大家好，今天来给大家分享薄油甘子怎么做好吃的相关知识，通过是也会对油甘子的作用和功效 视频相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！
甜油柑子怎么腌制的
油柑洗干净用刀把油柑拍一下。撒上盐和沙姜末，加入热水搅拌均匀泡2小时。泡好后沥干水份，放到第二天。把油柑装入干净玻璃器皿，加入糖 。油柑密封保存，三天后糖渐渐融化入味，油柑即可食用。
将买来的油柑泡在水中10分钟。泡过的油柑再冲洗一遍。洗完的油柑沥干水分备用。在油柑上洒上盐拌均匀，腌上12小时。腌好的油柑放入玻璃瓶中，一层冰糖、一层油柑的铺好，每层适当加入甘草和咸话梅。
用料：油柑5斤、白糖3斤、食盐半斤、腌制杨梅适量 做法：油柑洗净晾干。油柑晾干后，用刀把油柑果一粒割六刀。撒半斤盐腌制一天出水，加入凉白开水浸泡一天再把水倒掉。白糖备用。
取一个干燥的罐子，先放一把老冰糖在罐子底部然后装入一捧油柑。接着放入一把老冰糖撒一匙盐，依此叠加装瓶最后覆盖上老冰糖。密封封盖后大致需要腌制十几二十天，这样的腌制保质期非常久并且味道很浓。
“油甘子”应如何腌制?
1、甜油柑要用糖腌制，方法如下：准备材料：油柑400克、糖100克、盐40克、沙姜末20克、热水适量 油柑洗干净用刀把油柑拍一下。撒上盐和沙姜末，加入热水搅拌均匀泡2小时。泡好后沥干水份，放到第二天。
2、，油甘果用清水洗净，晾干水分。2，甘草片洗净晾干备用。，3，用盐巴搓掉余甘表皮，可以更快入味。4，把搓好的油甘果放入玻璃瓶中，再倒入凉开水没过油甘果，再加入少量盐、甘草片，密封瓶子腌泡24小时。
3、最后加入凉白开，没果余甘果一厘米即可。腌制中余甘果会缩水的啦 拧紧瓶盖，放置阴凉处，三周后就可以食用啦！ 注意：腌制过程和清洗过程，全程都不能沾到油，有油会坏掉。
4、将买来的5斤油甘果洗净后，放在阴凉处晾干。晾干后，一粒油甘果割六刀，也可以用锤子稍微锤一下。将切割好的油甘果撒半斤盐腌制一天出水后倒倒掉。将整块的冰糖取出，用锤子或者勺子压碎备用。
5、甘草 10片左右（可选）腌油甘子的做法 刚买回来的油甘子用淡盐水洗过一遍，再用流动水冲洗干净，沥干水份，一定要沥干，每粒都不沾水份。每粒油甘子划上一刀。这一步是因为我想让腌制的时间缩短一点，早点吃到。
油甘子煲汤的做法
1、油甘鲍鱼汤的做法 油甘洗净，用小刀割开果子。鲍鱼处理干净，鲍鱼肉打花。鲍鱼壳涮洗干净，将壳上的寄生壳类处理干净。筒骨砍断，洗净。冷水下锅，烧开，取出筒骨待用。砂锅煮开水，下筒骨。
2、而和油柑果搭配煲汤的食材也是非常多的，首先我们可以使用油甘果来搭配排骨也是非常美味的，也可以用油柑果来制作鲍鱼汤，营养更加的丰富。
3、油甘子煲猪肉 油炸山药和猪肉非常好吃。 通常，你需要十个油花蜜，三个蜜枣，三百克瘦肉，三片生姜，并取出蜜枣。 将猪肉切成碎片放入砂锅中。 加水，用大火煮沸，然后用小火慢慢炖一小时，然后加入适量的盐，调匀，即成。
4、做法：油甘子洗净，用水果刀分别划几刀。瘦肉切小块，放入冷水锅中汆烫后捞出。炖盅内加入清水，油甘子和瘦肉连同蜜枣全部放入，隔水炖40-50分钟，最后加盐调味。止虚汗，祛湿健脾胃。
5、再浸泡米酒和酸醋，把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里，倒入米酒和酸醋的混合液，深度在没过果子1厘米的位置即可。然后就是等待的时候。
6、做法 排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。
油甘子煲什么汤
1、油甘鲍鱼汤的做法 油甘洗净，用小刀割开果子。鲍鱼处理干净，鲍鱼肉打花。鲍鱼壳涮洗干净，将壳上的寄生壳类处理干净。筒骨砍断，洗净。冷水下锅，烧开，取出筒骨待用。砂锅煮开水，下筒骨。
2、而和油柑果搭配煲汤的食材也是非常多的，首先我们可以使用油甘果来搭配排骨也是非常美味的，也可以用油柑果来制作鲍鱼汤，营养更加的丰富。
3、油甘子直接加冷水下锅，煮开，煮开之后再滚5分钟，放入瘦肉，煮开后放入少许盐调味。很清淡的清汤，鲜美可口。油甘子性凉味甘、微涩，有清热利咽、润肺止咳的功效。
4、猪横利煲汤是一种非常不错的菜谱，最为常见的有粟米花生猪横利汤、玉米花生猪横利汤、鸡骨草煲猪横利等。
油柑子怎么腌制好吃?
可以生吃，对于生吃来讲，效果就很不错，不用加其他的东西。如果不喜欢吃苦的的话，那么建议你可以腌一下再吃，这样效果也是不错的。
将油柑洗净后沥干水分放在阳台通风处吹干水分。表面确保无水后将南姜去皮，不要有水份，准备好材料。将油柑和南姜放入干净的袋子里有铁锤敲，南姜要砸碎。如何放入容器中，一层油柑一层白砂糖。
将买来的油柑泡在水中10分钟。泡过的油柑再冲洗一遍。洗完的油柑沥干水分备用。在油柑上洒上盐拌均匀，腌上12小时。腌好的油柑放入玻璃瓶中，一层冰糖、一层油柑的铺好，每层适当加入甘草和咸话梅。
准备材料：油柑400克、糖100克、盐40克、沙姜末20克、热水适量 油柑洗干净用刀把油柑拍一下。撒上盐和沙姜末，加入热水搅拌均匀泡2小时。泡好后沥干水份，放到第二天。
准备材料：油柑两斤，甘草十几片，盐巴10克，糖10克。把油柑洗干净晾干，甘草和玻璃罐洗干净备用。把油柑、盐巴和糖稍微混和，装入罐中，在油柑上涂抹一层盐巴，再放两片甘草，将油柑一层层叠起来。
首先油柑用清水洗干净，然后用刀将其打碎。撒上盐和沙姜，加热水，将油浸没，浸泡2小时。排干水分，排到第二天 这时在装入无油无水干净玻璃器皿，然后加入糖 ，摇均匀。
油甘果怎么食用
可以生吃，但比较苦涩；一般都是腌制后再吃，比较容易入口，也有做成果醋的，果脯的。油甘果的好处：能明显治疗和预防胃癌，对乙肝、高血脂、高血压、高血糖等均有较好的疗效。
油甘果可以直接食用。油甘果是一种很常见的水果，可以直接清洗干净，然后沥干水分，就可以开始食用，也可以腌制后再吃。也可以把油甘果切成薄片，然后再放到阳光底下晒干，接着再用来泡水喝。油甘果一般指余甘果。
详细内容 01 生吃 油甘果是一种很常见的水果，可以直接清洗干净，然后沥干水分，就可以开始食用啦。
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