大家好,今天来为大家解答关于萝卜牛肉怎么做好吃啊视频这个问题的知识,还有对于萝卜牛肉的最正宗炖法也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
萝卜烧牛肉怎么做好吃又嫩窍门
1、下入切好的白萝卜丝翻炒均匀。1下入牛肉倒入味极鲜酱油翻炒均匀调味。1撒上香葱。1加入适量盐翻炒均匀就好了。炒好的牛肉特别鲜嫩。
2、做法:把牛肉切成2厘米大小的块,然后放到清水中浸泡1个小时,中间换一次水。萝卜切成块儿备用。冷水下锅,将牛肉放到锅中焯水,然后盛出备用。
3、选择新鲜的牛肉,切成小方块,用清水浸泡1小时,中途换三到四次清水,把牛肉中的血水泡出去。我用的牛上脑肉,这种肉没有筋,肉质细嫩多汁,脂肪低而蛋白质含量高,炖出来也特别好吃。
4、萝卜烧牛肉做法:首先将白萝卜去皮,然后切滚刀,将萝卜切成约5厘米大的块。将牛肉洗干净后放入水中焯水,除去血污和腥味后,捞出冲洗一下表面,然后切成约3厘米大的块待用。
5、牛肉洗净切块泡出血水。加入各种调料和少量水,用高压锅压20分钟。萝卜去皮切块备用。压好的牛肉连汤一起倒入炖锅,放入萝卜块,大火烧开后转小火慢炖。焖至萝卜软烂,汤汁基本收干即可关火。
6、白萝卜 胡萝卜 腐竹 配料:花椒 大料 香叶 葱 姜 蒜 做法:1 将切好的牛肉用热水焯一下,去掉血水。然后捞出备用。
牛肉炖萝卜怎么做才好吃?
1、将牛肉切块,放入开水中汆烫一下 将汆烫好的牛肉捞出,用清水冲洗干净。将白萝卜洗净,切块。起锅烧油,放入葱姜蒜八角、花椒炒香。加入牛肉翻炒、加入料酒、酱油,继续翻炒。
2、萝卜去皮切块后后,焯一下水去掉苦味,然后清水浸泡备用。牛肉放花椒适量加冷水下锅。煮开后捞起洗净备用。锅内放花生油,油温七成热时放入姜片、八角、桂皮,煸炒几下。放入牛肉翻炒。
3、萝卜炖牛肉要做的好吃,需要使用到郫县豆瓣酱这个食材,以白萝卜为原料,加入牛肉、蒜等进行翻炒,然后加入水进行焖煮即可制作完成。
4、做法如下:白萝卜、牛肉切块,葱切段,姜切片,香菜切段备用。牛肉冷水下锅焯水,放入姜片,1勺料酒,大火煮开撇去浮沫,捞出后用温水洗净备用。
5、牛肉洗净后切成大小适中的块儿,我怕不好烂,切得相对小些。我选择的牛上脑肉。锅里加清水,可以多加些,后面留着原汤炖。牛肉和清水一起下锅,加点儿姜块、葱段煮开就好。
牛肉烧萝卜怎么烧好吃视频
牛肉洗净切块泡出血水。加入各种调料和少量水,用高压锅压20分钟。萝卜去皮切块备用。压好的牛肉连汤一起倒入炖锅,放入萝卜块,大火烧开后转小火慢炖。焖至萝卜软烂,汤汁基本收干即可关火。
第十步:加入热水没过牛肉。第十一步:转入电压力锅30分钟。第十二步:准备萝卜。第十三步:萝卜倒入无油锅中翻炒片刻。第十四步:加入电压力锅中的牛肉,加入适量盐烧至汤汁浓稠即可。第十五步:加入适量生抽调味即可。
把牛肉和萝卜都切成5厘米大小的块,萝卜要去皮。铝锅内放牛肉及清水烧开,捞尽血泡和浮沫,加葱、姜、八角、茴香、花椒、盐、酱油调好味,用小火慢烧。
首先将牛肉清洗干净后切成小块状待用。油锅烧热将牛肉块加入翻炒,并且依次加入适量的花椒粉。牛肉炒熟后加水,然后多加一些食盐,最后加入适量的山楂、姜片等。接着将萝卜清洗干净后切块待用。
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