很多朋友对于烩窝窝头怎么做好吃和烩窝窝头怎么做好吃又简单不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
怎样做窝头又软又好吃
1、放入玉米粉和面粉，比例是5比2。可以适量减少比例口感各不相同。
2、窝头即软和又好吃的做法如下：用料：玉米面200g、温水120g、普通面粉200g、糖40g、酵母6g。步骤：称量好玉米面。加入白面。加入白糖。用手或者工具搅拌均匀。称量温水。倒入面盆中。揉好备用。
3、做窝窝头的时候加少许酵母，可使窝窝头的口感更加松软可口。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：牛奶100克、细玉米面150克、粗玉米面50克、黄豆面30克、面粉30克、开水100克酵母粉2克、泡打粉2克。
4、掺入适量糯米粉 在玉米面里掺入适量糯米粉，可以改善窝窝头的口感，做出的窝窝头甜香软糯且玉米香味浓郁。原料：玉米粉500克，糯米粉50，白糖50克，温水适量。将玉米面、糯米粉和白糖掺匀，用温水揉成面团。
窝窝头怎么做?
1、取其中一份，先揉成圆形。用右手拇指抵住底部，做成窝头形状。底部垫油纸排入蒸盘中。蒸箱设定100度15分钟。1预热好后放入窝头蒸15分钟即可。1成品图。
2、取一个小面剂，揉成圆形，用一只手的大拇指捏出凹陷，再转出一个窝。醒15分钟即可上锅蒸制。窝窝头依次放入蒸锅做，水开后，蒸十五分钟。蒸好不要急于出锅，两分钟后再出锅。
3、揉成光滑面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。发好的面团。取出排气再揉一会，揉成光滑面团。搓成长条。用刀切成小剂子。取一份，以拇指为中心捏成小蘑菇状。做好的窝头。
4、做豆腐剩下的豆渣，过滤出来稍晾就可以用了。将豆渣放入盆中。添加小米面、面粉。放入碱面和成面团，饧10分钟。取一块面揉匀，捏成窝窝形状。
5、把玉米面、豆面、小米面放在一容器里，放适量苏打，加30℃左右的温水，边倒水边搅拌。面和均匀后放在一边，用湿布盖着，防止面变干。这个过程叫醒面，大约需30分钟时间。
窝头怎么做又简单又好吃?
1、玉米面粉200g、黄豆面粉100g、酸奶2盒、适量的水、面粉，首先将玉米面粉、黄豆面粉放入到大碗中，在倒入酸奶，加入适量的面粉和水，均匀混合，揉成的面团要有劲。然后把面团揉成团状。
2、掺入适量糯米粉在玉米面里掺入适量糯米粉，可以改善窝窝头的口感，做出的窝窝头甜香软糯且玉米香味浓郁。原料：玉米粉500克，糯米粉50，白糖50克，温水适量。将玉米面、糯米粉和白糖掺匀，用温水揉成面团。
3、窝头即软和又好吃的做法如下：用料：玉米面200g、温水120g、普通面粉200g、糖40g、酵母6g。步骤：称量好玉米面。加入白面。加入白糖。用手或者工具搅拌均匀。称量温水。倒入面盆中。揉好备用。
4、做窝头又软又好吃方法如下：选好料、加酵母、糖水和面、手上蘸凉水。具体步骤如下。选好料：首先要选用比较精细的玉米面（尤其是糯玉米），这样做出的窝窝头口感细腻不粗糙。
5、食材：玉米面2汤勺、白糖2勺、开水小半碗。 取适量的玉米面粉准备做好吃又简单的窝窝头。 然后舀2勺糖在玉米面上面。 准备好半碗开水，倒入玉米面里，同时不停搅拌，碗底部每干粉就停止加水。
6、杂粮窝头的做法步骤 先把各种面加入适量小苏打搀和到一起，玉米面为主其他仅占玉米面的5分之1 依个人口味填红糖或者白糖、蜂蜜亦可。
窉头怎么做好吃
做窝头又软又好吃方法如下：选好料、加酵母、糖水和面、手上蘸凉水。具体步骤如下。选好料：首先要选用比较精细的玉米面（尤其是糯玉米），这样做出的窝窝头口感细腻不粗糙。
按以下方法蒸窝头松软好吃：用料 玉米面 500 、普通面粉 200 、糖 适量 做法 放入玉米粉和面粉，比例是5比2。可以适量减少比例口感各不相同。
⑤：蒸窝窝头的同时来做一下配菜，取五花肉剁成肉末，生姜洗净去皮切末，香葱去皮切末，榨菜切末，去壳毛豆洗净，备用。——（注意，这里肉末和榨菜末都不要剁的太碎，要稍微有点丁的口感才好）。
面团揉压排气，将红枣去核切小颗粒，揉进面粉中。滚圆搓长分成8个小剂子。取一个小剂子，用手按个窝，顶部搓尖，做成窝窝头的形状。依次做好所有的窝窝头，继续醒发5分钟。
步骤：称量好玉米面。加入白面。加入白糖。用手或者工具搅拌均匀。称量温水。倒入面盆中。揉好备用。发酵到二倍大小。面板上撒点白面和玉米面。把面搓成条形。1切成大小均匀的块。
玲珑窝窝头 准备材料：一百克玉米面、五十克黄豆面、十克白糖、两克酵母、五克糖桂花。
窝窝头怎么做好吃
1、做窝头又软又好吃方法如下：选好料、加酵母、糖水和面、手上蘸凉水。具体步骤如下。选好料：首先要选用比较精细的玉米面（尤其是糯玉米），这样做出的窝窝头口感细腻不粗糙。
2、加开水拌成絮状，放凉，揉成面团醒发半个小时。面团揉成长条状，分成小剂子。用大拇指把底部按压进去，边压边旋转。冷水上锅蒸，大火烧开水，转小火蒸15分钟关火。关火后焖3分钟，开盖取出即可。
3、红枣去核。用水洗一下，枣会吸收一点水分，这样蒸出来的窝窝头口感好。红薯面，一袋750克。把枣切碎碎的和红薯面混合一起。和面到没有干面粉就可以了。揉成窝窝头的形状，大火蒸25分钟。
4、面团揉压排气，将红枣去核切小颗粒，揉进面粉中。滚圆搓长分成8个小剂子。取一个小剂子，用手按个窝，顶部搓尖，做成窝窝头的形状。依次做好所有的窝窝头，继续醒发5分钟。
5、往混合好的面粉当中加入烧好的热水，一边添加一边搅拌，直到面粉可以成型为止。一小勺小苏打用少量温水化开，等面团稍凉后加入进去揉搓均匀，把准备好的红枣丁也倒入面团里面，放在一旁醒10分钟左右。
6、想要做出来的窝窝头好吃，我们可以把玉米面和白面，用过滤网过滤一下，这样做出来的窝窝头口感更好。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。