国朝律，取得鲤鱼即宜放，仍不得吃
号赤鯶公。卖者杖六十，言鲤为李也
——《酉阳杂俎》
中国人对锦鲤是有偏爱的，每年春节大家张灯结彩，不论服饰还是对家的装扮都很喜欢用锦鲤图画，它代表吉祥如意，大家会不自觉的认为它代表着好运。
加上“鲤”通“利”，于是饲养的锦鲤被当做招财进宝的吉祥物，很多做生意的人喜欢锦鲤图，想要取招财之意，所以它是绘画的常用素材。
在唐朝，唐明皇还下诏禁止吃鲤鱼，原因很简单是“鲤为李也”，因此鲤鱼不仅受到唐朝法律的保护，而且比现在的大熊猫还要地位优越，在朝五品以上官员必须佩带“鱼符”显示尊卑。
当然，其他皇帝也干过同样的事，宋徽宗属狗，所以全国范围内都禁止杀狗。
元仁宗因为属鸡，降旨禁止在大都市内提到鸡，从此买鸡卖鸡，都得抱鸡而行，以示对“鸡”字的尊敬。
明武宗朱厚照时期，则掀起了“禁猪令”，全国上下不得饲养猪，更不能吃猪肉。
清代的慈禧太后属羊，于是朝中有令，不许人们说“养羊、杀羊、吃羊肉”之类的话，但是慈禧太后嘴馋，又不能不吃羊肉，于是又下令，管“羊肉“叫”福肉”。
一、工笔画锦鲤
一、采用勾线笔，用少量清水调和墨汁，蘸满笔尖，中锋用笔，从头部开始勾画鲤鱼轮廓。
二、继续勾画锦鲤的背部和鱼鳍的轮廓，顺势添加鱼鳍的细节。
三、继续用勾线笔勾画鱼鳞，完成锦鲤的勾画。
四、选用一支大号羊毫笔，用清水调和少许藤黄和朱磦，蘸满笔肚，对锦鲤进行罩染。
五、调入少许赭石，使颜色稍微加重一些，蘸满笔尖，以清水笔辅助，对鱼鳞进行分染。
因第一遍分染只是绘出锦鲤的大致的结构关系，所以颜色要淡一些。
六、继续用同样的调色和用笔方法，分染锦鲤的前鳍、腹鳍、背鳍和尾部等。
七、用中号羊毫笔，调和藤黄与少许朱磦，蘸满笔肚，对锦鲤进行第二遍分染。
八、待底色干后，添加少许藤黄调和，对锦鲤进行第三遍分染。
九、选用一支勾线笔，笔尖蘸浓墨，中锋用笔，点画锦鲤的瞳孔。
十、用中号羊毫笔，蘸藤黄上色，以水笔润开，做到细致、均匀，不留水迹和笔触。
十一、以中号羊毫笔，清水调和少许朱磦，蘸满笔肚，中锋用笔，勾画锦鲤红斑轮廓，然后进行渲染。
绘制红斑时，注意红斑的大小和位置应错落有致，变化不一，不可千篇一律。填色时，根据鱼身体的明暗程度，调节红斑的明暗变化。
观自在菩萨，行深若波罗蜜多时，照见五蕴皆空，度一切苦厄。舍利子，色不异空，空
二、6种写意鱼画法
1.锦鲤鱼
锦鲤鱼是观赏鱼的一种，通体斑斓，色彩富变化。
先蘸朱砂后用笔尖调些胭脂，用点厾法画头、背部的红色部分。换小笔用墨线勾勒鱼头及背鳍，继而勾勒鱼的鳞片及身体和胸、尾鳍。
成形后，用中墨在鳞片的交界处点染，用朱砂在鱼的背部点染，鱼鳍部分染较暖的汁绿色。
2.金鱼
金鱼是观赏鱼的一种，品种很多，外形不一，色彩亦富变化。
先蘸朱砂笔尖调些胭脂，画出头顶部分。再蘸赭笔尖调些淡墨画出两个水泡眼，同时在背部用墨色点染。用墨线勾勒鱼身后再画鱼尾及点睛。
3.鳜鱼
鳜鱼是淡水食用鱼的一种，味鲜美，外形凶悍，嘴较大，通体有黑斑，因“鳜”与“贵”同音而寓意富贵。
先蘸深墨用点思法画出头顶部分，再扩展画出鳃部及鱼身的前半部分，继续扩展画出尾部。然后用焦黑画背鳍及鱼嘴部分。再用淡墨勾勒鱼肚。用深墨点睛，补画胸腹鳍及尾鳍，用赭色作勾勒点染。
4.昂刺鱼
昂刺鱼是淡水食用鱼的一种．体形较小．背鳍有硬刺。
先用湿笔蘸深墨，用乱笔法画出鱼的头顶部分。依次画出鱼的背部及尾部，再用深墨勾勒腹部及嘴部，随后用深墨点睛、画鳍，用赭色点染鱼身。
5.热带鱼
热带鱼生活于海水中，品种很多，皆色彩斑斓。
先用湿笔蘸深墨画出头顶部及腮部，顺势画出部分鱼身，然后用墨线勾出鱼的外形及眼眶并补画鱼鳍.鱼尾，最后用深墨点睛，用朱砂及汁绿等色点染鱼身。
6.神仙鱼
神仙鱼是热带淡水鱼，属观赏鱼类，鱼身扁阔，有花纹。
先蘸深墨画出鱼头的顶部及腮部．顺势带出鱼身的部分花纹．再用墨线勾勒鱼身的轮廓及背、腹、尾鳍，然后用深墨点睛并画出腹部的长须。最后用朱砂、汁绿等色点染鱼身。
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