今天给各位分享港式咸柠檬的腌制方法的知识，其中也会对港式咸柠檬的腌制方法和配料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
咸柠檬的正宗腌制窍门
切薄片，切忌不行切的太厚，避免腌制时不能完全入味。预备一个有盖的小瓶子，瓶底铺一层白糖，在上面铺一层柠檬片。再铺一层白糖，这样一层柠檬片一层糖交织来，直到柠檬片铺完。
当然，咸柠檬也可以作为厨房配料，制作各种美味佳肴，例如柠檬鸭、柠檬猪手、柠檬酸辣汤等，令人回味无穷。也可配上一杯冻七喜，秒变港式茶餐厅热门饮料——咸柠七。
柠檬的制作方法有很多，接下来我们就来讲一讲腌制咸柠檬的方法。01 要想腌制好吃的咸柠檬，我们需要准备以下材料：新鲜柠檬、食用盐、密闭性比较好的容器。
腌咸柠檬最正宗的做法是什么?
1、腌咸柠檬的做法步骤 把准备好的新鲜柠檬放入到清水中，浸泡一段时间，再加入面粉调匀以后浸泡十五分钟，然后把柠檬取出用清水洗净去掉水分。
2、咸柠檬腌制的做法 用料：青柠檬5斤，盐500克。步骤：玻璃罐清洗干净，倒入一碗开水，摇晃清洗一遍，晾干水分，不能有油。青柠檬清洗干净表面捞出，用盐搓洗一遍，用纯净水清洗干净，捞出晾干水分，这个过程不能有油。
3、咸柠檬的腌制方法：青柠清洗干净，在用细盐搓洗一遍，拿去晒干水分。罐子洗净晾干，整个过程保证所有器皿不沾油油，否则一定会腌制失败。
4、将可密封的玻璃瓶放热水里煮沸后，晾干备用。。青柠去炳加入盐泡十分钟后冲洗干净，晾干，腌制时柠檬的表皮不能有一点水分。。盐推荐这种颗粒很大的粗海盐，不是家里的食用盐哦。
腌制咸柠檬的方法
1、柠檬用温水冲洗，再用盐水泡一个小时，去除上面的残留。去除头尾切均匀的柠檬片。准备一个干净无水、无油的密封罐，为了保证它无水无油我用热水洗过后还用吹风机里外吹干了。瓶底先撒上一层白砂糖。
2、晒大概3-5次就可以封盖保存了，当把盐腌制成盐水了，柠檬可以被浸泡起来的时候，咸柠檬的腌制已经成功一半了，剩下的就等待时间慢慢浸泡就行了。这种腌制的咸柠檬，其实时间越久会越好吃的，三年以上的柠檬更好吃。
3、步骤用盐将柠檬表皮的杂质、灰尘搓洗干净，用盐水浸泡十分钟左右，最后用厨房纸吸干表面的水分，将柠檬切成薄片，挖去柠檬籽。
4、方法如下：腌制方法很简单，青柠放入玻璃罐，一层青柠一层粗盐分层加入瓶中密封即可。随着时间推延，粗盐会慢慢溶化。
5、咸柠檬腌制的做法 用料：青柠檬5斤，盐500克。步骤：玻璃罐清洗干净，倒入一碗开水，摇晃清洗一遍，晾干水分，不能有油。
广东腌咸柠檬的做法窍门
腌咸柠檬的窍门 要准备新鲜的柠檬，最好是个头比较小的柠檬。瓶子用开水烫过之后需要放在阳光下完全晾干，柠檬清洗后也要放在阳光下完全晾干，所有过程不要沾到生水。
将柠檬装到盆里，洒上盐将柠檬覆盖完，要能看到表面有很多的盐，然后搅拌均匀。将盆放在通风的地方或者晒晒太阳，需要晾晒几天。用盐腌着柠檬盐化了会有出水的情况，每天早晚要抖抖盆翻翻让盐均匀的覆盖在柠檬上。
腌咸柠檬做法步骤：自家摘取（买的也是可以的）新鲜的柠檬洗干净，放篮子里晾干，不用晒。柠檬沾白酒。可以拿一个碗装一碗高度白酒，把新鲜柠檬放入酒里面滚一圈粘上白酒。
咸柠檬的腌制方法：青柠清洗干净，在用细盐搓洗一遍，拿去晒干水分。罐子洗净晾干，整个过程保证所有器皿不沾油油，否则一定会腌制失败。
腌咸柠檬片怎么做腌咸柠檬片的做法
1、咸柠檬的腌制方法：青柠清洗干净，在用细盐搓洗一遍，拿去晒干水分。罐子洗净晾干，整个过程保证所有器皿不沾油油，否则一定会腌制失败。
2、步骤：玻璃罐清洗干净，倒入一碗开水，摇晃清洗一遍，晾干水分，不能有油。青柠檬清洗干净表面捞出，用盐搓洗一遍，用纯净水清洗干净，捞出晾干水分，这个过程不能有油。
3、材料：新鲜柠檬、食用盐、密闭性比较好的容器。首先我们需要用清水把柠檬清洗干净后，用盐把柠檬的表皮进行搓洗，这样子清洗的柠檬会比较干净。
4、将可密封的玻璃瓶放热水里煮沸后，晾干备用。。青柠去炳加入盐泡十分钟后冲洗干净，晾干，腌制时柠檬的表皮不能有一点水分。。盐推荐这种颗粒很大的粗海盐，不是家里的食用盐哦。
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