白菜的介绍
白菜是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，分布于中国华北，中国各地广泛栽培，比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。
白菜营养丰富，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶尚可作饲料，具有一定的药用价值。
白菜在高温季节栽培时，容易发生病虫，或品质低劣，产量低，所以不适合在夏季栽培，适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土。
白菜的介绍
白菜是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，分布于中国华北，中国各地广泛栽培，比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。
白菜营养丰富，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶尚可作饲料，具有一定的药用价值。
白菜在高温季节栽培时，容易发生病虫，或品质低劣，产量低，所以不适合在夏季栽培，适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土。