大家好，今天本篇文章就来给大家分享猪耳朵和酸菜怎么做好吃，以及猪耳朵和酸菜怎么做好吃窍门对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
猪耳朵怎么做好吃又简单
猪耳朵可以做成爆炒猪耳朵，非常的好吃。主料：猪耳朵一个、青椒一个、花生油适量。辅料：大蒜适量、胡椒粉适量、姜粉适量、生抽适量、老抽适量、盐2克。备料。大蒜去皮切片，青椒洗干净切块备用。猪耳朵切条备用。
步骤1 准备食材～步骤2 锅里装适量冷水，猪耳朵和生姜、八角、桂皮、香叶以及花椒一起洗干净下锅。
香芹炒猪耳朵 【材料】猪耳朵1大个，嫩香芹适量，小米椒适量，大蒜籽1个。【做法】①辣椒切成细末，大蒜籽切成细末，在油锅里爆香。②放入猪耳朵，加入生抽，大火爆炒。③最后放入香芹，断生，加入盐适量，出锅。
第一步，处理干净的猪耳朵冷水下锅。第二步，放葱姜，料酒，生抽，花椒，八角，桂皮，香叶。第三步，煮熟捞出，大概20分钟。第四步，猪耳朵切薄片，放盐，鸡精，蒜末，葱花，小米辣。
猪耳朵怎么做好吃
①准备好卤猪耳朵的大料(八角、桂皮、茴香、香叶、花椒等)，把细小的大料放入调味料钢球中。②处理干净的猪耳朵凉水下锅，放入调味料钢球、姜片、料酒、老抽和盐等，大火烧开，转为小火，煮上四十分钟。
把猪耳朵清洁干净再切条。凉水出锅，把猪耳朵上炒锅蒸20分钟。准备好调料。把小辣椒去籽切条，葱姜切块状。起油锅把葱姜和八角入锅煸香出味。把猪耳朵入锅火灾煸炒。加入适当生抽酱油，酱油，和盐。
猪耳朵收拾干净，切开用火烧干净小毛，切成大块一些，冷水下锅焯水，以此去除腥味。焯水后的猪耳朵可以再用刀刮干净表面的毛，这样吃起来更干净。
准备食材 锅里装适量冷水，猪耳朵和生姜、八角、桂皮、香叶以及花椒一起洗干净下锅。
备料。大蒜去皮切片，青椒洗干净切块备用。猪耳朵切条备用。锅放油烧热，放入胡椒粉，姜粉，用中小火炒出香味。放猪耳朵，生抽，老抽，盐。用大火翻炒。放入青椒。翻炒均匀，即可装盘食用。
素菜猪耳朵怎么做
锅内倒水，放入猪耳朵，滴一点白酒去腥，把猪耳朵焯水。待锅内水烧开后，撇去表面的浮沫，把耳朵翻个面，两面都焯到水，然后捞出。如果猪耳朵浮沫比较多，可以用清水清洗干净。
猪耳朵1大个，嫩香芹适量，小米椒适量，大蒜籽1个。【做法】①辣椒切成细末，大蒜籽切成细末，在油锅里爆香。②放入猪耳朵，加入生抽，大火爆炒。③最后放入香芹，断生，加入盐适量，出锅。
猪耳朵收拾干净，切开用火烧干净小毛，切成大块一些，冷水下锅焯水，以此去除腥味。焯水后的猪耳朵可以再用刀刮干净表面的毛，这样吃起来更干净。
猪耳朵怎么吃才好吃
把猪耳朵清洁干净再切条。凉水出锅，把猪耳朵上炒锅蒸20分钟。准备好调料。把小辣椒去籽切条，葱姜切块状。起油锅把葱姜和八角入锅煸香出味。把猪耳朵入锅火灾煸炒。加入适当生抽酱油，酱油，和盐。
白椰菜70克 白芝麻20克 麻辣香锅料20克 葱白段18克 花生油3大勺 猪耳麻辣香锅的做法 步骤1 食材准备：白椰菜、干木耳、胡萝卜、莲藕、即食猪耳，即食猪耳提前从冷冻室拿出自然解冻或流水冲解冻。
猪耳朵收拾干净，切开用火烧干净小毛，切成大块一些，冷水下锅焯水，以此去除腥味。焯水后的猪耳朵可以再用刀刮干净表面的毛，这样吃起来更干净。
备料。大蒜去皮切片，青椒洗干净切块备用。猪耳朵切条备用。锅放油烧热，放入胡椒粉，姜粉，用中小火炒出香味。放猪耳朵，生抽，老抽，盐。用大火翻炒。放入青椒。翻炒均匀，即可装盘食用。
猪耳朵炒什么比较好吃 如果喜欢吃辣的话，不妨用卤好的猪耳朵搭配辣椒，加上少量的老干妈一起爆炒，这样不仅辣味能够渗入猪耳朵里面，还因为带有老干妈的香味，让人非常下饭。
猪耳朵1大个，嫩香芹适量，小米椒适量，大蒜籽1个。【做法】①辣椒切成细末，大蒜籽切成细末，在油锅里爆香。②放入猪耳朵，加入生抽，大火爆炒。③最后放入香芹，断生，加入盐适量，出锅。
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