甜橙生长发育适宜温度是24-36度。甜橙是芸香科柑橘属植物,果圆球形，扁圆形或椭圆形，橙黄至橙红色，果皮难或稍易剥离，瓢囊9-12瓣，果心实或半充实，果肉淡黄、橙红或紫红色，味甜或稍偏酸；种子少或无，子叶乳白色，多胚。花期3-5月，果期10-12月，迟熟品种至次年2-4月。
甜橙在中国秦岭南坡以南各地广泛栽种，西北限约在陕西西南部、甘肃东南部、陕西城固、洋县一带，西南至西藏东南部墨脱一带约海拔1500米以下地方也有分布。甜橙为市场畅销鲜果之一，味甜酸可口。甜橙果皮油可用于调配多种食品香精，用于加工糕点、含酒精饮料、清凉饮料等。
甜橙耐寒力较差，临界最低温度-5℃，当温度降至-6℃时会引起冻害，-7.2℃时全株冻死。要求年平均温度15-17℃以上，最低温度不低于-3度。需水量大，不耐干旱。以年降水量1000-1500毫米为宜。雨量不足或分布不匀，会影响生长发育。高温、严重干旱会导致果实停止生长，甚至枯枝落果。土壤相对含水率以60%-80%为宜，低于60%则需要灌水。土壤积水，也会引起落叶、落果，甚至导致烂根、死亡。空气相对湿度以75%为宜。
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