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小时候在农村的“野炊”,你都烤过什么?
第一:烤土豆 我生于南方,我的家乡地处云贵高原,到处都是大山,我们的房屋大多都是依山傍水而建,这为我们童年玩耍提供了天然的游乐场。
老朱是名司机,生于上世纪70年代初,土生土长的江山人。他说,小时候家里过得清苦,和不少人家一样,有时还会断炊。好在,几个小伙伴时不时就出去野炊,田里的番薯可以充饥,野炊的记忆难以忘记。
烟熏致干:保存肉类可用烟熏方法使其脱去水分,并添上一层保护衣。野炊工具:在野外最有挑战性的就是只携带一些工具,自己出去寻觅食物,比如捕猎、钓鱼、采蘑菇、采摘野果等等。
小时候在野外烤过柿子和红薯,但是由于操作不当,把衣服烧了一个口子,回到家里被妈妈打得不轻。
东北的6道“冷门”菜品,外地人旅游,没人领着“吃不到”
1、东北的这道猪肉炖粉条,基本上所有的人都听过,它是一道东北的代表菜式。
2、我个人认为东北菜最高档的菜有很多,比如:扒熊掌,蒸鹿尾,清蒸哈什蚂,炖鲟鳇鱼,葱烧辽参,猴头菇汤,雪绵豆沙。
3、这样地道的东北味道更适合家庭聚会等,全家人一起热热闹闹的吃好吃的,性价比也很高,开心又好味。
你吃过什么昆虫?
可以吃的虫子有蝉、蚕蛹、蝗虫、蚱蜢、竹虫、白蚁、蝎子、蜈蚣等。
蝗虫,蝼蛄,蟋蟀,螽斯,又叫蝈蝈,家蚕、柞蚕:主要食用蛹,系家养昆虫,野生的不易遇见。蛾类:包括天蛾、刺蛾、夜蛾、螟蛾各种蛾类,由于其幼虫体表多长毛,外貌丑陋,一般多选择吃蛹。
龙虱,药食两用昆虫,风味独特,营养丰富,被誉为“水中人参”,龙虱味道鲜美,可炸可煎可烤,用五香调味烤煎后,松脆可口,广东人喜吃龙虱;也可做成补酒,能补肾健脾。
我吃过最好吃的虫子是火腿虫。这种虫子是用高温油炸制而成,外皮香脆,内里多汁。口感独特,带有一种微微的咸味,十分诱人。它们可以作为一道佐餐小食,也可以加入凉拌、炒、焖、煎和其他各式料理中使用。
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