中国叫绿叶甘蓝、牡丹菜。羽衣甘蓝是十字花科芸苔属植物，为二年生观叶草本花卉，为甘蓝的园艺变种。
4、羽衣甘蓝又称叶牡丹、花包菜，为十字花科甘蓝属二年生草本花卉，甘蓝类的一个变种，接近甘蓝野生种，为一二年生草本植物。
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