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当归生姜羊肉汤——补血通络
做法 当归、生姜100克洗净,切成大片。羊肉500克去骨,剔去筋膜,放入沸水锅内氽去血水后,捞出晾冻,再切成长5厘米、宽2厘米,厚1厘米的肉条,备用。
生姜当归羊肉汤有养血补血、散寒止痛的功效。生姜驱寒,而当归具有补血和血的作用,羊肉温和补肾,养气益血。
生姜当归羊肉汤的功效 当归生姜羊肉汤是一道常见的汉族药膳。主要用于补益补身汤。有补气养血,温中暖肾作用,适用于妇女产后气血虚弱,阳虚失温所致的腹痛,同时,此汤还可以治疗血虚乳少,恶露不止等症状。
羊肉汤是冬季常喝的一种汤,在这中加入当归与生姜后,那就不一样,是温经暖肾药膳了,清汤美味,善治血虚寒体,有补益气血的作用。
可以帮助我们起到补血益气的效果,而对于生姜来说是温散的一种食物,能够帮助羊肉散寒暖胃,又可辟除羊肉之膻味 。合而为汤 ,温补肝血,散寒调经止痛。
当归生姜羊肉汤用的是当归、羊肉和生姜制作的汤,当归是中医常用的补血药,性质偏温,有活血养血补血的功效;生姜可以温中散寒,发汗解表;羊肉性质温热,能温中补虚。
倪海厦的当归生姜羊肉汤做法
做法如下:将羊肉洗净,切成小块,生姜切成薄片,当归洗净,一齐放在锅里,加水后先用大火煮开,再用微火煨两小时左右即可。当归生姜羊肉汤,中医方剂名。出自《金匾要略》卷上,具有温中补虚,祛寒止痛之功效。
当归生姜羊肉汤的做法 买回来的羊肉先用清水洗干净,切块。准备好当归,生姜切片备用。冷水下锅,放羊肉,姜一小块(材料之外),花椒和料酒入锅焯水,去除羊肉的膻味。
当归生姜羊肉汤:材料:羊肉500克,当归15克,生姜15克,精盐6克,料酒15克,味精5克。操作:生姜、当归洗净,切成长片。羊肉剔去盘膜,入沸水锅内焯去血水后捞出凉凉,然后切成5厘米长、2厘米宽的肉条备用。
当归生姜羊肉汤方:当归三两 生姜五两 羊肉一斤 上三味,以水八升,煮取三升,温服七合,日三服。若寒多者,加生姜成一斤;痛多而呕者,加橘皮二两,白术一两。
当归生姜羊肉汤:补血活血、益气补虚
1、做法 当归、生姜100克洗净,切成大片。羊肉500克去骨,剔去筋膜,放入沸水锅内氽去血水后,捞出晾冻,再切成长5厘米、宽2厘米,厚1厘米的肉条,备用。
2、而且当归补血调经,活血行滞,以增强羊肉补虚温肝之力;使该汤既补血活血,又能止痛。所以在平时大家应该经常吃当归生姜羊肉汤。
3、当归生姜羊肉汤,在医籍中最早见于《伤寒杂病论》,肝藏血,当归甘温,活血补血以柔肝,生姜和胃温中,羊肉味甘、性温,三样一同烹饪,可以起到温寒、柔肝、和胃的作用。
4、吃当归生姜羊肉汤可以辅助治疗产后血虚、月经量少、气血双亏等症。
5、“当归补血,活血。羊肉是一种温性食物,可以增强体力,改善新陈代谢,滋补肾气。羊肉中所含的蛋白质是优质完整的蛋白质,容易被人体吸收利用。此汤具有温中补虚、温阳散寒的功效。
当归羊肉汤的功效与作用
当归是中医常用的补血药,性质偏温,有活血养血补血的功效。生姜是作用广泛的中药,可以温中散寒,发汗解表。羊肉、生姜、当归三者配合起来,具有温中活血温经、祛寒止痛的作用。
当归具有很好的保健功效,既活血补血,又具有护肤美容的作用等等,而羊肉则是最受人们欢迎的冬令进补佳品,既能抵御风寒,又能补身体。
当归炖羊肉,是晋中普遍流传的一种保健食品。功能温中补血。可治疗妇女产后血虚,身体虚寒腹痛、腰痛和闭经等,是妇女重要的补品。\x0d\x0a当归,是一味中药,在各地中药店都可以买到。
《医疗保健汤茶谱》之当归羊肉汤 当归羊肉汤以山羊肉、当归、鲜姜片为主要原料,具有补血和血,益气生精的功效,适用于肾虚阳痿之人服用。1 原料 山羊肉800克,当归50克,鲜姜片50克。
当归生姜羊肉汤的功效与作用
1、当归生姜羊肉汤,是医圣张仲景的名方。其中当归养血调营,生姜温气散寒,羊肉辛热,大补气血。所以该方有补气养血,温中暖肾作用,适用于血虚有寒之人。
2、当归炖羊肉,是晋中普遍流传的一种保健食品。功能温中补血。可治疗妇女产后血虚,身体虚寒腹痛、腰痛和闭经等,是妇女重要的补品。\x0d\x0a当归,是一味中药,在各地中药店都可以买到。
3、生姜、当归和羊肉等食材搭配做汤,对女性产后恢复,治疗血虚乳少、月经不调、月经不畅很有疗效。形体消瘦、四肢发冷的体质虚弱的人也可以多喝。生姜当归羊肉汤的功效 当归生姜羊肉汤是一道常见的汉族药膳。
4、当归生姜羊肉汤来历和方义 当归生姜羊肉汤,中医方剂名。出自《金匮要略》卷上,具有温中补虚,祛寒止痛之功效。主治寒疝腹中痛及胁痛里急者;产后腹中痛,腹中寒疝,虚劳不足。本方功能补养精血,散寒止痛。
当归生姜羊肉汤
1、当归生姜羊肉汤的配方比例是当归10克、生姜50克、羊肉一斤等。
2、此汤具有温中补虚、温阳散寒的功效。适用于脾肾阳虚、畏寒肢冷、自汗、面色苍白、小便长、大便稀者,尤其适用于气血两虚、补气养血的痛经者。
3、当归生姜羊肉汤方:当归三两 生姜五两 羊肉一斤 上三味,以水八升,煮取三升,温服七合,日三服。若寒多者,加生姜成一斤;痛多而呕者,加橘皮二两,白术一两。
4、当归生姜羊肉汤 主料:羊肉250g、当归12g、党参20g、生姜30g 辅料:水适量 步骤:准备好材料 生姜洗净切片 当归党参洗净,用清水略加浸泡 将羊肉洗净切片。
5、倪海厦的当归生姜羊肉汤做法:配方是羊肉500克。生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。需要注意的是当归羊肉汤主要厨具是砂锅,主要工艺为炖。
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