爸爸从霞浦海边带回一麻袋海带,霞浦,你知道是什么地方吗?那可是距离台湾海峡最近的海鲜宝库啊,没有污染纯天然海鲜产地,每当父亲在深蓝大海上打捞起美丽奇妙的海带时,那兴奋的心情溢于言表。你们知道吗,海参,世界上最好的不老神药就是以海带为食物,每天一只海参能吃掉十公斤海带,纯天然海带,源源不断转化成体内不老神药海参素。福建没有重工业,却为天然海带提供了最好的生长环境。
海带虽然美味,但是需要通过特殊辅材才能激发出其特殊的味道,什么东西才能与海带组成绝配呢?其中之一就是大蒜,大蒜有杀菌抗癌作用,同时在与特殊食材配合,可以激发出特殊香味,当然吃完大蒜记得用牛奶漱口哦。
另外一种辅材就是仙贝哦,仙贝特有的海洋味道带给这道菜清爽的鲜味,犹如一阵海风扑面而来,海带的嫩与仙贝的韧两种口感相互交织形成特有的海鲜口味,再配合大蒜的脆,美味的海鲜味道无语伦比。
最后配合少许西红柿和小葱,洋葱,味道更加鲜美可人。口感味道俱佳。
这道菜综合了中国南方北方食材,完美诠释了中国海鲜菜肴,是不可多得的上品。
这道菜食材并不复杂,全国各地均可以买到,如果您有时间一定要试试哦。
不论您是南方人还是北方人,东方人还是西方人,火星人还是地球人,相信这道菜都会适合您的口味,从上到下,从口至心,将您征服。只要大家努力推荐,一个天外来客为了这道菜申请加入中国国籍也是有可能的哦,哈哈