大家好，关于大份量的茄子怎么做好吃很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于茄子有多种吃法,都有哪些怎么做?的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
茄子怎么做最好吃?
今天要教大家的美食是风味茄子，可以说是茄子最好吃的做法之一了，咱们先来把做风味茄子需要用到的材料全部准备好，准备两根茄子，一小把青菜，一根青辣椒，十瓣大蒜，继续准备适量的食用盐，生抽，淀粉就可以了。
蒜蓉蒸茄子取一根长茄子对半切开，放在盐水里浸泡2分钟后取出，沥干水分。蒸锅上汽后，把茄子放入锅中大火蒸6分钟，取出后撒上葱花和香油。起油锅，放入蒜末炒出香味，再倒入一些生抽调味。
红烧茄子。茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。青椒和西红柿清洗干净后切块。大蒜若干一部分切片，一部分切末。将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油。
红薯粉条是什么？
1、地瓜粉条，一般称为红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种传统名产，已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。
2、红薯粉条是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材，红薯粉条也叫红薯粉丝、红薯粉皮，久煮不烂。很多人喜欢拿来凉拌，那么红薯粉条是凉性还是热性呢。
3、红薯粉条是人们经常吃的粉条，红薯粉条的营养价值有哪些呢？红薯中含有的胡萝卜素和维生素B1等多种维生素有维持人体健康的功效。
4、红薯粉条有宽有细，营养丰富，和红薯一样，是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。
5、木薯粉条，顾名思义是由木薯粉加工制成，而木薯粉是用树薯粉做成的。红薯粉条的主要原料是红薯淀粉，红薯淀粉是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状。
6、原料不同。粉丝一般是用绿豆粉、蚕豆粉或者红薯淀粉等杂粮淀粉制作而成的丝状食品，粉条一般是由红薯、马铃薯原料加工制作而成的丝状或条状的粉制品。外观不同。
如何做茄子好吃?
首先，要选择嫩而紫色鲜亮的茄子，然后将茄子切成小块，放入开水中焯烫，捞出后沥干水分。接着，将锅烧热，放入适量的油，放入蒜末和姜末爆香，再放入茄子翻炒，加入盐、酱油和糖调味即可。
红烧茄子：将茄子切成小段或者小块，放入锅中加少量油煸炒至微黄色，加入葱、姜、蒜等调料爆香，接着加入适量的水、酱油、糖等作为调味汁，最后盖上锅盖焖煮5-10分钟即可。
第一种：红烧茄子 将茄子切成长条，放入油锅中炸软捞出控油。锅内放油倒入辣椒、蒜爆香，放入豆瓣酱翻炒，放入肉末炒至变色。往锅中加水，水开后放入炸好的茄子，倒入水淀粉收汁，出锅撒上葱花即可。
好了，关于大份量的茄子怎么做好吃和茄子有多种吃法,都有哪些怎么做?的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。