大家好，今天来给大家分享不用烫的青菜怎么做好吃的相关知识，通过是也会对不用烫的青菜怎么做好吃窍门相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！
凉拌青菜怎么做好吃
制作方法：先将青菜去筋，洗净、切细丝，沥干水分。然后放盐和味精，拌和均匀，用盖碗盖好，1--2小时后再食用。凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。
主料青菜350克 辅料香油适量盐适量醋适量鸡精适量酱油适量 步骤 凉拌青菜的做法步骤1准备青菜，剥洗干净。凉拌青菜的做法步骤2然后准备清水，煮一下青菜。凉拌青菜的做法步骤3青菜捞出，盛入碗中。
先将青菜去筋，洗净、切细丝，沥干水分。然后放盐和味精，拌和均匀，用盖碗盖好，1--2小时后再食用。
请记住，拌凉菜最好少用颜色较深的酱油，本来色香味都有了，可能就因为一勺酱油，影响了一盘菜的品质。出香：凉菜本来就口味清淡，要想调出扑鼻香味，就要采取泼油法。
青菜怎么煮好吃
1、先将蔬菜自来水清洗干净、控干，放到竹篮里 锅中添加水烧开后，再放进蔬菜。
2、将青菜（菠菜、油菜、小白菜的叶）洗净，放入开水锅内煮软，切碎备用。将大米洗净，用水泡1-3小时，故人锅内，煮30一40分钟，在停火之前加入精盐及切碎的育菜，再煮10分钟即成。
3、方法一：煮食 先烧半锅水(如果有鸡汤、肉汤也可以用，水不要太多，蔬菜能没入就好)，加入两匙香油。可以按喜好加入香辛料，比如几粒花椒或几粒白胡椒。沸腾后加入特别容易煮的青菜，比如茼蒿、鸡毛菜、嫩苋菜之类。
4、准备适量的小青菜。将小青菜彻底洗净备用，无需用刀切开。锅内注入适量的清水，大火将其烧开后加少许油和盐；（目的保持青菜的色泽）。将小青菜倒入沸水中，大约煮2分钟后即可沥干水分捞入碗中。
小青菜怎么做好吃法大全
1、小青菜好吃做法如下：用料：小油菜若干、大蒜3-4瓣、干辣椒2-3个、生抽适量、蚝油1小勺、料酒三分之一瓶盖、鸡精适量、食盐适量。步骤 新鲜小油菜。步骤 洗干净用刀把一棵棵小油菜从中间切开两半。
2、把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀备用。香菇、小白菜洗净。把洗好的香菇切成丁，小白菜切碎。大米淘好后用清水浸泡一晚。放入电饭锅中，按下粥/汤键。煮至米粒开花。
3、清炒小青菜 1，把蔬菜择好，清洗！最好是把菜帮和青菜叶分离，大蒜瓣剁碎蒜泥，葱切葱段，备用。2，热锅倒进少量植物油，无需等油热可立即放进蒜泥和葱段，炒成香气。3，先放进菜帮煸炒一会儿，再放进青菜叶煸炒。
4、步骤：准备油菜、蒜末、辣椒末。青菜在清水中浸泡一分钟，去蒂。清水煮沸，油菜焯水30秒，捞出备用。倒入食用油，放入蒜末、辣椒末，大火爆香。倒入油菜，翻炒均匀，加盐、鸡粉、水淀粉。
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