很多朋友对于豆角红萝卜卤面怎么做好吃和豆角红萝卜卤面怎么做好吃窍门不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
豆角卤面的做法,豆角卤面怎么做好吃,豆角卤面的家常
豆角卤面的做法步骤6盖上锅盖中小火慢慢焖,直到锅中水分快要收干,最后用筷子将面条和豆角拌匀即可。
面条上蒸锅蒸制;豆角、瘦肉、鲜香菇切丝备用;上炒锅放油,先炒肉丝+葱姜,再下豆角、鲜香菇,加盐、酱油等调味,放水没过蔬菜,焖熟;面条出锅挑散,放入炒锅中浸泡,也称之为卤; 准备所需材料。
烧开水,水里放点油(为了下面条时不粘连),下面条,稍滚一分钟即可出锅,沥水份,沥不干水也没有关系。 豆角清洗、整理干净,放滚水断生。彩椒切丝、香菜、葱切好待用。
豆角卤面的做法步骤7加十三香。豆角卤面的做法步骤8加生粉。抓匀,腌制几分钟。豆角卤面的做法步骤9炒锅放油,爆香姜蒜。豆角卤面的做法步骤10放入肉片翻炒。豆角卤面的做法步骤111放入葱花,翻炒至断生。
河南家常豆角卤面的做法 豆角洗好斩段,肉切片,蒜、姜、八角、辣椒准备好,将生抽、老抽、醋调匀调料汁待用。
卤面怎么做好吃,豆角卤面的家常做法
1、先准备一小块五花肉,然后把肉全部切成薄片。再准备一把洗干净的豆角,把豆角择干净,直接用手掰成长段。豆角不用刀切,用手掰长断,这样的豆角更容易入味。把细面条放盆里,往盆里面加点食用油搅拌均匀。
2、锅中水烧开,放一丁点的盐和油,这样面条不容易粘连;倒入面条,煮至八成熟;将面条沥干;豆角切成条状,锅中放油,倒入豆角丝;再倒入火腿丝;倒入面条;加入调料,炒均匀即可关火。
3、细面条上笼旺火蒸10分钟。猪肉切片,胡萝卜切条,豆角切段,豆芽洗净。锅内放油烧热下各种配料炒香,先炒肉片,再下豆角、豆芽、胡萝卜。加水填入盐、酱油、胡椒粉、料酒调味。水刚淹没菜。
4、面条上蒸锅蒸制;豆角、瘦肉、鲜香菇切丝备用;上炒锅放油,先炒肉丝+葱姜,再下豆角、鲜香菇,加盐、酱油等调味,放水没过蔬菜,焖熟;面条出锅挑散,放入炒锅中浸泡,也称之为卤; 准备所需材料。
5、豆角卤面的做法步骤 1 豆角、蒜薹切成小段。2 黄豆芽洗净沥干。3 猪肉(最好是后腿或五花)切片。4 葱姜蒜切末,准备适量干辣椒段和一个八角。
6、步骤 豆角卤面的做法步骤1锅中加入适量油烧到4成热,放入五花肉放在锅里翻炒出油。豆角卤面的做法步骤2加入酱油、胡椒粉、盐、香叶,八角,淋入清水3碗,然后加盖用中火焖至汤汁烧开,再打到中小火熬10分钟。
豆角面条卤子的家常做法
做法:1,打卤面最好是自己手擀的,面要活的稍硬一点多醒一会。面条下锅后,开锅要马上捞出过凉白开水,这样面条比较筋道。2,豆角摘洗干净后,切成小薄片,越薄越好。几根韭菜切末,黑木耳泡发洗净后撕成小片。
将五花肉切成小丁,豆角去筋切成小段。准备酱油2勺,大酱2勺,糖,蚝油少许,葱切段备用。热锅起油,放入大葱肉丁炒熟,填入豆角继续翻炒,翻炒的时间长一些,不熟的豆角有毒。
准备所需材料。葱姜切末,豆角切碎。热锅凉油。爆香葱姜末。放入豆角丁翻炒至变翠绿。放一勺自家的黄豆酱炒香。倒入适量清水稍炖一会,出锅前倒入水淀粉勾芡。
食材:豆角适量、五花肉适量、面条(生)适量、西红柿适量。豆角洗净去筋后切丁,西红柿洗净切块,五花肉解冻后切丁,大蒜切片。
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