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韩国萝卜缨晒干怎么做好吃(萝卜缨晒干后怎么腌制)

时间:2023-06-01 11:00:48 浏览:56次 作者:佚名 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

大家好,相信到目前为止很多朋友对于韩国萝卜缨晒干怎么做好吃和萝卜缨晒干后怎么腌制不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享韩国萝卜缨晒干怎么做好吃相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

晒干的萝卜缨子怎么腌咸菜

1、把萝卜干用清水投洗一遍,洗去晾晒时落得灰尘,再放在清水中浸泡1小时左右。把萝卜干捞出来,用手把萝卜干的水分攥去,放在盆内待用。

2、建议用户选择中间比较嫩一些的萝卜缨,洗干净。切成小段,用盐拌匀腌制一会儿。准备好食材,葱姜切好。色拉油烧热,加入葱姜剁椒翻炒,加入萝卜缨,白醋冰糖,不断翻炒,调出自己喜欢的味道。

3、那么如何来腌制萝卜叶子呢?其实有两种方法,一种是腌制成酸菜,腌制酸菜是不放盐的,另一种是要制成咸菜,这自然就少不了放一些盐,那么我们今天要回答的就是将萝卜叶子腌制成咸菜的做法。

4、腌制萝卜干之前的晾晒,千万不要省略,晾晒可以去掉萝卜干中的水分,是萝卜干是否清脆的关键所在。萝卜干晾晒一天就可以,不要过度晾晒,如果晾晒时间太长,萝卜干会完全没有水分,吃起来口感十分差。

5、准备材料:萝卜缨、白酒、白糖、盐、首先,把需要的做的萝卜缨子洗好。

萝卜叶晒干了怎么吃?

干萝卜缨子是萝卜叶子晒干后的冬藏品。干萝卜缨子用开水下锅,炖得熟烂后(约1小时),放入凉水内,洗净。攥干水分后蘸酱吃即可。剩余的可以放进冰箱,下次蒸下后再吃。

将晒干的萝卜叶子切碎,加盐拌匀。装入瓶中,边装边用擀面杖冲结实,每放一层都要整结实了再放。盖上盖子密封保存。

取嫩一点的萝卜缨子,洗干净。晾晒一天左右,使得萝卜缨子干干的。晒干干的萝卜缨子,叠在一起,放两三天左右。等到叶子变成这样黄黄的了就可以了。将萝卜缨子切短。放容器中,加适量的盐。

怎样食用晒干的萝卜缨子?

干萝卜缨子是萝卜叶子晒干后的冬藏品。干萝卜缨子用开水下锅,炖得熟烂后(约1小时),放入凉水内,洗净。攥干水分后蘸酱吃即可。剩余的可以放进冰箱,下次蒸下后再吃。

萝卜叶晒干了可以用温水泡一泡,然后剁碎,熬豆腐吃。也可以用温水泡泡,切丝凉拌。

凉拌萝卜缨:新鲜的萝卜缨子清洗干净,用开水焯一下,捞出来控干多余的水分,切碎。放入香油,蒜末,醋,盐,味精,拌匀就可以食用了。为了口感丰富的话,可以加入熟花生,胡萝卜丁之类的做搭配。

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