今天给各位分享蛏子怎么做好吃教程图解的知识，其中也会对蛏子怎么做最好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
蛏子怎么做好吃?
1、海鲜蛏子怎么做方法如下：蛏子400克清水加盐侵泡2小时。生姜切片、大蒜切片、香葱切段、干辣椒切碎末。蛏子冷水下锅，煮沸捞出沥干水备用。
2、做法：首先将蛏子泡入淡盐水中两个小时，吐出沙泥。将葱切段、姜切片、蒜子切片、干辣椒切段。锅中倒入小半锅热水，倒入蛏子，焯水十秒钟，捞出。
3、先焖两分钟，然后捞出沥干水分，去掉外壳，去掉黑线。香葱和香菜分别切成小段，大蒜捣碎，尖椒切成细丝，红椒切片，加在蛏子里面。少许的食盐，生抽，醋，蒜泥，辣椒油和香油，搅拌均匀淋在蛏子上面，吃之前搅拌一下即可。
4、在吃蛏子时，最好将蛏肉周围那一圈黑线去除，因为那圈黑线相当于蛏壳内外之间的“密封条”，比较脏。葱爆蛏子 将葱切段、姜切丝、蒜切片。炒锅放油烧至八成热，下葱白部分、姜丝、蒜片爆香。
5、蛏子入锅焯水，焯好水的蛏子去除外壳。将香菜、葱花、小米椒切丁。将西红柿剁成酱。西红柿倒入盆中，加入香菜、葱花、小米椒、盐、生抽、香油搅拌均匀备用。将调好的汁淋到去壳的蛏子上。
6、蛏子买回来后清洗干净放入盐水中养2小时以上，让它吐尽泥沙。锅中倒入适量水，煮开，加入一点点盐，放入清洗干净的蛏子，煮至蛏子开口后捞出放入凉水中。然后把蛏子壳去掉，把蛏子肉清洗干净。
圣子海鲜怎么做好吃
1、说明：盐尽量放在最后，这样蛤蜊煮熟后肉质依然饱满。都熟了！铲到碗里，海鲜的香味会飘满整个厨房。
2、蛏子买回家，水里加入少许盐，把蛏子放入，让蛏子充分吐干净泥沙。把蛏子洗净，蛏壳边上的黑边用手撕去。处理好的蛏子，准备炒，炒的时候也可以先烫一下。锅里放入花生油，入葱，姜，豆瓣酱煸炒。
3、麻辣炒蛏子主料：蛏子400 辅料：桂皮1块、八角3粒、草果1颗、豆豉15g、生姜15g、大蒜20g、香葱20g、料酒20g、生抽20g、蚝油15g。
蛏子怎么做好吃
1、海鲜蛏子怎么做方法如下：蛏子400克清水加盐侵泡2小时。生姜切片、大蒜切片、香葱切段、干辣椒切碎末。蛏子冷水下锅，煮沸捞出沥干水备用。
2、可以爆炒蛏王肉。材料准备：蛏王肉250g，姜1块，黄椒1个，生抽1勺，酱油1勺，蚝油1勺。爆炒蛏王肉的做法：步骤1：姜与黄椒切段。步骤2：蛏王肉清洗干净，沥干水分备用。步骤3：1勺酱油。步骤4：1勺生抽。
3、蛏子买回来后清洗干净放入盐水中养2小时以上，让它吐尽泥沙。锅中倒入适量水，煮开，加入一点点盐，放入清洗干净的蛏子，煮至蛏子开口后捞出放入凉水中。然后把蛏子壳去掉，把蛏子肉清洗干净。
4、将热油用漏勺直接滤出倒蛏子中拌匀，腌制10分钟。装盘的时候可放入拍好的黄瓜块，然后放上腌好的蛏子，浇上盆里的油汁海鲜汁，上面可撒些葱丝和香菜丝装饰。吃完蛏子后，盘里剩下的汁千万不要倒掉，拌面条吃非常好吃。
5、蛏子入锅焯水，焯好水的蛏子去除外壳。将香菜、葱花、小米椒切丁。将西红柿剁成酱。西红柿倒入盆中，加入香菜、葱花、小米椒、盐、生抽、香油搅拌均匀备用。将调好的汁淋到去壳的蛏子上。
6、蛏子怎么做好吃 蛏子虽然沙子很多，但还是有很多人喜欢吃，那么蛏子怎么做比较好吃呢？清炒蛏子：蛏子买回，放盐水，让其吐净泥沙，把外膜稍去一些。姜切片，蒜切丁，葱白切段，其余切葱花。
蛏子怎么做好吃又简单
第一步：焯水 蛏子焯水去壳。第二步：摆盘 捞起摆入盘中，放入生抽、蒜蓉。第三步：撒香葱、辣椒粉 然后在表面撒入香葱、辣椒粉。第四步：泼油 最后锅中将油烧热，趁热浇在上面即可。
步骤1：姜与黄椒切段。步骤2：蛏王肉清洗干净，沥干水分备用。步骤3：1勺酱油。步骤4：1勺生抽。步骤5：1勺蚝油，混合均匀备用。步骤6：热锅放油，把姜和黄椒炒出香味。步骤7：放入蛏王肉，大火爆炒。
蛏子好吃又简单做法如下：材料：蛏子750克，青椒1个，小米椒1个，干辣椒2个，盐适量，糖适量，白酒少许，油适量，老姜1块，大蒜2瓣，香葱适量。蛏子买回来后清洗干净放入盐水中养2小时以上，让它吐尽泥沙。
准备材料：蛏子600克、干辣椒10个、料酒1勺、小鲜侣两滴、白糖35克、姜片10克、蒜3瓣、酱油适量。蛏子用清水冲洗干净，再加盐吐泥沙。吐完泥沙用水反复将壳两面泥土搓洗干净，再用小刀将蛏子中间的筋切断。
蛏子怎么炒好吃?
材料：蛏子，葱，姜，蒜，豆豉酱，青椒，红椒，洋葱各适量。 蛏子放盐水中浸泡至少两小时吐沙子。 葱姜蒜切片，洋葱切块，青椒红椒切好备用。
海鲜蛏子怎么做方法如下：蛏子400克清水加盐侵泡2小时。生姜切片、大蒜切片、香葱切段、干辣椒切碎末。蛏子冷水下锅，煮沸捞出沥干水备用。
食材明细：蛏子，小红椒，干红辣椒，韭菜，大蒜，生姜，葱，郫县豆瓣酱，淀粉，鱼露，生抽，耗油，白砂糖，白胡椒粉等；蛏子里面加入玉米淀粉清洗一下，然后再用温水清洗一遍，之后再用清水反复的清洗，然后沥干水分备用。
蛏子买回家，水里加入少许盐，把蛏子放入，让蛏子充分吐干净泥沙。把蛏子洗净，蛏壳边上的黑边用手撕去。处理好的蛏子，准备炒，炒的时候也可以先烫一下。锅里放入花生油，入葱，姜，豆瓣酱煸炒。
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