大家好，小编来为大家解答磨茹炖排骨怎么做好吃这个问题，炖磨茹的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
蘑菇炖排骨怎么做
原料：蘑菇300克，排骨500克，盐、料酒、老姜、大葱、胡椒粉、鲜汤、味精、鸡精、葱花各适量。蘑菇去其根部，清洗干净；排骨洗净，切成段子，老姜洗净，用刀拍碎；大葱洗净，挽成结。
做法一 ①将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加绍酒、盐腌渍15分钟。②器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火25分钟，加入蘑菇汤，再高火8分钟，放味精调味并投入番茄丁，煮沸即可。
做法：将金针菇、海鲜菇、凤尾菇、竹荪洗干净。黑木耳泡发好。把各种菌菇放入开水中焯2分钟即可。排骨从冰箱里取出解冻。冷水浸泡2小时中间换水1~2次去除血水。准备大葱、八角、姜拍散。
香菇炖排骨的做法 排骨斩块、洗净。佐料备齐。香菇泡发、一分为四切开。热锅放油。放入佐料炒香。放入排骨，煸炒2分钟。放入酱油煸炒3分钟。放入2碗水、盐，盖锅盖炖20分钟。
排骨炖蘑菇按照下面方法制作最好吃。蘑菇去其根部，清洗干净；排骨洗净，切成段子，老姜洗净，用刀拍碎；大葱洗净，挽成结。
香菇炖排骨的做法
将香菇和排骨放入电高压锅中 加入适量的水和盐，滴几滴醋，盖上锅盖，按豆类蹄筋键即可 装出，一碗味道鲜美的香菇排骨汤就可以享用了！小贴士 香菇以香味浓郁、肉质厚实、表面平滑、大小均匀的为佳。
香菇炖排骨的做法：首先将排骨焯水（锅里水开后倒入排骨煮5分钟），过水洗干净备用，姜切片备用。香菇前天浸泡或是提前几个小时。香菇洗干净切两半备用。
香菇炖排骨的做法 步骤1 新鲜香菇去蒂，洗净待用。步骤2 新鲜中排提前泡水去血，多换两次水。步骤3 大葱切段，姜切片，与干辣椒，桂皮，花椒大料，香叶，大蒜一起待用。步骤4 胡萝卜洗净切厚块。
香菇炖排骨的做法如下：主料：排骨800克、葱姜蒜适量、香菇250克、胡萝卜100克、山药100克、玉米1个、红枣7个、香菜10克、香葱10克。辅料：盐4克、山楂4颗、调味料包1个。
香菇炖排骨的做法 排骨斩块、洗净。佐料备齐。香菇泡发、一分为四切开。热锅放油。放入佐料炒香。放入排骨，煸炒2分钟。放入酱油煸炒3分钟。放入2碗水、盐，盖锅盖炖20分钟。
香菇炖排骨做法如下：猪排骨解冻，冷水浸泡出血水，冲洗干净备用。冷水入锅焯水，捞出时迅速过冷水，保持肉质紧实。香菇摘洗干净，焯水后再反复冲洗几次然后切片。
香菇炖排骨如何炖好吃
1、第1步、准备好所有的食材。第2步、排骨洗净，锅里加水，放入排骨生姜片葱结料酒，开火烧开焯水两分钟，焯水好的排骨捞出洗净。第3步、香菇洗净，焯水两分钟捞出备用。第4步、把排骨玉米胡萝卜切块。
2、姜蒜切片，葱，胡萝卜，山药切滚刀块。玉米切块状，香菇顶部切十字花刀，香菜和香葱切小段。调味料包：桂皮3小块，八角两个，花椒10克，小茴香5克，干辣椒5克。砂锅清洗干净擦干备用。放入洗干净的排骨。
3、干香菇150克，排骨200克。将干香菇泡水，大概泡一个小时。将香菇切下，这样炖出来更入味，香菇也可以用鲜香菇，用刀在香菇上划十字。将排骨宰成小段，将上面的油沫沫剔除。排骨要买新鲜的哟。
4、香茹炖排骨的做法排骨，干香菇。干香菇买回来，先泡30分钟，然后去蒂对半切块。排骨洗干净，锅中水开，倒入排骨，水开后捞去浮沫，2分钟后就可以捞出来待用了。
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