大家好，关于嘉兴五芳斋怎么做好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于嘉兴五芳斋官网加盟电话的知识，希望对各位有所帮助！
独树一帜的嘉兴饮食文化
船菜是在船上制作，又在船上享用的美味佳肴。船菜兼旅游与美食双重特色，在江南水乡嘉兴烹饪史上独树一帜。
嘉兴粽子 嘉兴著名特产，嘉兴传统名点，具有悠久历史。
文虎酱鸭是浙江嘉兴的一道地方特产，运用独特的烹煮手艺，工艺先进、用料考穵、口味独特、以其“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”的特色畅销全国各地，深受广大消费者的青睐，是居家、旅游、宴请之佳品。
嘉兴小吃是江南地区汉族特色饮食文化之一。嘉兴的饮食文化源远流长，具有浓厚的江南风格，这里兼有杭帮菜和沪菜的特点；江南的小吃也别有一番风味，如南湖蟹、五芳斋粽子、文虎酱鸭等，不可不尝。
嘉兴粽子的做法
嘉兴肉粽子的做法和配料如下：食材：糯米600克、烟熏腊肉1块。辅料：盐8克、红烧酱油1勺、十三香1克、粽叶60克。糯米提前浸泡一晚上，洗净沥干，放入盐、红烧酱油、十三香拌匀。
嘉兴正宗肉粽的做法：选择7 ~ 10 cm宽的福田粽叶，放入开水锅中煮3 ~ 5分钟使其变软。捞起，用清水洗净，沥干。
嘉兴粽子配方：选用7-10厘米宽的伏天粽叶，放在开水锅内煮3～5分钟，使其回软，捞起用清水洗净，沥干。
粽子为什么是嘉兴五芳斋的最好?
1、如今，嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。嘉兴盛产粽子，嘉兴粽子以五芳斋最为著名。
2、已有近百年制作历史。 1987—1989年曾连续三年获得省名点特优产品“玉兔奖”、“首届中国食品博览会金奖”、商业部“金鼎奖”。
3、肥而不腻，香糯可口，咸甜适中”，成为名扬江南的“粽子大王”。1956年，三家店合并为一家“嘉兴五芳斋粽子店”，并一直传承至今。五方斋粽子号称“江南粽子大王”，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。
4、肉嫩味美、咸甜适中而著称，被称为“嘉湖细点”，是嘉兴当地很知名的点心。而且五芳斋粽子的选材也很讲究，五芳斋东北大米基地的原生米，江西野生箬叶基地的箬叶，以及精选的猪后腿肉，都让五芳斋的粽子口感出众。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。