很多朋友对于白菜叶做泡菜怎么做好吃和白菜叶做泡菜怎么做好吃窍门不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
白菜泡菜的做法?
坛边加水，盖上盖，放避光处7天，捞出萝卜皮（就是为了要它的味道），泡菜水就做好了。]不同的食材的时间不同 卷心菜、白菜帮、萝卜皮、大甜椒1到2天就能吃了。
酸甜圆白菜泡菜的做法步骤 将圆白菜撕成适当的大小。 将调料放入搅拌盆中调好，倒入撕好的圆白菜搅拌。 最后放入容器中储存，随吃随拿就好啦。
这是大白菜里杀出来的水份。大白菜变软后还可以拿手挤一挤，还能再挤出些水来哦。剪碎大白菜，放入调味料大蒜碎、辣椒、苹果碎，我还放了些红萝卜，红萝卜也是泡菜，和大白菜一起泡到时一起吃。
家庭自制泡菜的做法如下：准备卷心菜，白酒，酱油，海盐，花椒粒，糖，卷心菜洗净晾干，去梗，撕成小片。无油的小锅里倒进凉水，四勺海盐，两勺糖，两勺酱油。
怎么腌制白菜泡菜好吃
成功。7天后白菜就开始变酸了，通常2个星期左右酸菜就腌好了，但为了酸菜的口感更酸脆，最好等到40天后再开始食用。
大白菜腌制泡菜的方法步骤如下：主料：白菜1颗、白萝卜1个、糯米粉100克、虾皮50克、苹果1个。调料：食盐适量、姜蒜适量、水适量、辣椒粉200克、韩式辣椒酱适量、白糖1大勺。
然后取出并层层交错地排列在腌缸内，压以重石，灌入清水，使水面淹没原料约1厘米左右。为促进发酵，可加入少量米汤。腌制时间随外界温度高低不同，温度高腌制时间缩短，直到缸内有较浓酸味时即成。
大白菜怎么做泡菜
1、食材准备：大白菜3棵，泡菜盐45g、纯净水1L。做法步骤：选择又圆又胖的大白菜。
2、做法：先把白菜放到容器当中，加入适量的盐搅拌均匀腌制一下，蒜，生姜，梨，苹果放到搅拌机里面搅碎，辣椒粉里面添加一些虾酱、糖、盐，用搅拌机搅碎以后放进去。
3、先选取一定数量新鲜的大白菜，淘洗干净，放在阳光下晒几天，晒软更好焯水。将晒完的大白菜，在菜根部位用刀一分为二。
4、做法：白菜切成四瓣。放入盐水浸泡12小时。淋干水分。大蒜和姜捣碎。罗卜，姜蒜，小葱，韭菜，辣椒末，盐糖，鱼露拌匀。均匀的抹在白菜上密封。1个星期后就能吃了。
5、泡菜的做法如下：主料：大白菜约1100克。辅料：红椒2个、红杭椒6个、西芹80克、蒜80克、糖100克、鸡精15克、辣椒粉50克、大红浙醋100克。步骤：白菜去掉外层不好的部分，把外表层清洗一下。擦干水分，切成四份。
6、做法 市场买了大白菜，先将大白菜特别老的叶子给去掉，然后放在室外晾至3到5天，让白菜彻底蒸发水分。把白菜洗干净，然后从中间切开，一分为二。
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