今天给各位分享过年白年糕怎么做好吃视频的知识，其中也会对白年糕的吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
年糕家常怎么做好吃?
1、辣炒年糕 材料：年糕一袋，韩式辣椒酱一小盒，圆葱丝，红萝卜丝，白菜丝，葱丝，色拉油适量。做法 年糕放进开水锅里稍煮软，取出沥干水分后切成小段；元葱、红萝卜、白菜、葱切成丝备用。
2、年糕切条，大小与筷子差不多。清水煮沸，放入切好的年糕，煮软。捞出年糕，沥干水，待用。热锅倒油。放香菇片、辣椒、爆香；PS：香菇洗净切片、红辣椒洗干净切蒂切碎。加入年糕，改为中火炒。
3、做法：准备半袋年糕条，年糕条超市有卖现成的，锅里倒水烧开，放入年糕条煮软，然后控干水分捞出。切一点葱花和蒜末备用，碗中加入2勺韩式辣酱，2勺番茄酱，2勺白糖，1勺生抽，半勺淀粉和适量清水，搅匀备用。
4、简单又好吃的年糕做法：辣炒年糕 材料：年糕一袋，韩式辣椒酱一小盒，圆葱丝，红萝卜丝，白菜丝，葱丝，色拉油适量。做法 年糕放进开水锅里稍煮软，取出沥干水分后切成小段；元葱、红萝卜、白菜、葱切成丝备用。
5、食材备好，蘸料（购买时一定要买麻辣味的蘸料）。年糕焯水，年糕焯水的时候不要煮的过久，开锅即可用。凉水过一下，避免粘连。蒜苗，红辣椒切斜角。锅里加油烧热后，放辣椒炒香。再放蒜苗段炒香。
如何做年糕
1、年糕制作方法如下：淘米，把米倒在水桶或水缸内浸泡10分钟左右，用手或其他工具搅拌，使米充分吸足水，再把水霜斤中浸泡过的粳米放到井水中清洗，除去杂质后倒入事先准备好的恩随八脚篓内，让其自行晾干。
2、年糕的做法：主料：粘米粉120克、糯米粉180克。辅料：水适量。步骤：备好食材（糯米粉和粘米粉放在一个碗中）。把糯米粉和粘米粉拌匀后再拌湿（边拌边搓成小颗粒状），用手试试湿度，手一抓成团，一搓就碎开。
3、制作年糕需要以下材料：粘米粉 、糯米粉（或玉米淀粉） 、水。步骤如下： 将粘米粉、糯米粉放入容器混合搅拌均匀，少许盐溶于水后缓慢倒入面粉中，用筷子搅拌。
4、做法步骤：第1步、大米300克，洗净，浸泡24小时。第2步、将泡好的大米放到搅拌机里准备打成米浆。第3步、打好的米浆。第4步、米浆里加入适量的糯米粉。第5步、和成米团。第6步、做成年糕的样子，上锅蒸20分钟。
年糕怎么做才好吃又简单视频?
番茄炒年糕 材料：番茄2个，年糕少许，番茄酱少许 制作步骤：（1）番茄1~2只，年糕、番茄酱少许。（2）先煮开一锅水，把年糕稍微焯一下至软身即可（也可以煎熟）。（3）番茄切小块，热锅下油，把番茄炒一下。
步骤：年糕切片，鸡蛋打散，准备好食材。水开后，倒入年糕。煮熟分熟捞出。锅中放油。倒入鸡蛋，炒散。加入豆芽，翻炒均匀。加入年糕和2勺生抽。一勺蚝油。翻炒均匀即可。
做法红枣首先挑选出坏掉的，裂开的。用水冲洗掉表面的泥沙。蒸锅放水，烧开，将红枣放入，焯水一分钟，捞出控干水分。黍米面中放入红枣，搅拌好，红枣表面裹匀黍米面。
年糕制作的家常做法大全怎么做好吃视频 自制年糕的做法步骤 1把糯米面拌溼（边拌边边搓成小颗粒状）。2用手试试溼度：手一抓成团3一搓就碎开就可以了。4蒸锅中入铺入布，放入拌好的面，蒸上二十分钟。
步骤：准备好材料。将生姜、大蒜、洋葱、小葱切好。锅中倒入适量水，大火烧沸后将年糕放入，大火煮2分钟，捞出沥干水分待用。将洗净的大闸蟹对半切开。看见蟹黄了吗？实在是太诱人啦。
问题一：蒸年糕怎么做好吃 原料： 糯米粉2斤、金丝红枣1斤、玉米面100克。(红枣是提前煮熟的) 做法： 糯米粉和面一定要用开水，一边加水一罚用筷子搅拌。 然后把玉米面加进去，接着加水搅拌。
白年糕怎么做才好吃?
1、把年糕码放在上面。1倒入碗汁烧开。煮至汤汁收干搅拌均匀即可。
2、做法： 猪肉切丝，用盐拌过，再加蛋白和太白粉浆过，30分钟。木耳泡水至发涨，摘去硬梗部份，清洗干净，切成丝。 白菜洗净切丝，韭黄择干净切段备用。年糕也切成0.3公分厚的片。
3、原材料： 瘦肉80公克（也可用鸡肉），大白菜150公克，韭黄100公克，木耳5公克，白年糕300公克，虾油5公克，糖2公克 具体做法：猪肉切丝，用盐拌过，再加蛋白和太白粉浆过，30分钟。
4、调料：猪瘦肉80克(也能用鸡脯肉)，白菜150克，韭菜100克，黑木耳5克，白年糕300克，虾油5克，糖2克。做法：生猪肉切条，用盐拌过，再加蛋白质和绿豆淀粉浆过， 30分钟。
5、希望对你有帮助杭式炒年糕 配料： 瘦肉80公克（也可用鸡肉），大白菜150公克，韭黄100公克，木耳5公克，白年糕300公克，虾油5公克，糖2公克。 制作方法： 猪肉切丝，用盐拌过，再加蛋白和太白粉浆过， 30分钟。
白年糕怎么做才好吃
制作方法 浸米：糯米籼米拌和后放在冷水中浸泡约2～3天，浸时要经常换水，捞出时要用清水漂净。磨粉：浸好的米连水磨细，越细越好，磨好后压入布袋，并压去多余的水分。
把年糕码放在上面。1倒入碗汁烧开。煮至汤汁收干搅拌均匀即可。
调料：猪瘦肉80克(也能用鸡脯肉)，白菜150克，韭菜100克，黑木耳5克，白年糕300克，虾油5克，糖2克。做法：生猪肉切条，用盐拌过，再加蛋白质和绿豆淀粉浆过， 30分钟。
炒年糕：原材料： 瘦肉80公克（也可用鸡肉），大白菜150公克，韭黄100公克，木耳5公克，白年糕300公克，虾油5公克，糖2公克 具体做法：猪肉切丝，用盐拌过，再加蛋白和太白粉浆过，30分钟。
炒年糕做法： 将年糕切成片状，过油备用。 起油锅将猪肉丝先下锅炒香，随后再加入年糕、清水一同拌炒。 将大白菜、香菇丝、红萝卜丝、米酒、酱油、黑醋、糖、味精、葱丝一同翻炒即可。
文章到此结束，希望可以帮助到大家。