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泸州发生一起食物中毒事件致4死(近日食物中毒事故)

时间:2022-03-25 02:00:04 浏览:253次 作者:用户投稿 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

“化儿草”是四川农村常见植物,因其长相酷似血皮菜,近年来常有人误食中毒的案例发生。2月25日,四川泸州江阳区的徐某一家六口误食“化儿草”,先后出现中毒症状,幸亏及时送医。

泸州发生一起食物中毒事件致4死

血皮菜和“化儿草”对比图

据西南医科大学附属中医医院相关人员介绍,2月25日下午,泸州市江阳区某卫生院送来徐某一家六口疑似中毒患者,并带来中午吃剩的食物。急诊科医生程健强一眼认出患者带来的所谓血皮菜,其实是“化儿草”。

原来,患者徐某上午在山上摘菜,看到一片“血皮菜”长得很新鲜,于是采摘回家凉拌。13时左右吃午饭,15时左右,徐某一家六口开始出现恶心、呕吐、腹痛的症状。73岁的婆婆症状明显,遂独自去往附近卫生院就诊。

辖区卫生院医生初步怀疑是食物中毒,便联系了120将徐秀家人一同送往西南医科大学附属中医医院,并把中午吃剩的“血皮菜”和其他食物带去请医生辨认。

“中午吃的‘血皮菜’,我是觉得没有‘血皮菜’的味道,不晓得是不是娃儿他妈认错了。”症状最明显的婆婆告诉医生程健强。

程健强见到徐某带来的“血皮菜”,一眼便认出它是有毒的“化儿草”。因“化儿草”外形、颜色与血皮菜极为相似,容易被误认。

医生介绍,“化儿草”叶子边上有卷齿、比血皮菜更修长,放在嘴中咀嚼有苦涩味。

据了解,“化儿草”虽然也有活血化瘀等功效,但食用过多会产生恶心、呕吐、腹泻等食物中毒的症状。因此,误食“化儿草”有极大风险。“他们一家食物中毒的情况不是太严重,除了年纪稍长的奶奶,其余5人休息了一会身体就逐渐恢复,没有出现恶心、呕吐等症状。”程健强说。

程健强医生提醒:

为了避免误食化儿草造成食物中毒事件发生,请务必引起高度重视,农户在采摘时要仔细辨别,消费者在购买时也要仔细辨别。

如果遇到身边朋友因误食“血皮菜”等出现恶心、呕吐、腹泻等食物中毒的症状,请及时将食物中毒者送往医院进行救治,并将最近服用的食物样本带到医院,便于医生进一步诊断。

红星新闻记者 罗敏

编辑 于曼歌

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