大家好,今天来为大家解答关于藕和猪肉可以怎么做好吃这个问题的知识,还有对于藕和猪肉可以怎么做好吃呢也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
猪肉炒藕片的做法
1、首先将莲藕切成片状。将猪肉切成片状,留以备用。起锅烧油,将切好的莲藕放在锅中锅油,之后捞出。在将准备好的肉片放在锅中,进行翻炒,把肉炒九熟之后捞出。
2、步骤一:准备工作,大蒜切片,生姜切细丝,青椒切斜刀块,五花肉切薄片,莲藕切薄片泡在滴油白醋的清水中。
3、肉炒藕片的做法 猪肉选用夹心肉。肥肉和瘦肉分别切片,瘦肉加1勺生抽,半勺白糖,1勺生粉,抓匀腌制15分钟。莲藕削皮切薄片。肥肉下锅炼出猪油。倒入瘦肉部分和姜片,快速翻炒2分钟。倒入藕片,继续翻炒均匀。
莲藕炒猪肉怎样炒好吃
1、首先将莲藕切成片状。将猪肉切成片状,留以备用。起锅烧油,将切好的莲藕放在锅中锅油,之后捞出。在将准备好的肉片放在锅中,进行翻炒,把肉炒九熟之后捞出。
2、把莲藕切成薄片。把生姜切成丝。把青椒切成块。把猪肉切成片。锅中倒入水,烧开,放入莲藕片,焯水2分钟。把焯好水的莲藕片捞出,滤干水分备用。热锅热油,放入肉片,翻炒3分钟。
3、莲藕去皮切片,清水里滴两滴白醋,将莲藕片泡入,猪肉、青椒切片备用。莲藕在沸水里焯至断生,捞出沥干水分,锅内放一点点油,放肥肉小火炒炸。
猪肉炖藕的做法
材料 梨2个,藕节15克,猪瘦肉100克。做法 将梨、藕洗净,切细;猪肉洗净切细,加水适量共炖至猪肉熟。服法 每日1剂,喝汤,食猪肉。性味归经 藕节性平,味甘、涩,归肝、肺、胃经。
莲藕炖肉的做法 选前颈雪花肉,瘦而不柴,吃起来很香。
藕洗净切大块。肉也要切大块 锅内到少量的油,放葱,姜,八角。再放肉,把肉炒的发黄,发干。倒入水炖大约30分钟,放入藕,再炖20分钟就ok。小贴士 藕要切大块,肉也要切大块。
把猪肉焯水去腥,或者放葱姜,豆瓣酱炒一下锅,加水,把猪肉和莲藕放入,加盐,鸡精,八角,大茴香,耗油,料酒,炖九十分钟即可。
猪肉炖藕的做法是这样的:将猪肉清洗干净然后焯水滤出。莲藕切成小块,放入高压锅内,加入适量清水和姜片,压半个小时,再次解压放入猪肉,再继续压25分钟,即可调味起锅。因为莲藕熟的比较慢,所以煮的时间比较久。
外锅加热放入适量的油,放猪肉加姜蒜等调味料爆香。2摆盘,将猪肉和莲藕切块,姜蒜切片,葱、青红椒切丝备用。莲藕切块,放入爆香的猪肉中,加入适量的水加盖炖煮沸后,加入调味料。
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