网站首页 / 菜谱 / 正文

酸菜鱼怎么做好吃vlog(酸菜鱼怎么做好吃鱼的家常做法)

时间:2023-05-31 05:26:13 浏览:46次 作者:佚名 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

大家好,相信到目前为止很多朋友对于酸菜鱼怎么做好吃vlog和酸菜鱼怎么做好吃鱼的家常做法不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享酸菜鱼怎么做好吃vlog相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

酸菜鱼怎么做才好吃

1、首先准备2斤左右的草鱼一条,处理干净,从鱼尾处下刀,沿着鱼脊片下鱼肉,再去掉鱼腹骨,将鱼骨、鱼头等都剁成小块后,清洗干净,然后斜刀一推一拉,将鱼肉都片成片,片的时候可以稍微厚一点,这样才不易碎。

2、首先,我们要先准备一条新鲜的草鱼,然后再准备一些调料。比如:酸菜,辣椒’花椒,老姜,蒜,葱,料酒,鸡精,盐(有川盐的用川盐更好)。

3、教您酸菜鱼的家常做法: 草鱼洗净,尾部入刀,切下,与大骨平行片下整片鱼肉,翻面片下另一片 切好的鱼片再将腹部大刺斜刀片下,将鱼肉及鱼头鱼骨再冲洗一遍。

4、:经典酸菜鱼 食材:黑鱼一条、酸菜500克、姜末15克、蒜末15克、料酒20ml、花椒5克,干辣椒、食用油、淀粉、食盐、胡椒、味精适量。

酸菜鱼怎么做菜好吃?

其实酸菜鱼做法并不难,但是要做出好吃的味道,又要保证口感鲜嫩,就要注意一些细节了。

花椒的香味。2好了,这道家常版的酸菜鱼就做好了,喜欢的可以在家里试一下。如果你有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言,感谢大家的观看,如果喜欢我们的文章,请帮忙点赞和转发,敬请关注第一名厨,我们下期再见。

这样可以避免鱼片粘连在一起,使每一片鱼片都受热均匀。调入盐4g,煮至所有鱼片都变白熟透即可关火。另起锅烧油,油热后将其淋到酸菜鱼上,香喷喷的酸菜鱼就做好了。

正宗酸菜鱼的做法:材料:干红辣椒5g,适量的花椒,鲩鱼1条约650g,酸菜300g,香菜2棵,小葱2棵,姜1小段,蒜头2颗,泡椒6个,盐2茶匙,白酒10ml,花生油80ml。降火与清理干净,也可直接请卖鱼的人帮忙清理。

做法如下:将酸菜切丝,泡椒去根。葱姜蒜洗净,姜蒜切片,葱切葱花,朝天椒切小粒。片鱼,顺鱼脊骨下刀,片到鱼尾部时,把鱼翻过来,从尾部往前推。

栖头鸭什么好吃?

好吃。丹竹头栖头鸭以其独特的调料和烤制方法,让鸭肉更加香脆美味,同时还有浓郁的汤汁和配菜,让人口感更丰富,是非常好吃的。鸭鸟类的一科。分家鸭、野鸭两种。通常指家鸭,扁嘴矮脚,趾间有蹼,善游水,不能高飞。

衢州鸭头和栖头鸭都好吃,两者不宜直接比较好坏。衢州鸭头是衢州三头一掌中面市最早的,也是名气最大的,经过多种工序做成,鸭头的鲜、辣,刺激着味蕾,是很多人喜欢的美食。

绝味。绝味鸭脖绝味鸭脖是卤味品牌中非常有名的一个品牌,是大家在一年四季都非常喜欢吃的美食之一。

年成立的栖头鸭,有着良久的发展历程,整个在制作过程中更是采用了国内非常先进的制作设备来制作,这样的栖头鸭含脂、含糖量少,热量低,而且吃起来更香,保障让消费者们吃一次还想吃。

美味酸菜鱼的简单做法

1、首先将买回来的草鱼去除内脏以及鱼鳃,沿尾部片开,鱼肉与鱼骨分离,然后将鱼肉切成一块块的薄片。(新手不会片鱼肉鱼骨的话,可以直接让摊主小贩处理也可以,一般卖鱼的摊主都会片鱼片。

2、正宗酸菜鱼的做法:材料:干红辣椒5g,适量的花椒,鲩鱼1条约650g,酸菜300g,香菜2棵,小葱2棵,姜1小段,蒜头2颗,泡椒6个,盐2茶匙,白酒10ml,花生油80ml。降火与清理干净,也可直接请卖鱼的人帮忙清理。

3、做法:将鱼洗净,头剖开,用刀取下两扇鱼肉,鱼骨切成块,鱼肉斜刀改成薄片、酸菜切薄片;用鸡蛋清与豆粉调成蛋清豆粉。鱼片加盐、姜片、葱节、料酒腌制入味后,再用蛋清豆粉拌匀。

好了,关于酸菜鱼怎么做好吃vlog和酸菜鱼怎么做好吃鱼的家常做法的分享到此就结束了,不知道大家通过这篇文章了解的如何了?如果你还想了解更多这方面的信息,没有问题,记得收藏关注本站。

版权声明:
本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人,因此内容不代表本站观点、本站不对文章中的任何观点负责,内容版权归原作者所有、内容只用于提供信息阅读,无任何商业用途。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站(文章、内容、图片、音频、视频)有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至353049283@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除、维护您的正当权益。