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苦荞麦价高我河南人为什么没见种?
在种植的过程中不能施农药化肥，用上农药和化肥反而会减产甚至绝收，所以苦荞从本质上是拒绝农药和化肥的，这就保证了它的纯绿色。
它们都属荞麦，如果说价格相差大的原因，由于它们的原材料不同，生长环境和含有的营养价值不同，所以有价格差。苦荞面比荞麦面营养价值要高很多。
荞麦是一种对肥料敏感的作物。施肥充足茎能产生大量分枝。磷肥可促进籽粒的形成，并能增加蜜腺的分泌。利用蜜蜂辅助授粉，从而提高产量。对钾肥的需要量较多，但含氯的钾盐易引起叶斑病。
苦荞麦，秋杂作物，营养价值极高，深受人们喜爱。因其种植生长期短，适应能力强，所以历来将其作为灾后的重要补救作物。传统的耕作因管理粗放而产量较低。其实只要生长期的管理，即可获得丰产，提高收益。
苦荞和甜荞中，苦荞的价钱高。苦荞麦是一种药材，苦荞麦在价格和价值上都高于甜荞麦，目前食品我国大部分地区种植的都是苦荞麦，苦荞麦被广泛用于保健， 食品，药材等领域。
所以分为苦荞麦和甜荞麦，荞麦，这种植物属于一年生草本植物，它有着非常丰富的营养。它的营养结构非常的独特，淀粉含量较高，所以能够作为主食来进行实用。另外它还有较高的纤维，所以也能够作为出量来进行使用。
荞麦生产的主要区域特点是什么?
荞麦主产区分布在东北、华北、西北和南方的一些低海拔地区，海拔1200-1300m，如黑龙江、吉林、辽宁、河北、陕西、江西、安徽等。
荞麦生长环境条件与要求荞麦是一种一年生草本植物，茎部是直立生长的，多生长在荒地和路边上，不耐旱也不耐风力，一般比较喜欢生长在凉爽湿润的环境下，对光照的需求比较大，一般光合作用越强产量就会越高。
在亚洲，荞麦种植历史悠久，种植区域辽阔，种植面积和产量十分可观，主产国是中国、尼泊尔、日本、印度和韩国。
国内分布：总体上来说，我国荞麦主要分布在内蒙古、陕西、甘肃、宁夏、山西、云南、四川、贵州，其次 是西藏、青海、吉林、辽宁、河北、北京、重庆、湖南、湖北等地区。
同一品种的生育日数因播种期而有很大的差异，其营养体和主要经济性状也随着生育日数而变化，同一地区春荞营养体较夏荞大，春荞留苗密度应小于夏荞。 (4)品种 荞麦品种不同，其生长特点、营养体的大小和分枝能力、结实率有很大差别。
产地自然环境淳化荞麦产地位于咸阳西北部，地势基本呈北高南低状，海拔介于630～1809米之间。
中国生产荞麦的情况怎么样?
中国产地：荞麦在中国分布广泛，南至海南省，北至黑龙江省，西至青藏高原，东至台湾省，主产区在西北、东北、华北和西南地区的高寒山区，向北散布，播种面积随每年气候不同，变化很大。
荞麦的产量受品种、种植户管理方式和自然环境等因素的影响，全国的平均水平为每亩产150-200kg左右；在秦岭以北地区种植的苦荞麦，每亩地产量为125-150kg；秦岭以南地区种植的甜荞麦，每亩地产量为140-175kg。
近年来由荞麦加工而成的多种系列产品在国内外市场上需求很旺，且市场行情看好。川荞1号种植在中上等肥力土壤，每亩可产125—170公斤，在肥力较好的土壤每亩160—190公斤，最高每亩可产200公斤以上。
日本国内的荞麦产量约2万多吨，主要产自北海道及九州地区，由于受气候影响产量很不稳定，因此，日本主要从中国、加拿大、美国进口荞麦，以满足国内需求。
荞麦喜凉爽湿润，不耐高温旱风，畏霜冻，在中国大部分地区都有分布，在亚洲和欧洲国家也有分布。内蒙古自治区库伦旗素有“中国荞麦之乡”的美誉。目前内蒙古通辽市库伦旗荞麦产量占全国总产量的25%。
荞麦在河南漯河什么时间种合适
1、我国荞麦一年四季都有播种：春播、夏播、秋播和冬播，也称春荞、夏荞、秋荞、冬荞。
2、荞麦在春季3月底-5月初可以播种，这个季节大部分产区都可以种植荞麦、北方地区一年可以种两季，秋季7月底-8月可以播种，秋播宜提早，不适合延迟，因为荞麦畏霜冻，秋播种植太晚会影响产量。
3、荞麦多在春秋两季种植，以春季3～5月份和秋季七八月份最为适合，秋播应趁早，太迟温度太低不利于种子发芽。不同的地区可以根据具体的气候环境，来决定种植时间，因地制宜的进行才能让植物生长的更好。
4、荞麦一般选在8月中下旬播种。种植时需要先挑选好种子，然后先给土壤疏松、施肥，完成后再播种。荞麦种植时间 荞麦喜凉爽湿润，不耐高温旱风，畏霜冻，积温1000-1500℃即可成熟，一般选在8月中下旬播种。
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