放假在家的早饭也要多样化,鲜嫩的鸡胸肉裹上面包糠,炸的香酥!卷上大饼,在来碗豆浆或蛋花汤,满满能量!
By 茉莉糖糖
用料鸡胸肉 一块鸡蛋 1个面包糠 1盘盐 料酒 胡椒粉 姜粉 做法步骤1、鸡胸肉切成长条,加入盐,料酒,胡椒粉,姜粉腌制半小时左右
2、打入一个鸡蛋,充分搅拌均匀,让每一条鸡柳都裹上鸡蛋!
3、面包糠放入一个大盘,鸡柳每一条都裹上面包糠,可以适当按压
4、全部鸡柳都裹上面包糠,起锅烧油
5、油热下入鸡柳,小火慢炸
6、炸至金黄捞出!
7、配上番茄酱卷饼,或是直接吃都很不错!
小贴士鸡肉可以头天晚上腌制,更加入味!炸鸡柳时火不要大,小火慢炸!油温五成热下入!
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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