大家好，小编来为大家解答削面的刀怎么做好吃这个问题，削面刀怎么用视频教程很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
刀削面怎么做好吃?几种意想不到的吃法
牛肉干切片。白萝卜切丝。香菜切段。炒锅热油后先炸香牛肉干。加水。放入萝卜丝加盐。水开后，一手拿面团，一手握刀直接削面到汤锅里 面削完煮开后，撕如适量紫菜。撒点香菜段即可。
因为它的味道非常好，所以说对于制作也是有很高的一个要求的，那么如何才能够做出一碗好吃的面来呢？现在就让我们好好的来分享一下吧，给大家介绍一个简单又实用的方法，平常在家里面也可以用。
醒发后再揉捏一遍。起锅烧水，水烧开后加油、盐、鸡精、生抽调味，再把揉好的面团削进锅内煮1～2分钟左右。煮面的过程中可以按照个人口味添加辅料，就可以做成一份美味的刀削面。
一般都是用机器做出来的，机器是可以分割面团的，是需要人工和面的，在和面的时候要晒太阳。
刀削面怎么做好吃
刀削面好吃又简单的做法如下：第1步、刀削面，用了一半多一点，约200克。第2步、锅烧水，水开下面。第3步、煮三开即可。第4步、捞出。第5步、煮面条的同时，配菜改刀。第6步、猪肉切丝。
用削刀将面团一片一片的削进锅内，加入盐和鸡精进行调味，之后就可以食用了。
第一种：煮着吃 刀削面可以煮着吃，这也是见得比较多的一种吃法，刀削面之所以叫做刀削面是因为它是用刀片削出来的面条，厚薄均匀，味道劲道。
刀削面的做法步骤如下：食材准备，胡萝卜切小丁，猪肉，洋葱切丁。锅中煮水，焯冬笋丁后捞出。锅中留油，放两勺郫县豆瓣酱和一勺甜面酱炒出红油。
刀削面对于和面还是有很严谨的一个要求的，面跟水的比例要是100比30，说的简单一点，就是1000g的高精面粉需要加上300g的水，然后把他们搅拌在一起揉成一个面团，放在旁边醒半个小时。
刀削面的好吃做法以及制作注意事项?
1、刀削面的做法如下：准备食材：中筋面粉、水、盐、鸡精、生抽、油。，中筋面粉和水搅拌成絮状，再不断揉捏成光滑粘手的面团。，揉好的面团盖上湿布醒发1小时左右，醒发后再揉捏一遍。
2、刀削面好吃又简单的做法如下：第1步、刀削面，用了一半多一点，约200克。第2步、锅烧水，水开下面。第3步、煮三开即可。第4步、捞出。第5步、煮面条的同时，配菜改刀。第6步、猪肉切丝。
3、刀削面和面的正确配方如下：刀削面的和面其实没什么秘密可言。选用普通的中筋粉或高筋粉都可以，面粉里加入一勺食盐，其它什么都不用加。加盐的目的就是为了削出的面更筋道。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！