大家好，关于自己煮的果酱怎么做好吃很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于果酱怎么煮成粘稠的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
自己如何做苹果酱
1、①将果酱放入碗内，装入裱花工具，备用。②将黄油放入锅内，搅软加入糖，搅成乳白色，分次放入鸡蛋液，不断搅匀，最后放入精盐、面粉搅匀，成为厚稠糊状，即成为黄油浆子，也装入裱花工具，备用。
2、将苹果洗干净，用干净毛巾擦干，由于现在的苹果表皮多有一层农药，所以最好在温水里多泡一泡。削掉苹果皮，将里面的核也去掉，用搅拌机或者手动将苹果切成 1 立方厘米大的小丁块。
3、制人和苹果酱的具体步骤 把苹果去掉外皮以后切成小块，放入到高压锅中，然后加入一杯清水，盖好盖子和排气阀，然后开火，等排气阀开始出气以后，就把火力调小，接着煮制二十分钟。
4、把喜欢的水果先进行简单的清洗处理，加入少许水放入锅内进行熬煮，然后放入料理机内打成果酱，用锅铲不停搅拌，等锅内的水分蒸发完后即制作完成。
5、自己做果酱可是一种最健康的、最方便的、最省钱的方法。 关于熬酱的工具：锅。可以用不锈钢锅，电饭锅，砂锅、白瓷锅等等，只要不是铁锅即可。铲。最好是木制品 关于糖的用量：糖的用量。
6、不用太多，因为后边还需要蒸发掉更多的水分，让山楂再变粘稠些，所以这里就需要注意水的用量，以免后边增加麻烦！同时加入冰糖，看自己的口味是喜欢甜些还是喜欢酸些。
自制桑椹果酱!怎么做才好吃?
1、第1步、桑葚果洗净沥干水分，果蒂可取可留。具体方法如下图所示：第2步、捣成泥糊状，有大颗粒也可以，大火煮开小火慢炖。具体方法如下图所示：第3步、加白糖，也可以加冰糖，根据自己喜好。
2、首先准备1kg桑葚与30g的冰糖。然后将桑葚在淡盐水里浸泡10分钟。取出后用清水冲洗三次，捞出后用篮子装起来沥水。在沥水的时候，将桑葚果实里的的绿色小幼枝去除，放进一个干净的小锅里。
3、将桑葚清洗干净，用淡盐水浸泡半个小时。冲洗一下，沥干水分。去蒂。将白砂糖撒在桑葚上，腌制一个小时。桑葚倒入锅中，小火慢慢熬制。熬制期间要不断的用勺子搅拌，防止沾锅。
4、将桑葚泡洗干净，去蒂（一定要不辞辛劳地一个一个的掐，不然影响口感）；用料理机把桑葚果打碎成浆。将水沥干，到入不锈钢锅具，熬制果酱建议都使用不锈钢炊具，不要使用铁锅。加入白砂糖。
果酱怎么做
清洗：要采买正当成熟的果蔬，去除腐坏的果子，清洗干净后来沥干水份（也可以加少许面粉或者小苏打略微浸泡几分钟再清洗）。备料：备料的形态直接影响果酱成品的口感，通常的备料形态有：泥状、碎末状、小丁状、片装等。
处理好的草莓肉放入锅中，不要加水，小火加热半小时，期间不时搅拌以防粘锅，如果浮沫要撇掉。
首先我们需要准备好做果酱的食材：苹果，砂糖，盐水，柠檬首先将苹果削皮去芯，切成小块，浸于盐水中约15分钟。然后将浸泡好的苹果放入锅中，撒砂糖的一半于苹果上。再加少量的水，以中火煮，去浮沫。
制作果酱的程序： 果酱的制作程序大致可以分成以下4个步骤：原料清洗处理、糖煮、装罐、冷却后放入冰箱冷藏。
果酱常使用的胶体包括：果胶、豆胶及三仙胶。苹果削皮去芯，切成小块，浸于盐水中约15分钟。放入锅中，撒砂糖的一半于苹果上，加少量的水，以中火煮，去浮沫。
制作步骤：草莓用盐水浸泡20分钟后冲洗干净，沥干水分。切小块。放进料理机。开启搅拌功能，稍打碎。放进面包桶，加入白砂糖拌匀。启动果酱程序，我的面包机是1个小时。
果酱怎么吃好吃又简单
1、第四种果酱派，这种就是直接涂抹或者和派一起烤都是可以的，和派一起烤的果酱效果就会和果酱小饼干类似，有一个好处就是烤好的果酱是凝固的，不会流到到处都是，也不容易弄脏手。
2、果酱蛋糕 这是最常见的果酱食用方法之一，只需将果酱涂抹在烤面包上即可。同时，也可以在烤面包上加入其他食材，如芝士、火腿等，制作出更加丰富的早餐。将果酱与蛋糕搭配，可以让蛋糕变得更加多汁美味。
3、先准备好低筋面粉，在里面加入一个鸡蛋以及适量的白砂糖，揉成面团。把揉成的面团捏成一个个的小剂子，然后揉圆。把柔圆的小面团按扁之后，在中间按一个小坑，加入果酱，就可以直接放入烤箱当中烘焙了。
4、怎么做草莓果酱。果酱的吃法多种多样，果酱可以直接食用或者是泡水稀释之后喝。果酱是一种食用起来非常清甜的酱料，一般和甜食一起搭配，食用会更加地美味。例如果酱夹心面包，果酱小饼干，果酱酸奶，果酱派等。
5、把果酱涂抹在面包片上面，然后再用一片干净的面包片叠在一起，就制作好了果酱夹心，这比纯面包味道丰富的多。而且水果果酱带有的酸甜口感也特别的适口，用来配面包也不会觉得干。
怎么在家自制果酱?
1、将樱桃泥和水倒入锅内，用旺火煮沸5-7分钟，随即加入白糖和柠檬酸，改用文火慢煮，并不断搅拌，以免糊锅而影响果酱质量。
2、制作果酱的程序： 果酱的制作程序大致可以分成以下4个步骤：原料清洗处理、糖煮、装罐、冷却后放入冰箱冷藏。
3、第一，制作的配合比，制作果酱我们基本不需要太多的食材，需要有糖和水果就行了，如果你喜欢吃苹果可以用苹果，喜欢吃橘子也可以用橘子，但是要注意，如果水果很甜，那我们就少放点糖，这样可以很好的满足我们的配合比。
能否介绍下奇异果果酱怎么做好吃?
1、猕猴桃选择比较熟的，但不要有点腐烂的那种。猕猴桃去皮去芯，处理干净，把处理干净的奇异果，切成块。用料榨机搅碎。准备好白砂糖。面包桶倒入搅碎的猕猴桃泥，加入细砂糖，放入面包机中。
2、准备食材：猕猴桃买来是硬的，把一个苹果和猕猴桃放在袋子里（也可以放香蕉催熟），放在温暖的地方，两三天就能软了，不过做果酱用硬点的也可以。
3、猕猴桃切块时要去掉里面的白芯，那个部份怎么煮都煮不化的，会影响口感。白糖的用量可以自行调整，白糖用量大，果酱时的水份就会多。白糖用量小，果酱的水份自然就会少。一般果酱用糖量约为水果的1/2~1/3。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。