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鸡爪子怎么做好吃
1、自己做泡椒鸡爪，非常简单，鸡爪煮熟放凉沥干水分，放进泡椒水里，拌上花椒和芹菜，不出几天就可以吃到酸辣可口的泡鸡爪了，啃得完全停不下来。
2、红烧鸡爪 原料：鸡爪、冰糖、老抽、生抽、盐、鸡粉。
3、泡椒凤爪材料：凤爪10只、泡椒400克、盐2勺、花椒十几粒、大料1粒、姜块5块、白酒20克、白醋10克 作法：准备原料，凤爪10只，泡椒400克、花椒和大料。
鸡爪怎样做才好吃
做法：将鸡爪洗净，在水中泡半小时，将血水泡出，再洗净，将鸡爪的指甲减掉，剪成小块。
鸡爪怎么做好吃又简单1 韩式风味鸡脚 食材：鸡爪、韩式辣酱、番茄酱、糖、蒜、芝麻、八角 步骤：鸡爪洗净切半，在锅中加入清水、八角和鸡爪，大火煮沸，然后小火煮15分钟，再捞起备用。
做法：首先将准备好的鸡爪在清水中清洗干净，然后去掉鸡爪的指甲，切成均匀的小块。同时将青椒也切成小块。锅中加入适量的油，油热了以后，加入准备好的姜和蒜炒香以后，加入切好的鸡爪，将鸡爪炒制变色。
鸡爪怎么做好吃教程1 柠檬鸡爪其实也可以算是一道酸辣鸡爪，它是酸与辣的融合。但是与普通的酸辣鸡爪不同的是它有柠檬的加入，有了柠檬就让这道菜在酸的同时又加了一丝清新。
鸡爪怎么做好吃的家常做法
家常鸡爪好吃的做法如下：首先把姜切块，锅内烧开水倒入料酒、姜块和一些鸡爪，待鸡爪煮熟后捞出。再烧一锅开水，放入盐、盐_鸡粉、少量油和料酒，搅拌均匀后放入鸡爪中火烹煮，鸡爪入味后即可关火，捞出盛入盘中食用。
鸡爪去掉指甲，剁成两段，准备相应的配料。冷水下过焯鸡爪，放入姜片和两勺料酒，我说的勺喝汤的勺大小。鸡爪要实现用厨房纸擦干，也可以选择长时间风干，要不油花子到处乱窜。
鸡爪怎么做好吃呢1 （1)虎皮凤爪 材料：鸡爪，姜片，大蒜，干辣椒，料酒，生抽，老抽，蚝油，白胡椒粉，豆鼓香辣酱，香油，白醋，蜂蜜。做法：鸡爪洗净后，剪去指甲，再将鸡爪切开两瓣。
做法：先将鸡爪用清水浸泡3小时，然后给适量姜片、料酒、食盐、花椒进行腌制3小时备用。将准备好的凤爪、老母鸡、猪大骨进行焯水，然后过凉水备用。所有的辛香料全部洗净，用温水泡半小时在使用，水就不要了。
鸡爪子怎么烧才好吃
．鸡爪剪去指甲洗净，入锅中穿烫一下，沥出备用。2．姜片、蒜瓣、八角、干辣椒段、葱白、葱绿准备好。3．热锅入油，油稍热加入姜片、蒜瓣、八角爆香，转中火加入干辣椒段及鸡爪炒一炒。
鸡爪子的家常做法如下：用料：鸡爪2斤、啤酒1大罐、蚝油1勺、老抽2勺、生抽1勺、料酒1勺、葱花15g、蒜4瓣、姜5片、花椒粒1g、八角1个、桂皮1小块、冰糖10块、盐1勺。
红烧鸡爪。我很爱吃鸡爪，因为鸡爪吃起来很香。我觉得红烧鸡爪很好吃，制作红烧鸡爪很简单。准备好食材，鸡爪，葱姜，冰糖，小米辣， 花椒，大料，香叶，桂皮，生抽，老抽，蚝油。凉水下锅焯鸡爪，一分钟就把鸡爪捞出来。
延吉火辣鸡爪的做法
做法 将鸡脚稍作整理，洗净后把指甲给人家修修。
做法 土豆刨皮，切块．年糕切片。大蒜剥皮，大葱洗净斜切片，香菜洗净，姜洗净切片。鸡爪剪去爪尖，一剁三。鸡爪水氽过，去血水，捞出用清水冲洗干净。葱姜蒜下热油锅煸炒出香味。
做法 步骤一：鸡爪洗净，剪掉指甲。步骤二：鸡爪焯水，锅中放料酒和少许白酒（白酒不放也可以）。切记一定要冷水下锅，等开锅后撇去浮沫和油脂。不用焯水太长时间，断生即可。
凤爪一定多过几遍冷水，洗掉胶原蛋白。 洗好的凤爪一定要放冰箱冷藏，或者可以用泡冰水代替。
~【麻辣鸡脚】~原材料和调料：鸡爪，郫县豆瓣酱，麦芽糖，花椒等香料，辣妹子酱，火锅底料，味极鲜，味精，白糖等。开始制作：冻鸡爪两包(大约四斤)放入清水中化冻，并泡水两小时去血水。
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