大家好，关于胖年糕怎么做好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于胖年糕怎么做好吃窍门视频的知识，希望对各位有所帮助！
年糕怎么弄好吃
年糕步骤：主料：黄面2500克。辅料：芸豆400克、大枣适量。步骤：芸豆洗净，高压锅压10分钟备用。大黄米面粉要兑一些水，传统叫做使浆，使过浆的面粉，不能出颗粒状，用手抓起，以攥在手中不散花为宜。
红枣年糕 做法：准备1斤半红枣，把红枣清洗干净，再用热水烫一下，然后去掉枣核备用。准备2斤的糯米粉或者大黄米粉。
油锅烧热，倒入彩椒，翻炒出香味，倒入鸡胸肉、年糕，倒入酱汁，翻炒至年糕变软，酱汁浓稠，就可以出锅啦。这样做的韩式鸡肉炒年糕简直太美味了，喜欢的朋友一定要试一试哦。
将浸泡好的糯米放入石磨或者电动搅拌器中，磨成细腻的糯米浆，越细腻的糯米浆，年糕口感越好。将糯米浆加入适量的糖和油，根据自己的口味加入适量的调料，如芝麻、绿豆沙、红枣等，搅拌均匀。
大米年糕 食材 糯米粉400g、大米200g。步骤 把米饭先煮熟了，大米提前泡一晚。煮熟的大米饭放进保鲜袋里，保鲜袋抹点油。用擀面杖压细，压细后放进盆里。加入糯米粉，和成光滑的面团。
准备300克大米用凉水浸泡一夜。用榨汁机把大米榨成米浆，倒入锅中，开中小火边搅拌边熬制。熬到米浆挂在铲子上不会掉。在案板上倒入100克玉米淀粉。把米浆放在上面，反复揉搓捏成团。
年糕怎样做好吃又简单
1、准备300克大米用凉水浸泡一夜。用榨汁机把大米榨成米浆，倒入锅中，开中小火边搅拌边熬制。熬到米浆挂在铲子上不会掉。在案板上倒入100克玉米淀粉。把米浆放在上面，反复揉搓捏成团。
2、年糕放进开水锅里稍煮软，取出沥干水分后切成小段；元葱、红萝卜、白菜、葱切成丝备用。炒锅注油烧热，下圆葱丝和胡萝卜丝稍炒，填上适量清汤。烧开后放入白菜丝。再次烧开后加入韩式辣椒酱，搅拌均匀。
3、年糕切条，放入碗中。取一锅，放适量水，烧开后，倒入年糕条，煮至变软后捞出控水。电饭锅中加少量水，加入红糖。加入年糕条，煮约10分钟，至红糖全部融化，年糕入味。捞出撒上少许芝麻即可。
又大又圆的年糕怎么炒好吃又简单
又大又圆的年糕怎么炒好吃又简单我觉得你可以放一些烧烤的料再放一些又大又圆的年糕怎么炒好吃又简单，我觉得你可以放一些烧烤的料，再放一些番茄酱再放一些。酱油糖醋这样炒出来的年糕就非常的好吃，也很简单。
加入酱油、糖调味后，放入年糕块拌炒，然后转小火，让年糕吸收汤汁。最后再加入辣椒酱拌炒均匀即可。
新鲜肉丝（肉丝先用少许料酒，老抽少许，姜汁，淀粉，搅拌后淹制15分钟）青椒丝，（一个大青椒的量）切好后撒少量的盐，作用是青椒丝炒完后比较脆。还有一些圆白菜丝。
年糕要怎么做好吃呢?
1、年糕要选用优质的糯米做才好吃。做年糕的关键是选用优质的糯米，糯米越好，年糕口感越好。选购时应选择糯米粘性强、颗粒饱满、无杂质的糯米。糯米要浸泡至少6小时，这样糯米磨成浆后年糕口感更加细腻。
2、年糕步骤：主料：黄面2500克。辅料：芸豆400克、大枣适量。步骤：芸豆洗净，高压锅压10分钟备用。大黄米面粉要兑一些水，传统叫做使浆，使过浆的面粉，不能出颗粒状，用手抓起，以攥在手中不散花为宜。
3、红枣年糕 做法：准备1斤半红枣，把红枣清洗干净，再用热水烫一下，然后去掉枣核备用。准备2斤的糯米粉或者大黄米粉。
4、步骤：准备好材料。将生姜、大蒜、洋葱、小葱切好。锅中倒入适量水，大火烧沸后将年糕放入，大火煮2分钟，捞出沥干水分待用。将洗净的大闸蟹对半切开。看见蟹黄了吗？实在是太诱人啦。
5、年糕怎么做好吃 吃年糕的时候方法比较多，海鲜炒年糕是很不错的一个选择，需要我们准备好年糕、冬笋、胡萝卜、莴笋、蛤蜊。首先我们要把年糕切成片。
年糕怎么做好吃又简单
年糕步骤：主料：黄面2500克。辅料：芸豆400克、大枣适量。步骤：芸豆洗净，高压锅压10分钟备用。大黄米面粉要兑一些水，传统叫做使浆，使过浆的面粉，不能出颗粒状，用手抓起，以攥在手中不散花为宜。
年糕的做法：主料：粘米粉120克、糯米粉180克。辅料：水适量。步骤：备好食材（糯米粉和粘米粉放在一个碗中）。
油锅烧热，倒入彩椒，翻炒出香味，倒入鸡胸肉、年糕，倒入酱汁，翻炒至年糕变软，酱汁浓稠，就可以出锅啦。这样做的韩式鸡肉炒年糕简直太美味了，喜欢的朋友一定要试一试哦。
糯米年糕最简单的做法，只需三步，年糕香甜软糯，放凉更好吃。制作糯米年糕，首先需要糯米粉130克、澄粉50克、白糖25克、蔓越莓30克、清水180克。用糯米粉来做年糕的话，就不用费时费力地打年糕了，在家里做也比较方便。
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